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Los mejores coñacs
Los mejores coñacs
Los mejores coñacs
El coñac ha arrasado en todo el mundo y lo disfrutan desde Napoleón hasta Kanye West: ¡hay un coñac para cada paladar!
Sin embargo, a pesar de la versatilidad de esta bebida espirituosa y de las infinitas opciones de marcas y botellas disponibles, es normal que a menudo nos pregunten "¿cuál es el mejor coñac que se puede comprar?No podemos darle una respuesta sencilla a esta pregunta, así que hemos recopilado una serie de listas que le ayudarán a encontrar su coñac definitivo.
Los mejores coñacs
Siga leyendo y descubra una selección de los mejores coñacs del mundo dentro de cada categoría de edad
La popularidad del coñac sigue creciendo y conquistando el mundo. Considerado uno de los licores más prestigiosos, algunas botellas han llegado a venderse por sumas de seis cifras. Pero, ¿qué hace que este manjar francés esté tan de moda?
La inmensa mayoría del coñac se produce a partir de una uva bastante decepcionante, la Ugni Blanc. Sin embargo, gracias al arte de la doble destilación y al milagro del roble francés, esta uva más bien normal se transforma en una de las bebidas espirituosas más versátiles que existen.
El coñac ya no es sólo para tomarlo como digestivo junto al fuego, sino que puede disfrutarse de múltiples maneras y es esta diversidad la que lo hace tan popular entre todo tipo de personas en todo el mundo.
Las principales diferencias entre la mayoría de los coñacs radican en el tiempo de envejecimiento, que puede ser de cuatro categorías: VS, VSOP, XO y la reciente XXO. Teniendo esto en cuenta, nos resultaría imposible mencionar sólo un coñac, así que siga leyendo mientras exploramos una selección de los mejores coñacs del mundo, dentro de cada categoría de añejamiento.
Los mejores coñacs VS
El primer VS de nuestra lista tiene que ser el icono atemporal que es el coñac Very Special de Hennessy. Esta botella representa siglos de elaboración del coñac y es la pieza emblemática del mejor productor de coñac del mundo.
Hennessy VS
Este coñac clásico se elabora con una mezcla de 40 aguardientes diferentes de todas las regiones de coñac y se envejece entre dos y cinco años. El proceso de Hennessy es increíblemente meticuloso para garantizar la obtención de un coñac exquisito una y otra vez. Tras la destilación, sólo se seleccionan las mejores eaux-de-vie en sesiones de cata realizadas por un comité de expertos y el maestro bodeguero las mezcla. Tras la mezcla, el coñac se envejece en barricas de roble de Limousin que se han dejado al aire libre durante varios años, exponiéndolas a los cambios de estación para reducir los sabores amargos y desarrollar un dulzor de vainilla natural.
Cada pequeño detalle de la producción de coñac de Hennessy es deliberado y, desde luego, cumple con su cometido, ya que se puede decir que es uno de los coñacs más populares del mundo. Se trata también de un coñac increíblemente adaptable que puede disfrutarse directamente de la botella como lo hace Kanye, bebido a sorbos en una copa tulipán o como base para cócteles clásicos y modernos.
Deau URB'N De Luxe
El segundo VS que consideramos digno de mención como uno de los mejores co ñacs del mercado es esta excitante propuesta de la innovadora casa Deau. Es la elección perfecta para representar a la nueva generación de amantes del coñac que ha irrumpido con fuerza en el sector.
Este vigorizante coñac VS se caracteriza por sus notas únicas de menta fresca y rosa blanca, con un perfil refrescante pero suave que lo convierte en una atractiva alternativa a los coñacs de algunas de las casas más grandes y caras.
El coñac se presenta en una moderna versión de la clásica "botella de degustación" que, en nuestra opinión, refleja a la perfección su lugar como coñac para los chicos de moda. Desde luego, no somos los únicos que adoramos este VS; ha sido reconocido como el mejor coñac de 2019 tanto en los China Wine and Spirits Awards como en los Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles, donde recibió Doble Oro y Oro respectivamente.
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Los mejores coñacs VSOP
Remy Martin VSOP
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Otro coñac emblemático de nuestra lista es el VSOP de Remy Martin. Puede que sea una elección obvia, pero por algo es un clásico. Este coñac es el epítome de la mezcla maestra y aprovecha el estilo característico de Remy Martin para ofrecer la verdadera esencia del coñac.
El célebre VSOP de Remy Martin se elabora a partir de aguardientes procedentes exclusivamente de la región de Champaña Fina y se envejece durante al menos cuatro años en las históricas bodegas de Remy. Al degustar este legendario espirituoso, el sabor debería ser un poco más dulce sabiendo que la denominación de edad "VSOPFine Champagne" se debe en realidad a la génesis de este mismo coñac.
