Historia del coñac Vallein Tercinier
En lo que respecta a la historia del coñac, la mayoría de las casas pueden presumir de tener al menos un par de siglos. Pero con Vallein Tercinier, ¡estamos hablando de más de 500 años! El homónimo de la empresa, Robin Tercinier, llegó a la región de Saintonge de Cognac en 1480, pero la propiedad no se compró hasta 1791. Fue entonces cuando Louis Vallein se instaló en el Domaine des Forges, con viñedos y tierras que cubrían la mayor parte del pueblo circundante de Chermignac.
El hijo de Robin, Napoleón, también era viticultor. La propiedad pasó a sus manos y, a su muerte, la dividió entre sus dos hijos. Durante los 150 años siguientes, varios miembros de la familia siguieron cuidando y trabajando las viñas, cada uno aportando su sello personal a la empresa familiar. Dos guerras mundiales más tarde, la finca seguía funcionando. Empezaron a exportar sus productos a varios países, entre ellos el Reino Unido, Finlandia y la entonces Checoslovaquia. En 1980 incluso empezaron a introducirse en el mercado asiático.
En la década de 1990, la casa de coñac pasó a manos de sus actuales propietarios, el equipo de hermanos Catherine y Louis.
El coñac Vallein Tercinier en la actualidad
Catherine y Louis están muy orgullosos de haber tomado el relevo de sus antepasados. Y como es tradición en la familia, han seguido haciendo avanzar la empresa, manteniéndose fieles al arte puro de la producción del coñac. Han adaptado las instalaciones para sacar el máximo partido de la tecnología moderna y siguen produciendo coñacs muy especiales.
Un aspecto que Vallein Tercinier se toma muy en serio es la presentación. La mayoría de sus coñacs se presentan en botellas y garrafas sencillas, pero impresionantes. Sin duda, son una forma maravillosa de mostrar unas eaux-de-vies de altísima calidad, y es obvio que ponen tanto cuidado en su elección como en la creación del propio coñac.
Novedades, productos y premios
La gama de Vallein Tercinier es pequeña, pero de altísima calidad. A partir de un VS y un VSOP, sus coñacs se mueven a través del rango de edades hasta cubrir prácticamente todas las gamas más antiguas. Entre ellos se incluyen algunos deliciosos Hors d'Age y algunas extraordinarias botellas de lote único.
Muchos de sus coñacs han recibido medallas y trofeos del más alto nivel en concursos del sector.
Visite Vallein Tercinier Cognac
Catherine y Louis estarán encantados de recibirle para visitar su finca. Abren de lunes a viernes, de 09:00 a 12:30 y de 14:00 a 18:00 horas. Llame con antelación para concertar una cita.
Los fines de semana y los días festivos también se pueden visitar, pero sólo con cita previa.
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