Historia del coñac Tesseron
La historia de la familia Tesseron con el vino y las bebidas espirituosas se remonta al siglo XIX, cuando el fundador Abel Tesseron adquirió su finca en Chateauneuf-sur-Charente, más tarde denominada Domaine Tesseron, la producción de Cognac corría por sus venas, ya que su padre se dedicó al negocio antes que él.
Tesseron pronto se dio cuenta de que la paciencia era la clave de un gran coñac, por lo que empezó a cultivar uvas en dos fincas, una en Grand Champagne (Boneuil) y otra en Petite Champagne (Saint-Surin), antes de almacenar sus aguardientes Fine Champagne de alta calidad en la cripta del siglo XII del castillo, que pertenecía a la abadía vecina. Esta antigua cripta crea una atmósfera única para el proceso de maduración y está protegida por perros guardianes las 24 horas del día, algo comprensible cuando se sabe que algunos de los coñacs más antiguos de Tesseron llevan almacenados allí más de 175 años
Muchas de las grandes casas de coñac no tardaron en darse cuenta de que Abel Tesseron tenía uno de los mejores almacenes de la región, y la propiedad empezó a vender algunos de sus aguardientes más antiguos para que otros los mezclaran con ellos. Así continuó hasta 2003, cuando la cuarta generación de esta familia empezó a mezclar bajo su propia marca. A lo largo de sus muchos siglos de existencia, Tesseron no sólo se ha forjado una reputación por sus aguardientes "premier cru" y su incomparable colección de coñac XO y superior, sino también por su elección de cultivar variedades de uva más raras, como la Folle Blanche o la Colombard.
La Folle Blanche y la Colombard son conocidas por ser difíciles de cultivar y a menudo producen cosechas pequeñas, por lo que la mayoría de las casas se centran en la uva clásica Ugni Blanc para producir sus aguardientes y lograr un mayor rendimiento. Sin embargo, Abel Tesseron reconoció la importancia de estas variedades de uva, que añaden una dimensión extra a la mezcla final. Al igual que su plan a largo plazo de producir coñacs de una edad XO y superior, el coñac Tesseron antepone la calidad a la cantidad en todos los aspectos de su producción. Al mezclar estas variadas aguardientes, el "maitre de chai" elabora una mezcla que combina las tres variedades: Ugni Blanc para la redondez, Folle Blanche para la finura y Colombard para la fuerza y la profundidad. La mezcla es una forma de arte en sí misma, y este delicado maridaje de aguardientes es un verdadero tributo a la artesanía de Tesseron.
El coñac Tesseron hoy
Al igual que muchos productores de coñac, Tesseron se ganaba la vida principalmente vendiendo sus coñacs añejos y jóvenes a grandes casas como Remy Martin y Martel. Cuando Alfred y Gerard Tesseron, tercera generación de esta formidable familia, se unieron recientemente a la cuarta generación, Melanie, tomaron la atrevida decisión en 2003 de comercializar cada vez más sus coñacs con su propia marca.
Los coñacs con marca Tesseron suelen venderse con la mención "lotes". Esto se debe a que muchos de los coñacs de la empresa podrían clasificarse como añadas, pero no se ajustan a las estrictas leyes francesas para ser etiquetados oficialmente como tales. Por lo tanto, los números de "lote" reflejan la edad media de las mezclas que se encuentran en la botella.
Albert Tesseron es el actual presidente de la propiedad, tras haber trabajado anteriormente con un importante distribuidor en Estados Unidos. El director de Tesseron es Henri Colombet, un hombre con experiencia en la creación de marcas de lujo y que desempeñó un papel decisivo en la introducción de la asociación Cognac Tesseron en 2001. Melanie Tesseron completa el equipo, representando a la familia como Directora Internacional de Marca.
Noticias de Tesseron
El Lote 29 de Tesseron ha pasado a la historia como el único coñac que ha obtenido 100 puntos en la escala Parker. Descrito como "extraordinario [...] con un carácter profundo y complejo".
La marca ha introducido recientemente una opción de personalización para botellas a medida, en las que los clientes pueden grabar su nombre, iniciales o incluso un mensaje en su propia botella o decantador para darle un toque personal.
Productos estrella de Tesseron
Algunos de los productos emblemáticos de Tesseron son el Extra Légende, que contiene aguardientes envejecidos durante toda una generación, y su Cognac Trésor, creado a finales del siglo XIX por el propio Abel Tesseron y enriquecido continuamente con el paso de los años, es la joya de la corona de la colección Tesseron.
Visitar Cognac Tesseron
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La historia de la familia Tesseron con el vino y las bebidas espirituosas se remonta al siglo XIX, cuando el fundador Abel Tesseron adquirió su finca en Chateauneuf-sur-Charente, más tarde llamada Domaine Tesseron, la producción de coñac corría por sus venas, ya que su padre estuvo involucrado en el negocio antes que él.
Tesseron pronto se dio cuenta de que la paciencia era la clave de un gran coñac, por lo que comenzó a cultivar uvas en dos fincas, una en Grand Champagne (Boneuil) y la otra en Petite Champagne (Saint-Surin) antes de almacenar sus aguardientes Fine Champagne de alta calidad en la cripta del siglo XII del castillo, que solía pertenecer a la abadía vecina. Esta antigua cripta crea una atmósfera única para el proceso de maduración y está protegida por perros guardianes las 24 horas del día, algo comprensible cuando se sabe que algunos de los coñacs más antiguos de Tesseron llevan almacenados allí más de 175 años
Muchas de las grandes casas de coñac no tardaron en darse cuenta de que Abel Tesseron tenía uno de los mejores almacenes de la región, y la propiedad empezó a vender algunos de sus aguardientes más antiguos para que otros los mezclaran con ellos. Así continuó hasta 2003, cuando la cuarta generación de esta familia empezó a mezclar bajo su propia marca. A lo largo de sus muchos siglos de existencia, Tesseron no sólo se ha forjado una reputación por sus aguardientes "premier cru" y su incomparable colección de coñac XO y superior, sino también por su elección de cultivar variedades de uva más raras, como la Folle Blanche o la Colombard.
La Folle Blanche y la Colombard tienen fama de ser difíciles de cultivar y a menudo producen cosechas pequeñas, por lo que la mayoría de las casas se centran en la uva clásica Ugni Blanc para producir sus aguardientes y lograr un mayor rendimiento. Sin embargo, Abel Tesseron reconoció la importancia de estas variedades de uva, que añaden una dimensión extra a la mezcla final. Al igual que su plan a largo plazo de producir coñacs de una edad XO y superior, el coñac Tesseron antepone la calidad a la cantidad en todos los aspectos de su producción. Al mezclar estas variadas aguardientes, el "maitre de chai" elabora una mezcla que combina las tres variedades: Ugni Blanc para la redondez, Folle Blanche para la finura y Colombard para la fuerza y la profundidad. La mezcla es un arte en sí mismo, y este delicado maridaje de aguardientes es un verdadero tributo a la artesanía de Tesseron.