Este coñac se creó por primera vez en 1927 y presenta una armoniosa combinación de frutas maduras, sutiles notas de regaliz y deliciosos aromas de manzana asada. Su cuerpo es maravillosamente estructurado y complejo, con una divina textura sedosa. No es de extrañar que Remy's VSOP haya superado la prueba del tiempo y siga siendo galardonado en los concursos más prestigiosos de todo el mundo.
Frapin VSOP
Este premiado VSOP de la casa Frapin se elabora a partir de uvas Ugni Blanc cultivadas exclusivamente en la región de Grande Champagne. Destilado sobre lías para un acabado más largo, es la quintaesencia de la mezcla premier cru, que posee una redondez y una flexibilidad maravillosas.
La Casa Frapin se enorgullece de su condición de finca única, ya que todos los coñacs se cosechan, destilan y envejecen íntegramente en el Domaine, y así ha sido durante la friolera de 20 generaciones.
La casa controla cuidadosamente todos los aspectos de la producción y se abstiene de utilizar métodos científicos, confiando en cambio en tradiciones milenarias.
Este coñac VSOP es característico de su terruño, con deliciosos aromas de miel, pan de especias, avellana y un toque de vainilla. En boca es dulce, satisfactorio y largo, con persistentes notas especiadas. Tras haber recibido numerosos premios a lo largo de los años, se trata de un coñac innegablemente exquisito que recomendamos añadir a su colección.
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Los mejores coñacs XO
De Luze XO
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Un magnífico ejemplo de coñac Fine Champagne de la finca Boinaud. El coñac De Luze XO es un testimonio de su casa de coñac y esto ha sido demostrado por la gran cantidad de premios que ha recogido año tras año.
Este coñac Extra Viejo ha envejecido una media de 20 años, aunque el aguardiente más antiguo de la mezcla procede de la cosecha de 1980 de la propiedad familiar. Se trata de una oferta sublime de la Maison De Luze, que encierra el espíritu de la casa.
Este coñac, ganador de múltiples premios, tiene un carácter floral intenso y atrevido, y se recomienda disfrutarlo con hielo para extraer algunas de sus notas más sutiles. Presentada en una elegante garrafa que refleja la reciente modernización de la casa, esta voluptuosa jarra y el oro líquido que contiene son dignos de figurar en la colección de cualquier entendido.
Audry XO
Otra mezcla de Fine Champagne de nuestra lista es este XO de Audry, y éste es extra especial. La casa de coñac Aud ry se fundó en 1878, pero dejó de vender coñac en la década de 1950 y, en su lugar, guardó grandes reservas en sus bodegas con la esperanza de que algún día Audry resurgiera. Ese día llegó, y ahora Audry se sumerge en sus preciadas barricas de roble de Limousin y Tronçais, guardadas en su bodega Paradis, para seleccionar cuidadosamente aguardientes raros y bellamente madurados para un lanzamiento limitado.
Este coñac XO es un tesoro creado a partir de una mezcla de la reserva original y envejecido entre 12 y 30 años. Presenta un decadente sabor tostado y cremoso en el paladar, con notas de toffee oscuro y almendra. Es un coñac lujoso y expresivo que debe beberse solo y saborearse.
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Los mejores coñacs XXO
Hennessy XXO
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Hennessy aparece por segunda vez en nuestra lista de los mejores coñacs, pero cómo no reconocerle su mérito cuando fue el coñac responsable de establecer la nueva categoría XXO. La categoría oficial de edad para los XXO es de 14 años o más, aunque este coñac contiene algunas eaux-de-vie envejecidas durante más de 50 años.
Este coñac es un rico tapiz de las mejores bebidas espirituosas de Hennessy, que se han mezclado a partir de una selección de las vastas chais de la casa; es una verdadera obra maestra y una necesidad para cualquier ávido coleccionista. El XXO de Hennessy fue elaborado por la séptima generación de Maestros Bodegueros, Yann Fillioux, y ofrece notas de naranja amarga, nuez moscada recién rallada, regaliz, menta y delicadas especias.
Prunier XXO
Mientras que el XXO Family Series 001 era una mezcla de dos coñacs de la añada Fins Bois, esta edición XXO Family Series 002 procede de la añada 1985 y es un coñac de barrica única, embotellado a su graduación natural de 48,6%. Procede del Grande Champagne cru y fue seleccionado por Dale Cooper junto con Stephane Burnez, de la Maison Prunier. Durante su reciente visita a la región de Cognac, Cooper visitó las húmedas bodegas de Prunier en Gimeaux, donde reposan tranquilamente cientos de barricas y dame jeannes, que permiten que el Cognac madure y se haga mayor.
