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D’USSÉ Cognac
Creado hace poco menos de cinco años, el coñac D'USSÉ puede parecer joven, pero todo en él destila tradición milenaria e historia regional. Elaborados en una de las casas de coñac más antiguas de Francia, el Château de Cognac, sus aguardientes se impregnan literalmente de la atmósfera del lugar donde se encuentran. El maestro bodeguero Michel Cassavecchia lleva más de dos décadas elaborando coñac, y su gama se compone ahora de D'USSÉ XO y D'USSÉ VSOP. Desde hace un par de años están en el candelero gracias a una colaboración con el rapero y magnate del hip hop estadounidense Jay-Z.
Visite D’USSÉ: 127, boulevard Denfert Rochereau ,16100 Cognac ,+33 (0)5 45 36 88 86 ,Guided tours all year around. The visit includes a tour through the medieval chateau of Cognac.
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Datos interesantes sobre la historia del coñac D'USSÉ
1. La marca Dussé toma el símbolo de la Cruz de Lorena, por eso probablemente lo conozca como el coñac con una cruz en la botella. Representa el emblema francés del valor, el honor y la perseverancia. Han adoptado un símbolo de la historia francesa para el suyo propio. Por eso, las botellas de esta casa de coñac tienen un aspecto especialmente medieval, real y rústico.
2. Se encuentran en el emblemático Château de Cognac, que fue, de hecho, el lugar de nacimiento de Francisco I, rey de Francia. Situado a orillas del Charente, no se puede encontrar un lugar más pintoresco para producir coñac.
3. El coñac D'USSÉ es elaborado por la misma casa que produce el coñac del Barón Otard, que lleva siglos produciendo coñacs.
4. El coñac D'USSÉ es propiedad de Bacardi, la mayor empresa familiar de bebidas espirituosas del mundo, junto con Grey Goose, el whisky escocés Dewar's y la ginebra Bombay Sapphire.
5. Jay-Z es ahora copropietario de la marca de coñac D'USSÉ.
Jay Z - Embajador y copropietario del coñac D'USSÉ
Más información sobre la colaboración exclusiva de Jay Z con esta marca de coñac en nuestro blog aquí. Jay Z es todo un hombre de negocios, ya que ha fundado Rocawear y Roc Nation.
El Château de Cognac: La cuna del coñac D'USSÉ
El coñac se mezcla y elabora en el histórico Château de Cognac, una de las casas de coñac más antiguas de Francia.
Está cerca del río Charente, lo que da lugar a dos climas diferentes: una bodega húmeda que da lugar a notas afrutadas y florales, y la bodega seca que crea los sabores amaderados y especiados del coñac. La mezcla de las dos eaux-de-vie es el secreto de sus botellas, el VSOP y el XO. En esta propiedad se produce coñac desde hace más de 200 años.
Michel Cassavecchia, Maestro Bodeguero de D'USSÉ
Michel Cassavecchia lleva más de 20 años elaborando coñacs y tiene una habilidad especial para mezclar y producir un espirituoso que pueda disfrutarse tanto solo como con determinados cócteles. La marca de coñac D'USSÉ tiene esto en cuenta en su elaboración: ha creado una mezcla VSOP más antigua con fines aromáticos, que se deja madurar durante 6 meses después de la mezcla.
Lea más sobre cómo se elabora el coñac D'USSÉ aquí, en nuestro blog.
Visite el sitio web de D’USSÉ Cognac