Marnier Cognac

Fue Jean-Baptiste Lapostolle quien, en 1827, fundó una destilería de licor de frutas en la ciudad de Neauphe-le-Château. Sin embargo, fue en 1867, cuando su nieta se casó con la familia vinatera Marnier de Sancerre, cuando nació el nombre Marnier-Lapostolle, sin que la familia tuviera ni idea del fenómeno mundial en que se convertiría su nombre en el futuro.

En 1880, su creador, Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, bautizó el licor de naranja y coñac con el nombre de Curaçao Marnier. Pero, animado por su célebre amigo hotelero César Ritz, pronto pasó a llamarse Grand Marnier. En contra de la tendencia de la época, Ritz convenció a Louis-Alexandre de que un licor tan grande merecía un nombre "grande". La bebida se elaboraba con una receta secreta, que aún se sigue hoy en día, y mezcla coñac con una naranja poco común en el Caribe, la Citrus bigaradia.

Grand Marnier no tardó en hacerse notar, y a partir de 1900 ganó premios en todo el mundo. Y fue en 1921 cuando Louis-Alexandre compró el Château de Bourg-Charente, en la región de Cognac. Desde entonces, la empresa se ha convertido en el quinto comprador mundial de coñac, adquiriendo aguardientes de casi 200 productores distintos de la región.

En la actualidad, la casa Grand Marnier está dirigida por la sexta generación de los Marnier Lapostolle, es decir, por Jacques Marnier Lapostolle. Fiel a la tradición de sus predecesores, Jacques sigue creando productos de estilo, calidad y autenticidad.

Hoy sinónimo de cócteles en todo el mundo, Grand Marnier también adorna las mesas de la realeza. En 2008, con motivo de su 80 cumpleaños, Su Majestad la Reina Isabel II de Inglaterra recibió una mezcla única. Se creó especialmente para ella, con una mezcla de coñacs extremadamente raros y antiguos, junto con una esencia de naranja de doble destilación, y se presentó en una botella de color púrpura.

Por supuesto, la casa también produce coñacs puros. Éstos abarcan desde el VS hasta el XO, todos ellos cuidadosamente mezclados y creados por el maestro de bodega Patrick Raguenaud.

Los coñacs Marnier Lapostolle se elaboran con uvas procedentes de todo el territorio de cultivo del coñac. El coñac Marnier VS es una mezcla de Bon Bois, Fin Bois, Borderies, Petite y Grande Champagne y puede adquirirse a partir de unos 25 euros la botella. También producen un VSOP, que se elabora a partir de las zonas de Petite y Grande Champagne. El coñac Marnier XO procede exclusivamente de la región de Grande Champagne y utiliza una mezcla de hasta 30 coñacs antiguos y poco comunes.

Marnier también produce un Pineau des Charentes, además de vinos blancos y tintos.

Desde 2003 producen anualmente una edición limitada del licor Grand Marnier.

No es posible visitar el Chateau de Bourg Charente. Sin embargo, puede almorzar en el único restaurante con estrella Michelin de la Charente, La Ribaudière.