Como se puede imaginar, se cataron cientos de muestras de todo tipo de barricas y dame jeannes, pero una en particular destacó: la que ahora se ha embotellado como Prunier XXO Family Series Número 002. En una entrevista publicada recientemente, refiriéndose a este coñac específicamente seleccionado, el propio Cooper afirma: "Sí, pero éste destacó. Por mucho que el primero que hice fuera increíble, creo que éste va a pasar por encima del primero" Palabras fuertes, pero sin duda merecidas, dado lo expresivo que es este Prunier XXO Family Series número 002. El equilibrio y la madurez son simplemente perfectos
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Coñac para principiantes
Una de las preguntas más populares planteadas a Cognac Expert es "¿cuál es el mejor coñac para principiantes?"
El comienzo de un viaje, de cualquier viaje, siempre es emocionante. Así que si usted es alguien que está dando sus primeros pasos tentativos en el camino hacia la iluminación del coñac, ¡bienvenido! Acaba de entrar en un mundo de éxtasis sensorial.
Sabemos que muchos de ustedes están ansiosos por iniciarse en el mundo del coñac, porque una de las preguntas más frecuentes que se plantean a Cognac Expert es "¿cuál es el mejor coñac para principiantes?
Esta pregunta no es sorprendente, ya que cuando se es un novato en el mundo del coñac y se quiere comprar una botella, las miles de opciones entre las que elegir pueden resultar algo intimidantes. Se podría pensar que se puede aprender probando en un bar o restaurante, pero por desgracia las opciones suelen limitarse a un VS o VSOP de uno de los "cuatro grandes" (Hennessy, Remy, Martell o Courvoisier).
Aunque los coñacs de los "cuatrograndes" no tienen nada de malo, creemos que es importante que los recién llegados conozcan otras marcas excepcionales pero más pequeñas.
Siga leyendo y le daremos algunas recomendaciones sobre qué coñac puede comprar un principiante.
Hine Rare VSOP
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Este coñac Fine Champagne se elabora a partir de unas veinticinco eaux-de-vie distintas de las regiones de Grande y Petite Champagne. Envejecido entre seis y doce años, posee aromas vibrantes de nectarinas asadas, albaricoques y melón, mezclados con sofisticadas notas de resina de naranja, roble y vainilla.
Nos encanta este VSOP, ya que no presenta la aspereza que suele asociarse a un coñac joven, sino que es maravillosamente suave en boca, con sabores perfectamente redondeados. Adecuado tanto para cócteles altos y ligeros, como para mezclas de bebidas espirituosas o para beber solo, es sin duda uno de los mejores coñacs para empezar.
Champán Marancheville XO Grand
Se trata de un coñac que no tiene nada que envidiar a los XO de las cuatro grandes casas, y a un precio mucho más asequible. Esta mezcla bien añejada, procedente únicamente del primer cru de Grande Champagne, presenta deliciosos sabores picantes, a frutos secos y a madera que a menudo dominan en los coñacs más especiados.
El XO de Marancheville también presenta un maravilloso rancio, un misterioso sabor a setas y tierra que irá reconociendo a medida que se adentre en el mundo del coñac. Sólo está presente en los coñacs que han envejecido considerablemente y es muy codiciado.
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Coñac Park Napoleon Borderies
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Este coñac entra dentro de la categoría de edad no oficial de un Napoleón, que suele referirse a un coñac que ha envejecido una media de 20 años. Nos encanta este coñac, ya que se elabora a partir de una mezcla de aguardientes procedentes de la más exclusiva de las regiones productoras, Borderies, y por ello ofrece los maravillosos tonos de violeta tan típicos de este terruño.
El Park Napoleon Borderies proporciona una delicada experiencia gustativa y es excepcionalmente elegante en el paladar. Todos los productos de Park se elaboran en pequeños lotes, lo que garantiza la máxima calidad en todo momento. Se trata de un coñac realmente fácil de beber y que recomendamos probar de múltiples maneras para experimentar las sutiles alteraciones de sabor que aporta.
Bache Gabrielsen Roble americano
Cuando Bache presentó por primera vez su American Oak en 2017, fue un producto realmente innovador y el primero de su clase. Este VSOP adquiere su toque mágico gracias al proceso de envejecimiento en barricas de roble de Tennessee, que ha dado lugar a una experiencia de sabor claramente similar al bourbon.
