Park Cognac

Park Cognac

Park Cognac es una marca producida por el gran grupo de aguardientes Tessendier & Fils, un mayorista cuya historia se remonta al siglo XIX. Presentada en elegantes botellas "cognacaise", la gama abarca todas las regiones productoras de la zona y produce mezclas tanto jóvenes como añejas. La popularidad de Park Cognac, una marca relativamente reciente, está empezando a crecer a medida que más consumidores de distintos países conocen su existencia.

Visite Park: 94 Rue Robert Daugas ,16100 Cognac ,+33 (0)545353634 ,No visiting information available.

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Park Cognacel audaz cambio de marca:

Sofisticado, atractivo, elegante

En la tranquila ciudad de Cognac, donde el río Charente serpentea entre ondulantes viñedos y destilerías centenarias, los cambios suelen recibirse con una mirada comedida. Por algo el caracol de Charentais, que siempre avanza lentamente sin retroceder, es un símbolo de la región. Pero al igual que los aguardientes envejecen con elegancia durante años y décadas en las barricas, también nuestras queridas casas Cognac evolucionan y avanzan.

Park Cognacpor ejemplo, Amélie Brunner, una venerada casa cuya historia se remonta a 1880, pero cuya marca se remonta a más de tres décadas, ha presentado su primera gran renovación de marca en 20 años, lo que supone no sólo un nuevo capítulo para la casa, sino también un guiño reflexivo a la evolución de los gustos de un público mundial.

Nos sentamos con Amélie Bruyer, de Park Cognac, para hablar de las motivaciones y las ideas centrales de esta ambiciosa transformación.

Aceptar el cambio sin perder el alma

Hay quien dice que cambiar de marca es como destilar: hay que conservar el corazón mientras se refina el espíritu. El impulso para el cambio en Park Cognac surgió de una reflexión introspectiva y un estudio de mercado. Park reconoció la necesidad de modernizar su imagen para destacar en un mercado cada vez más competitivo. Sin embargo, el reto estaba claro: ¿cómo evolucionar sin alienar a los clientes fieles que apreciaban la herencia de la marca? ¿Y cómo evolucionar manteniendo la misma alma, el mismo espíritu, de Park Cognac?

Amélie sobre este tema:

Nuestros clientes están muy cerca. Queríamos invitarles a este viaje, no dejarles atrás.

Para navegar por este delicado equilibrio, Park Cognac adoptó un enfoque estratégico:

  1. Elaboración interna de la visión: El equipo, dirigido por Jérôme Tessendier, junto con todo el equipo de Park, planificó meticulosamente la dirección del cambio de marca, asegurándose de que cada decisión resonara con el ADN de la marca, un ADN que puede describirse como sofisticado y atractivo, evocando una sensación de pureza y elegancia discreta.
  2. Colaboración selectiva con los clientes: Buscaron la opinión de clientes clave, pero limitaron las consultas externas para mantener una visión clara y centrada.

Amélie explicó:

Confiamos en nuestros instintos, pero también valoramos las opiniones de quienes conocen nuestra marca.

El arte de la botella: la sostenibilidad se une a la elegancia

Una faceta importante del cambio de marca fue el rediseño de las botellas de Park Cognac, una combinación de sostenibilidad y estética. De hecho, la nueva botella procede de un molde personalizado, que sólo se puede ver y sentir con estos coñacs Park.

Las nuevas botellas presentan:

  • Diseño ligero y ergonómico: Especialmente para el coñac VS, hecho a medida para mixólogos y barmans. Querían una botella que se sintiera tan bien en la mano como nuestro coñac sabe en el paladar. El VS presenta una botella más ligera y ecológica. A partir de la VSOP, la silueta de la botella sigue siendo la misma, pero con un peso y un tacto más típicos.
  • Materiales ecológicos: Incorporación de plástico reciclado en las cápsulas de aluminio y utilización de materiales de origen biológico para los tapones y el envase.

Redefinición de la gama de productos: un Cognac para todos los paladares

El cambio de marca también reestructuró la oferta de Park Cognac en cuatro categorías:

1. Mezclas

Incluye el VS, el VSOP y un nuevo Nectar Doré XO Cognac.

