Kelt Cognac

Cognac Kelt, a pesar de ser una casa de coñac relativamente joven, tiene vínculos que se remontan a siglos atrás. La familia Kelt procede de Escandinavia, y el Sr. Kelt pasó mucho tiempo estudiando la destilación de coñacs, así como de Madeira, ron y Aquavit de su Noruega natal. Fue este estudio el que le enseñó que la calidad mejoraba en los licores que envejecían en barricas durante un largo viaje por mar.

Así que la empresa empezó a experimentar e hizo fabricar un recipiente especial para el primer viaje por mar en 1990. El mundo del coñac miraba, muchos con ojos cínicos. Tras el viaje, se organizó una sesión de cata con algunos de los principales nombres de la industria del coñac y, con cierta sorpresa, el experimento fue aclamado como un gran éxito.

Así se estableció una ruta óptima alrededor del mundo, que ahora siguen todos los coñacs Kelt. Por razones que aún no se comprenden, una circunnavegación por el oeste no reporta los mismos beneficios que una por el este, por lo que todos los barcos se envían hacia el oeste. Los barriles sólo se llenan hasta algo menos de las tres cuartas partes para que el líquido pueda moverse y tenga una superficie lo suficientemente grande para que se evapore la cantidad ideal de alcohol. El viaje dura entre 90 y 110 días, dependiendo del tiempo. A su regreso, los coñacs reposan entre tres y cinco meses antes de ser embotellados.

En la actualidad, todos los coñacs de Kelt recorren el mundo en su viaje por mar antes de ser embotellados. El objetivo es producir coñacs similares a los de antaño, en los que muchos coñacs y aguardientes se sometían a este épico viaje oceánico. Incluso es posible seguir la ubicación de los envíos actuales a través del sitio web de Kelt.

En la actualidad, la empresa cuenta con una red de distribución mundial. Abarca China, Rusia, Japón, Alemania, Italia, Estados Unidos, Taiwán, Suiza y Estonia. La empresa, aunque utiliza toda la tecnología moderna posible para promocionar sus coñacs, se ciñe rígidamente a los métodos de producción de los siglos XVIII y XIX, y se basa en gran medida en el tema marítimo en sus esfuerzos de marketing.

El "Tour de Monde VSOP Grande Champagne Cognac" de Kelt fue el mejor valorado en el Campeonato Mundial de Bebidas Espirituosas, y el "Tour de Monde XO Grande Champagne Cognac" es el único XO que ha recibido la medalla de platino en el Campeonato Mundial de Bebidas Espirituosas de 1995.

Kelt también produce coñacs de edición limitada, como el Kelt Christopher Columbus y el Kelt Les Quatre Vents.

Los precios de los coñacs Kelt oscilan entre los 45 dólares del VSOP y los miles de dólares de las botellas más raras.

Kelt también produce Armagnac y Whisky.

No hay información disponible sobre cómo visitar Cognac Kelt.