El sabor a bourbon combinado con aromas afrutados, casi tropicales, lo convierten en un coñac extremadamente versátil. Es una gran elección para hacer evolucionar su paladar y su conocimiento de cómo los distintos acabados en barrica influyen directamente en el producto final.
Esperamos que esta guía de coñac para principiantes le haya servido de inspiración para iniciar su andadura en el mundo del coñac, y no olvide mantenernos informados a medida que vaya probando las infinitas opciones de aguardientes y se convierta en un experto
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Los mejores coñacs por su precio
Póngase cómodo mientras le presentamos algunos de los mejores coñacs que el dinero puede comprar (dentro de lo razonable)
El precio del coñac, una de las bebidas espirituosas más prestigiosas del mundo, puede resultar a veces desorbitado. Nos gusta el aguardiente tanto como a cualquiera, pero ni siquiera nosotros podríamos alcanzar algunas de las sumas de seis cifras que se han pagado por botellas de coñac a lo largo de los años.
Sin embargo, también hay coñacs espectaculares que no tienen por qué costarle un ojo de la cara, así que nos hemos propuesto presentarle algunos de los coñacs con mejor relación calidad-precio.
Como los coñacs XO y superiores se consideran de la mejor calidad debido a su prolongado envejecimiento, las cuatro botellas siguientes pertenecen a esta categoría de edad. Esto no quiere decir que no disfrutemos con un VS o un VSOP, pero en general suelen ser más asequibles.
Así que acomódese mientras le presentamos algunos de los mejores coñacs que el dinero puede comprar (dentro de lo razonable).
La Guilde Cherves Richemont Borderies 2010 Coñac
Agotado
La Guilde Cherves Richemont 2010 es el coñac de Borderies por excelencia. La finca está situada en el pueblo de Cherves Richemont, al norte de la región de Cognac, en el corazón de las Borderies. El cru de Borderies es el más pequeño de todos, ya que sólo ocupa el 5% de toda la región. Los sabores y la calidad floral de los aguardientes de este terruño son profundos y de largo alcance.
La añada de 2010 se recuerda como la de un clima casi perfecto. La vendimia tuvo lugar a finales de septiembre y se recogieron muchas uvas maduras en el punto perfecto de madurez. El producto final es un coñac complejo, bien redondeado pero rico. El coñac se ha destilado siguiendo métodos tradicionales y después se ha envejecido en barricas seleccionadas entre una gama de tostados y granos. Sus eaux de vie ofrecen un paladar rico y complejo de aromas.
Cherves Richmont es un pueblo situado al norte de la ciudad de Cognac, hogar de productores artesanos de Cognac que han sido seleccionados por sus excepcionales Cognacs procedentes de una zona tan pequeña.
Courvoisier XO
Otro coñac que no ha dejado de ganar medalla tras medalla en los concursos mundiales de bebidas espirituosas es el XO de Courvoisier, que se ha convertido en una especie de trofeo para uno de los productores de coñac más codiciados.
Ampliamente reconocido como uno de los mejores coñacs XO del mundo, es una profunda mezcla de elegantes aguardientes de la región de Champaña Fina, junto con los complejos y únicos sabores y aromas que se encuentran en los aguardientes de Borderies. El resultado es un coñac decadente y voluptuoso que revela muchas capas para experimentar.
Los jueces del Cognac Masters afirmaron que la expresión de este coñac era un "claro ejemplo de lo que se obtiene cuando se paga más por la edad y la profundidad". Aunque estamos de acuerdo con esta opinión, debemos decir que, a un precio modesto, creemos que aquí se obtiene lo mejor de ambos mundos en términos de precio y sabor.
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Coñac Bache Gabrielsen Hors d'Age Grande Champagne
Disponible
El Bache Gabrielsen Hors d'Age es un coñac de gama alta procedente del terruño de la Grande Champagne, y considerado la "pièce de résistance" de su selección. Está compuesto por una mezcla de Ugni Blanc y de la rara uva Folle Blanche, y se cultiva exclusivamente en la zona de Grande Champagne.
El líquido ámbar oscuro refleja su edad; el Hors d' Age es una mezcla compuesta por aguardientes envejecidos en barricas de roble de Limousin de entre 50 y 70 años. Las barricas de roble confieren al coñac todo su sabor especiado, y Bache-Gabrielsen sólo utiliza las mejores.
