Coñac Réserve

Reserva: 25 años de media Neat maridaje

Oficialmente, como en el caso de un coñac XO, el aguardiente más joven de un "Réserve" debe envejecer un mínimo de 10 años. La edad media de un buen coñac Réserve es mucho mayor.

Un "Réserve Familiale" o un "Vieille Réserve" es una mezcla que utiliza aguardientes muy viejos procedentes de las bodegas "Paradis" de la casa de coñac o de la familia, el lugar donde se almacenan las barricas más antiguas y valiosas. Debido a la escasez de aguardientes viejos, la cantidad de botellas producidas es limitada y, obviamente, su precio es más elevado. Un Réserve es un coñac de mayor calidad que un XO, un Napoleón o un Extra.

A menudo, las marcas de coñac diseñan una botella especialmente para su Réserve, o crean la mezcla para una ocasión especial como un aniversario.

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