Brillet J R Cognac
Orgulloso de su tradición familiar, Brillet Cognac insiste en que su historia está totalmente ligada a la del coñac. Ya en 1656, Guy Brillet instaló su primer alambique (el clásico) en su propiedad de la Grande Champagne. Fue la introducción del proceso de doble destilación con el que se elabora el coñac hasta nuestros días. Los Brillet viven de su filosofía de que las cosas hechas con esmero son más valiosas, ciñéndose a las técnicas tradicionales de producción y envasado. Su lema no es impresionar con un alto mantenimiento o envases caros, sino con una estética humilde y de alta calidad: ¡un auténtico negocio familiar!
Visite Brillet J R: Les Aireaux ,16120 Graves St Amant ,+33 (0)5 45 97 05 06
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Historia de Brillet
Seis generaciones después de la introducción del procedimiento de doble destilación por Guy Brillet, hacia 1850, la familia adquirió más tierras y trasladó sus alambiques y bodegas a un lugar más generoso en la ciudad de Graves. Continuando con la tradición innovadora que había iniciado su antepasado, Jean Brillet y más tarde su hijo Jean-Louis siguieron dirigiendo la casa de coñac con mucho empeño, siendo los primeros en vender Pineau des Charente como producto.
Brillet hoy
El objetivo de Brillet es seguir manteniendo los valores fundamentales de la empresa y transmitirlos a la undécima generación y permitir que esta persona desarrolle el negocio como desee, posiblemente con una motivación creativa e innovadora para el futuro.
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