Las eaux-de-vie más antiguas de la mezcla se remontan a 1917 y las más jóvenes a 1960, lo que se refleja innegablemente en la calidad de la propia mezcla. Se trata de un coñac rico, con mucho de lo que presumir, y que reúne los mejores elementos de los Premier Cru finos, como su largo final. El Hors d'Age es una obra de arte que sólo estará disponible durante este periodo limitado y que constituirá un magnífico regalo en su elegante estuche.
Camus Borderies XO Reserva Familiar
El Camus Borderies XO Family Réserve se elabora exclusivamente con uvas procedentes de un único viñedo de Borderies perteneciente a la familia Camus. La familia se asegura de que sus viñedos se cultiven de forma sostenible y ecológicamente sensible, con el fin de preservar el medio ambiente y la vida silvestre.
Camus mantiene sus aguardientes separados antes de mezclarlos, lo que permite destilarlos y envejecerlos en barricas individuales durante al menos 10 años. Este meticuloso proceso permite al Maestro de Bodega fusionar cuidadosamente los aguardientes tras el envejecimiento, y el resultado final es un coñac XO de un solo estado, intensamente aromático.
Con un precio de sólo 225 dólares y presentado en un deslumbrante decantador con un estuche de presentación, creemos que este coñac Family Réserve, cuidadosamente elaborado, es digno de su precio.
Esperamos que haya disfrutado de esta selección de coñacs excepcionales que no hacen saltar la banca, pero por favor, ¡háganos saber si tiene una botella favorita que cree que falta en esta lista!
Disponible
El mejor coñac por menos de 100
En realidad, terroir significa mucho más que la tierra o el suelo. Es una descripción única que describe tanto las condiciones geográficas como las climáticas.
Aunque el coñac tiene fama de ser un licor bastante lujoso, no siempre es necesario gastarse una fortuna para conseguir un buen coñac. Por eso hemos elaborado una lista de los 10 mejores coñacs de menos de 100 dólares, con la ayuda de Sophie, que emprendió la "ardua" tarea de sorber un montón de aguardientes diferentes.
Disfrute de estas maravillas solas, o tal vez con hielo, para saborear mejor su añejamiento y complejidad.
Los 10 mejores coñacs por debajo de 100: la elección de Sophie
Queríamos descubrir los coñacs más antiguos y de mayor calidad disponibles que no sobrepasaran el techo del billete de 100 dólares. Y debemos admitir que nos ha sorprendido gratamente la cantidad de XO, Vielle Reserves e incluso Hors d'Age que han entrado en la lista. Sin embargo, también hay un par de grandes VSOP que cumplen todos los requisitos.
Desde la poderosa Hennessy hasta marcas menos conocidas como De Luze, Paul Beau y Paul Giraud, se sorprenderá de lo que puede comprar con un poco de dinero a partir de 100 dólares. Tenemos que decir que se trata de una increíble selección de coñacs, y cada uno de ellos satisfará incluso a los paladares más exigentes.
Lavenat XO
Disponible
La Maison Lavenat es una de las marcas menos conocidas de Cognac. Así que, sin poder confiar en las fiables herramientas de investigación de la red, visitamos la finca de Lavenat en Bassac y hablamos con Bernard, su hijo y su nieto para descubrir más cosas sobre la marca y, en particular, sobre el hombre de buen humor que hay detrás de ella.
Produce un coñac excepcional, como el Lavenat XO.
El coñac Lavenat XO es una mezcla muy bien madurada que ha pasado una media de 30 años envejeciendo en barricas de roble francés, 20 años más de los necesarios para que un coñac se considere de calidad XO. ¿Hablas de obtener más de lo que esperabas?
Chainier XO
Uno de nuestros 2022 recién llegados: Chainier XO.
Este alocado recién llegado merece un puesto entre los 10 mejores de nuestra Cata Familiar, ya que se produce exclusivamente a partir de eaux-de-vie de la Grande Champagne y refleja toda la complejidad y elegancia por las que es conocida la región. Hemos catado 21 coñacs a ciegas y a nuestro equipo y familia les encantó este coñac único de Grande Champagne.
Esta mezcla premier cru se compone de una cuidada selección de aguardientes, muchos de los cuales han pasado varias décadas languideciendo suavemente en barricas de roble para madurar hasta alcanzar la cima de la perfección. El resultado es un perfil de frutos secos, afrutado y especiado que deleita por su originalidad.
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Pierre Croizet XO
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Envejecido durante 20 años en barricas de roble, este extraordinario coñac XO ha forjado un carácter memorable. Con una suavidad deliciosa y una estructura seductora, es una elección maravillosamente equilibrada que encarna una esencia que todo buen coñac aprovecha con gusto.