  • Nectar Doré XO: 10-25 años. Anteriormente 100% Grande Champagne Cognac , ahora es una mezcla, con aguardientes de Grande Champagne (mayoritario), Petite Champagne, Borderies y Fins Bois. "Esto permite una calidad constante y una elegante presentación en garrafa", explica Amélie.
  • Accesibilidad: Al hacer frente a los crecientes costes de los aguardientes de Grande Champagne, el XO se hace más accesible sin comprometer la calidad. Además, han sido capaces de presentar este XO estelar en una hermosa garrafa y seguir manteniendo un precio de venta al público increíblemente atractivo.

Sin ninguna duda, este es el Cognac de la marca refresh que más nos entusiasma. Es un XO de libro Cognac que muestra una hermosa alianza de fruta, especias y estructura de roble. Es una adición perfecta a la gama e iluminará muchas de nuestras próximas sesiones de cata.

2. Ecológico

Esto incluye el VSOP Organic Cognac, que ahora procede del cru Petite Champagne. El lote anterior era del Fins Bois. Es realmente una expresión de pureza.

3. Single Cru

Destaca un profundo compromiso con el terruño:

  • Borderies XO: Elaborado principalmente a partir de sus propios viñedos. Es importante destacar que esta botella lleva ahora la denominación XO en la etiqueta. Maravillosamente redondo y suave Borderies Cognac .
  • XO Cigar Blend Fine Champagne: 25-35 años. Ahora se embotella con 43% de alcohol. "Es robusto, diseñado para soportar los atrevidos sabores de un buen puro", señala.
  • Extra Grande Champagne: Este decantador actualizado sólo estará disponible a partir de 2025, pero la Cognac sigue siendo exactamente la misma: Grande Champagne de 30-40 años de la colección de aguardientes más preciada de Park.

4. Mizunara

Esta gama se mantiene más o menos inalterada.

¿Qué es la madera de Mizunara?
Mizunara, o Quercus mongolica, es una especie de roble originaria de Japón. El nombre "Mizunara" combina "mizu" (agua) y "nara" (roble), lo que refleja el alto contenido de humedad y la naturaleza porosa de la madera. Los árboles pueden tardar hasta 200 años en madurar y puede ser difícil trabajar con ellos, lo que hace que las barricas sean bastante raras.

Por qué Mizunara cautiva a los entendidos

  • Perfil de sabor único: Mizunara aporta notas de sándalo, coco y especias exóticas. añade una capa de complejidad y misticismo".
  • Fusión cultural: Al terminar el coñac en barricas Mizunara, Park Cognac crea un diálogo entre la tradición francesa y la artesanía japonesa.
  • Atractivo para los entusiastas del whisky: El Mizunara Oak Finish se dirige a los bebedores de whisky que aprecian las declaraciones de edad y los acabados de barrica únicos. Una invitación a explorar Cognac bajo una nueva luz.

Disponibles en expresiones de 5 y 12 años, estos coñacs se ajustan a las declaraciones de edad familiares para los aficionados al whisky.

Democratizar XO: lujo al alcance de la mano

Los tres XO de la gama tienen sorprendentemente menos solapamientos entre sí, algo que estaba menos definido cuando sólo existían el XO Grande Champagne y el XO Cigar Blend. Ahora, el Nectar Doré XO destaca como un XO de referencia: complejo, equilibrado, redondo y muy satisfactorio. El XO Borderies muestra todo lo que nos gusta del Borderies: texturas suaves y un agradable dulzor natural. Y el XO Cigar Blend Fine Champagne aumenta la riqueza, el picante y la intensidad.

Son tres coñacs claramente diferentes, con distintos perfiles de aroma y sabor y sensaciones en boca. Todos ellos se adaptan tanto a los recién llegados como a los bebedores experimentados. Eso es realmente lo que nos parece destacable de esta gama de tres XO. Y hay que decir que Park Cognac está haciendo un gran esfuerzo por hacer accesible la categoría de los XO:

  • XO en Jarra: A un precio inferior a 100 euros. "El lujo no debería ser inalcanzable", sonríe Amélie.
  • Borderies XO: Alrededor de 70 euros. Una invitación al Borderies cru de producción propia de Park.
  • XO Cigar Blend: Entre 135 y 140 euros. "Para el conocedor que busca profundidad, especias e intensidad"

Desvelando la conexión Distillerie Tessendier

Quizá el cambio más simbólico sea la inclusión destacada de "Distillerie Tessendier" en cada botella. De hecho, Park es la marca del productor de Cognac, y Distillerie Tessendier es la bodega y la operación de destilación. Park posee una buena cantidad de viñedos en los cru Fins Bois y Borderies, y sus propios aguardientes están representados en toda la gama de Park Cognac.

