Leyrat Cognac

La historia

Francis y Elodie, padre e hija, dirigen un imperio de producción de vanguardia bajo el paraguas de Domaines Francis Abécassis, en el que cada marca cuenta con su propia destilería.

Desde hace casi un siglo, Cognac Leyrat es conocido por la elegancia de sus aguardientes viejos Fins Bois. El viñedo Chez Maillard, una finca excepcional situada en lo alto de una colina con un subsuelo calcáreo notable, produce un vino muy afrutado y aromático a partir de sus 222 hectáreas. La destilación se realiza sobre las lías con cabezas muy redondas, para dar finura y suavidad a los aguardientes, mientras que el periodo de maduración está específicamente diseñado para preservar la frescura y la delicadeza. Para resaltar su gran complejidad, algunos de los coñacs Leyrat se envejecen durante mucho tiempo, a menudo incluso varias décadas, idealmente en la bodega Paradis. La combinación de la arcilla típica de Fins Bois mezclada con los suelos calcáreos de Chez Maillard revela notas afrutadas y refinados toques de flor blanca. Esta elegancia y riqueza aromática hacen de Leyrat la marca emblemática de los maridajes gastronómicos de Domaines Francis Abécassis.

El coñac Leyrat hoy

Con hectáreas aparentemente interminables de viñedos, métodos sostenibles y bodegas termocontroladas, el coñac Leyrat se ha labrado un nombre serio en la industria y muchas expresiones de Leyrat han ganado prestigiosos premios en todo el mundo. Francis y su hija Elodie han reunido un equipo de primera clase en el que la atención y el amor de todos por los aguardientes de calidad son esenciales para la creación de cada botella de coñac Leyrat, lo que convierte a esta propiedad en un serio competidor en el futuro.

Novedades y productos

Domaines Francis Abécassis es uno de los productores de coñac más premiados del mundo, y Leyrat no es una excepción. Incluido en esta línea está el Cognac Leyrat XO Vieille Réserve, galardonado con el oro en el Concurso Internacional de Espirituosos de 2011, Leyrat Glory Extra Cognac que fue galardonado con el oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos de 2013 y Leyrat XO Hors D'Age Cognac que fue galardonado con el oro en el Concours Mondial de Bruxelles de 2019.

Visitar Leyrat Cognac

Aunque no hay visitas guiadas específicas para Leyrat, es posible visitar la finca Abecassis. Póngase en contacto directamente con la finca para organizar visitas privadas o en grupo.