Producido por una finca familiar, donde se da prioridad a los procesos que van de la granja a la vid, el notable envejecimiento de este XO se ha establecido con una experta línea de tradición. Elaborado con aguardientes de la codiciada región de Fins Bois, su sabor es famoso por su exquisitez. Una bella elección que aúna tradición y una elegante esencia de forma espectacular.
Ordonneau Domaine de la Grolette Très Vieille Réserve
Otro coñac de calidad Réserve con una excelente relación calidad-precio: Ordonneau Domaine de la Grolette Très Vieille Réserve. Este aguardiente de Borderies rebosa de las clásicas tonalidades violáceas tan típicas del terruño. Si aún no ha probado las delicias de un Ordonneau Cognaces un buen ejemplo para apreciar la calidad de esta casa artesanal.
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Coñac Bowen Napoleón
Disponible
ElBowen's Napoleon es una deliciosa mezcla procedente del codiciado terruño de Borderies. Bien envejecido, muestra los aromas de jazmín y violeta por los que es famosa esta zona. Se trata de otro coñac con una relación calidad-precio excepcional.
Coñac Hennessy VS Very Special
Representación de siglos de elaboración del coñac, Hennessy Cognac VS (Very Special) es un icono atemporal: fiel a sus orígenes, pero siempre mirando hacia el futuro. en la mezcla se utilizan 40 aguardientes diferentes de todas las regiones de Cognac, con un envejecimiento mínimo de dos años y algunos de hasta cinco.
Cada pequeño detalle de la producción de coñac de Hennessyes deliberado; la ubicación de sus bodegas (o chais en francés) a orillas del río Charente ha sido elegida para proporcionar un ambiente húmedo, con un nivel de humedad relativa de al menos el 90% para acelerar la parte del ángel de los vapores de alcohol y crear un espíritu más suave.
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Coñac Léopold Gourmel Age Du Fruit 10 Carats
Disponible
Este Léopold Gourmel es un encantador coñac viejo XO Fin Bois, con un 41% de graduación alcohólica. Combina bien con vinos blancos, carnes o pescados, e incluso con la cocina asiática. Age Du Fruit se elabora sin aditivos, envejece en barricas de roble francés sin tostar, nunca se filtra en frío y, desde luego, no tiene notas artificiales de madera. Por supuesto, tampoco lleva caramelo añadido.
Coñac Tesseron Lot No76 XO Tradition
El multipremiado Tesseron Lot No76 XO Tradition es una mezcla de los mejores aguardientes de Grande Champagne, siendo el más antiguo el de la cosecha de 1976. Disfrútelo solo o con hielo para disfrutar de la mejor experiencia gustativa.
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Coñac Braastad XO Superior
Agotado
Braastad XO Superior es una mezcla de cuatro aguardientes de regiones diferentes: Grande y Petite Champagne, Borderies y Fins Bois. Los aguardientes de la mezcla han envejecido entre 15 y 25 años.
Coñac Paul Beau Hors d'Age
Ganador de 5 impresion antes medallas de oro desde el año 2000, el Hors d'Age de Paul Beau lleva un cuarto de siglo elaborándose. Esto es realmente evidente desde el primer momento en que se posan los ojos en su profundo manto caoba, y los aromas y sabores no hacen sino realzar el viaje sensorial. Teníamos que incluirlo en la lista.
Y eso es todo: la lista de Sophie de los mejores coñacs por menos de 100 dólares (más o menos). Y si ha leído esta lista y no hemos incluido su coñac favorito, ¡háganoslo saber! Estaremos encantados de realizar una nueva cata.
Disponible
El mejor coñac por menos de 50
Hay muchos coñacs excelentes a precios imbatibles, pero queríamos presentarle una selección no demasiado abrumadora
Cognac Expert ha creado esta lista en respuesta a las peticiones de muchos lectores que solicitaban una selección del mejor coñac barato, bueno, digámoslo de otro modo, ya que el coñac nunca es barato, ¡el mejor coñac asequible! Así que nos hemos puesto manos a la obra para descubrir el mejor coñac de menos de 50 dólares (o más o menos) que le hará sentirse orgulloso de servir a su familia y amigos.
Obviamente, esta lista podría ser interminable, ya que hay muchos coñacs estupendos a precios imbatibles, pero queríamos presentarle una selección que no fuera demasiado abrumadora.
Champán Jean Fillioux COQ Grande
Disponible
Jean Fillioux COQ es un coñac VS muy sabroso. Es ligero y agradablemente fresco, con notas florales, flor de vid, tilo y piel de cítricos. Su color claro indica que es relativamente joven, pero no por ello menos interesante que otras mezclas más maduras. La propiedad Fillioux se dedica a producir coñac de la más alta calidad rindiendo homenaje a tradiciones artesanales centenarias. Puede confiar en el éxito de este coñac en cualquier cena.