Amélie reflexionó:

Durante años, hemos mantenido separadas las identidades de la destilería y de la marca. Pero ha llegado el momento de compartir con orgullo el legado vinícola y destilador de la familia.

Ahora queda más claro el vínculo entre Park Cognac y Distillerie Tessendier. El molde personalizado de la botella presenta una textura en relieve de Distillerie Tessendier en el fondo de la botella. Además, la botella y las cápsulas muestran detalles de los alambiques de cobre y motivos ondulados que recuerdan al río Charente.

Calidez sofisticada: la esencia de Park Cognac

El rebranding culmina en una filosofía que Amélie describe como"sofisticada y cálida" No son sólo palabras; son sentimientos que la casa quiere evocar cuando alguien ve, saborea y experimenta un Park Cognac.

Park Cognacla renovación de la marca de Amélie es más que un cambio visual: es una reafirmación de valores y un paso estratégico hacia el futuro. Se esfuerzan por honrar su pasado, pero sin atarse a él. Y como amantes de la buena Cognac, Park está haciendo una fuerte declaración con su gama actualizada.

La nueva gama Cognac

Historia Park Cognac

Park es una empresa familiar que se remonta al año 1880. Fue entonces cuando Gaston Tessendier, profesor de matemáticas, se convirtió en el orgulloso propietario de un viñedo en Cognac. En lugar de confiar el cuidado de las viñas a otras personas, se ocupó él mismo de ellas, compatibilizándolo con sus obligaciones docentes habituales. El éxito fue tal que Gaston empezó a ampliar sus viñedos y creó una destilería para producir los primeros vinos y coñacs Tessendier.

Tessendier pasó a suministrar aguardientes a muchas de las casas de coñac de la región, haciéndose pronto famoso por la calidad de sus productos y convirtiéndose rápidamente en uno de los mayores proveedores a granel de toda la región. El negocio continuó en manos de la familia Tessendier, lo que sigue siendo cierto hoy en día.

Park Cognac En la actualidad

En la actualidad, la empresa Tessendier & Fils está en manos de dos hermanos, Jerome y Lilian Tessendier, la cuarta generación desde su creación. En 2005, Jerome decidió que había llegado el momento de que Tessendier no se limitara a suministrar coñacs a otros proveedores, sino que también produjera, embotellara y vendiera él mismo. Así se creó una gama de seis marcas, de las cuales Park Cognac era una. Todos los coñacs se producen a partir de uvas libres de productos químicos y pesticidas, y la gama de Park Cognac es sorprendentemente amplia, incorporando seis calidades diferentes, desde un VS hasta un XO y una mezcla de Grande Champagne.

La razón de ser de todos los coñacs Park es elaborar aguardientes ligeros, sencillos y sin adulterar en absoluto, todos ellos presentados con elegancia en botellas de coñac de cristal de forma tradicional.

Los coñacs, ligeros y delicados, se comercializan actualmente en varios países de Europa, como Suiza, Dinamarca, Irlanda, Alemania, Italia y Holanda. Además, y gracias a la increíble fuerza de marketing de Tessendier USA, la marca también se puede adquirir en U.S.

Noticias, productos y precios

Utilizando uvas de todas las regiones de Cognac, la marca produce una gama sorprendentemente amplia de aguardientes. La idea de Park Cognac es crear coñacs asequibles para todos, y para ello no sólo producen sus productos en botellas del tamaño habitual de 70 cl, sino también en botellas más pequeñas de 20 cl.

En 2024, Park Cognac presentó su primer cambio de marca importante en 20 años, lo que no sólo supuso un nuevo capítulo para la casa, sino también un guiño reflexivo a los gustos cambiantes de un público global.

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