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Cuatro generaciones de savoir-faire han hecho que la finca Tesseron, en Châteauneuf-sur-Charente, posea una bodega Paradis realmente exquisita. Es una de las pocas casas de Cognac que posee tres variedades de uva, lo que le da una ventaja sobre muchos productores. El maître de chai crea una mezcla única a partir de las distintas uvas, mezclándolas con tanta maestría que dan a los coñacs como el Lot 76 XO Cognac su propia personalidad.
El número de lote de un coñac Tesseron es una buena indicación del año medio de destilación de un elixir tan fino. Como coñac Extra Viejo, el aguardiente más antiguo de este Tesseron XO Lote 76 se destiló en 1976, y la mayoría de los aguardientes han envejecido durante más de una generación.
Mezclado excepcionalmente a partir de una selección de reservas, este coñac Grande Champagne ha envejecido a la perfección. La Grande Champagne, también conocida como Premier Cru, es famosa por su suelo de creta de primera calidad y su subsuelo calcáreo, gracias a un clima marítimo y a millones de años de fosilización gradual. Se trata de un terruño único, con colinas inclinadas que captan la luz del sol en el momento adecuado del día y crean finas y florales eaux-de-vies de su variedad de uva Ugni-Blanc para el Tesseron Lot 76 Extra Old. Envejecido en barricas de roble francés Limousin en Chateauneuf-sur-Charente, este coñac XO es un magnífico ejemplo de la fina expresión de la Grande Champagne de Tesseron.
Bajo la antigua iglesia de la bodega Tesseron, la casa de coñac se esfuerza por envejecer únicamente coñacs de calidad "XO y superior".
Un coñac XO de la Grande Champagne de esta edad y calidad debe saborearse solo o con hielo. Se presenta en una regia caja marrón dorada, en una botella tradicional.
Possibly a 1976. Lot 90 was excellent (WF 87), Lot 53 brilliant (WF 90) and lot 29 a notch disappointing (WF 84). It's true that bottling at 40% vol. has become very 1990 indeed, let's see if this little 76 has been slaughtered or not… Colour: deep gold. Nose: I'm finding it extremely delicate,...
What a beautiful aromas! A little swirl and let alcohol release for about 5-10 mins... After that it's a beautiful in glass! Soft and mellow, with good body and no lack of structure at all, with notes of honey, leather, floral, oak, wood, a little cassis and above of all.. dark chocolate! In...
Nose:buttery, marzipan, banana, slight fruit. Palate:Sweet cinnamon, apple, flowers, banana butter, leather, woody Finish:Pleasantly dry, woody, raisins, plum excellent profile of flavours and very well balanced. With a great price tag too for the quality.
Lovely fresh fruit on the nose initially, with perhaps a blend of orange and mango? As it begins to open, subtle honey appears, especially at the rim. A most inviting nose!! After a few more minutes, some nice floral notes appear as well! It is medium-bodied in the mouth, and the palate starts...
This is a Grande Champagne about one generation old (25 years), and it is the middle of their range. This cognac has a dark golden color and is elegant on the nose. I find fruity notes and some darker tones of wood and leather in the back. It smells like a cognac that is about to become an adult....
Burnished copper in the glass, more red than gold, jewel-like. First nose is rich, sweet mix of fruit and floral, complex and luxurious. Spicier than the nose suggests, mouth-filling taste becoming sweeter in the finish, a hint of floral, but mostly fruit, peach, apricot, flavors for every part...
Tesseron Cognac se especializa en coñac de gama alta, produciendo exclusivamente mezclas "XO y más allá" en su casa ancestral de Chateauneuf-sur-Charente, situada entre Cognac y Angouleme. Cuando el fundador Abel Tesseron, cuyo rostro figura en el logotipo de la empresa, adquirió la propiedad a finales del siglo XIX, conservó pacientemente sus reservas de aguardientes en la cripta del siglo XII situada en las profundidades del dominio, vendiendo sus obras maestras maduradas a varias grandes casas de Cognac. Estas reservas se han convertido en legendarias entre los conocedores de coñac de todo el mundo. Sin embargo, no fue hasta 2003 cuando la cuarta generación de Tesseron tomó la decisión de lanzar una gama bajo su propio nombre. Armados con una artesanía del coñac sin igual y alimentados por el legado dejado por su abuelo, nació la marca icónica Tesseron Cognac.
Los Tesseron también se dedican a la producción de vino y son propietarios del prestigioso Chateau Pontet-Canet, una propiedad clasificada en Pauillac que produce vino bordelés de Grand Cru Classé.
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