Champán fino Courvoisier VSOP
Otro gran nombre de la casa que se cuela en nuestra lista, pero ¿cómo no íbamos a incluir esta mezcla emblemática que, además, es una auténtica ganga a este precio? Elaborado exclusivamente a partir de aguardientes de las dos principales regiones de Grande y Petite Champagne y envejecido entre 8 y 12 años, este ensamblaje es un clásico de cuerpo medio.
Este coñac ofrece maravillosos aromas de mantequilla, caramelo y sándalo, combinados con elegantes notas de pera y un toque de vainilla. Suave y untuoso al paladar, puede disfrutarse como bebida independiente o como base de cócteles.
Agotado
Francois Peyrot VSOP
Disponible
Francois Peyrot Elcoñac VSOP es otro buen coñac económico y representa perfectamente a esta casa familiar y artesana. Se elabora a partir de una mezcla de aguardientes de Grande Champagne. Desde hace más de dos décadas, Peyrot ha evitado el uso de cualquier producto químico, por lo que puede estar seguro de que cuando compra un coñac de esta casa, no se ha utilizado nada para ayudar o mejorar el crecimiento de las vides. Este VSOP es ideal para disfrutarlo como aperitivo o digestivo, o incluso como base de su cóctel favorito.
Champán Marancheville VSOP Grande
Se trata de una marca relativamente nueva que nos interesa mucho. Nos entusiasma que haya gente nueva e innovadora La botella ya tiene un aspecto diferente y bastante moderno, lo que es bastante raro en el mundo del coñac. Los coñacs de Marancheville son excepcionales. Éste, su VSOP Grande Champagne, es a la vez potente y maduro, sin ser demasiado picante. Desarrolla sutiles notas de madreselva y fruta y tiene un final suave y largo.
Disponible
Las mejores marcas de coñac
Podemos decírselo: no hay ninguna regla. El mejor coñac es el que te gusta a ti.
A menudo nos preguntan cuáles son las mejores marcas de coñac del mundo. ¿Existe una lista? ¿Existe una regla para determinar cuál es el de mejor sabor? ¿Es la marca más cara el mejor coñac? ¿Cuáles son las mejores marcas de coñac barato? Y si sólo compra las botellas conocidas, ¿está seguro de conseguir una buena?
Podemos decírselo: no hay ninguna regla. El mejor coñac es el que a usted le gusta: el gusto, el diseño, la cultura y los antecedentes determinan la preferencia. Todo entra en juego a la vez. Recomendamos explorar y descubrir el trasfondo de las marcas, los destiladores y los comerciantes a la hora de buscar nuevos coñacs.
Hay muchas marcas de coñac y aún más coñacs. Las hay grandes, medianas, pequeñas y destiladoras. Eche un vistazo a todas las marcas de coñac en Cognac-Expert.com: las tenemos casi todas en la lista.
O eche un vistazo a nuestra lista de todas las botellas de coñac.
En nuestra opinión, el coñac más atractivo procede de un pequeño destilador privado de finca única, un negocio familiar que se llega a conocer: algo especial, oculto y desconocido.
También es interesante echar un vistazo a los concursos de cata y a los premios, su función como tercera parte neutral es importante para el valor del coñac y es una gran fuente para descubrir nuevas y futuras marcas de coñac.
Si aún no ha encontrado el coñac que busca después de haber probado toda esa amplia selección, lea algunos de nuestros otros artículos sobre el tema:
El mejor coñac para entendidos
Eche un vistazo a nuestra lista del mejor coñac para entendidos
Coñac Chateau de Montifaud Héritage Louis Vallet L50
Disponible
Un raro lanzamiento extraído de las bodegas Paradis en Château de Montifaud, este Cognac fue el primero en ser destilado personalmente Louis Vallet (4ª generación) que hoy se erige como un orgulloso tesoro familiar y trofeo del largo legado que cada una de las generaciones de la familia posee. Después de envejecer en una combinación de barricas de roble rojo y de coñac particularmente antiguas, Château de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 Cognac el porcentaje de alcohol se redujo naturalmente al 50%, después se diluyó durante un periodo de 2 años hasta el 40%. Este Grand Cru se elabora exclusivamente a partir de aguardientes de Petite Champagne elaborados entre 1935 y 1982, lo que lo convierte en un coñac excepcionalmente raro.
Recuerdo de Navarra Imperial
Es afrutado, polifacético y complejo de principio a fin. Envejecido durante medio siglo, este Hors d'Age es un ejemplo "imperial" de la capacidad de Jacky para producir mezclas de coñac de la Grande Champagne. Se ha sometido a un proceso diferente al de la mayoría: no se ha filtrado en frío, ni se ha coloreado o boisado con virutas de madera. Es tal y como debe ser: directamente de la barrica.
No sólo produce fantásticos coñacs directamente de la barrica, sino que también es un maestro mezclador. Jacky Navarre es destilador de cuarta generación y cultiva uvas en su finca de once acres en Gondeville. Es un maestro de la destilación y no utiliza agua, simplemente deja que sus coñacs se reduzcan por evaporación natural.
Disponible
Mauxion Grande Champagne 1930
Agotado
Este coñac Grande Champagne 1930 de Mauxion Selection, extraordinariamente raro, es producto de las mejores uvas de la región de Grande Champagne de Cognac. Esta zona es famosa por su terruño único, que ha dado lugar a algunos de los mejores coñacs del mundo. Destilado en 1930, este coñac ha envejecido en barricas de roble y se ha conservado en bodegas húmedas durante más de 90 años.
La complejidad y la sutileza de este espirituoso intemporal le transportarán a los viñedos de la Casa Mauxion Selection. Con su cantidad limitada y su meticuloso proceso de selección, este coñac le proporcionará una experiencia inolvidable. El aroma de la vendimia está presente en cada sorbo mientras este aguardiente añejo tienta las papilas gustativas con su sabor suave y sutil. El final es una combinación deliciosamente suave de madera y especias que deja una impresión duradera.
Marancheville Très Rare Lote 14/45
La casa Marancheville nos presenta una mezcla excepcionalmente rara de aguardientes de los años históricos de 1914 y 1945 para su último Grande Champagne Cognac. Este coñac excepcionalmente añejo de una casa conocida por su clase, excelencia y entrañable humildad, se ha creado a partir de una combinación de aguardientes únicos procedentes de un tesoro del patrimonio familiar.
Disponible
Excepción Audry
Disponible
El coñac Audry Excéption,el más antiguo y mejor de la línea de coñacs de mezcla de Audry, es una impresionante mezcla de aguardientes Grande y Petite Champagne. Como coñac Hors d'Age, es un ejemplo fantástico de la capacidad de Audry para seleccionar y mezclar manualmente sus reservas más antiguas de la bodega.
Envejecido entre 40 y 60 años, es extraordinariamente raro. Disfrute de un Cognac de Excepción afrutado y rico con un rancio excepcional que exhibe todas las mejores características de un tesoro maduro de Fine Champagne: "Me encanta la virtud más codiciada de todos los grandes Cognacs; el rancio, este precioso regalo es el resultado del proceso de oxidación y de un periodo de envejecimiento muy largo", explica Paul Pacult de Audry.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuál es el mejor coñac?
No hay un coñac que sea mejor que los demás. Todo se reduce a las preferencias personales. Los coñacs XO y superiores se consideran de mayor calidad que los coñacs más jóvenes.
¿Cuál es el mejor coñac asequible?
Hay muchos coñacs excelentes a precios imbatibles, tanto de grandes casas como de pequeños productores artesanos. Recomendamos explorar el mercado.
¿Cuál es un buen coñac para principiantes?
La respuesta a esta pregunta varía de una persona a otra, en función de sus gustos personales. Sin embargo, los coñacs VS o VSOP son más versátiles y, por tanto, adecuados para alguien que está descubriendo cómo disfruta de su coñac.
¿Cuál es un buen coñac barato?
Hay muchos coñacs excelentes a precios imbatibles, tanto de grandes casas como de pequeños productores artesanos. Sin embargo, los coñacs más jóvenes suelen ser menos caros que los XO o más añejos.
¿Cuál es el mejor coñac por menos de 50 dólares?
Hay muchos coñacs excelentes a precios imbatibles, tanto de grandes casas como de pequeños productores artesanos. Te recomendamos explorar el mercado o leer nuestro artículo sobre los mejores coñacs por menos de 50 €.
¿Cuál es el mejor coñac para comprar?
No hay un coñac que sea mejor que los demás. Todo se reduce a las preferencias personales. Los coñacs XO y superiores se consideran de mayor calidad, pero los VS o VSOP son más versátiles.
¿Cuál es el mejor coñac en relación calidad-precio?
La respuesta a esta pregunta depende realmente de su gusto personal, pero puede echar un vistazo a nuestro artículo en el que recomendamos una serie de excelentes coñacs XO que son muy asequibles teniendo en cuenta su edad y calidad.