Hine Cognac

Hine Cognac

Situata nel cuore della Grande Champagne, l'area vinicola di eccellenza della regione del Cognac, la casa Hine produce alcuni dei Cognac più pregiati da sei generazioni, quando era meglio conosciuta come T Hine & Co Cognac. La tenuta vanta un'eccezionale superficie di 173 acri di vigneti e la casa ha una tradizione molto speciale di produzione di quantità relativamente piccole, ma con uno standard qualitativo molto elevato. Uno dei loro marchi di fabbrica è quello di conservare le botti d'annata in cantine umide a Bristol, in Inghilterra. In questo modo, il Cognac Thomas Hine subisce un processo di invecchiamento unico e diverso a causa dell'umidità della città balneare, che differisce in qualche modo da quella della costa sud-occidentale della Francia. Queste bottiglie d'annata dal prezzo elevato sono chiamate "Hine Early-Landed Vintage Cognac".

Visita Hine: 16, quai de l'Orangerie ,16200 Jarnac ,+33 5 45 35 59 59 ,Visit Hine: 16, quai de l'Orangerie, 16200 Jarnac , +33 5 45 35 59 59 To visit the Hine Cognac Headquarters, please make an appointment directly.

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Storia di Thomas Hine & Co

Da giovane, Thomas Hine lasciò il suo Dorset, in Inghilterra, per farsi una vita in Francia. Si dice che la sua famiglia fosse coinvolta nel contrabbando di liquori tra Francia e Gran Bretagna. Thomas Hine fu brevemente imprigionato durante la Rivoluzione francese, ma non come contrabbandiere, bensì come sospetta spia britannica. In seguito sposò una donna del posto e divenne presto l'erede dell'azienda di cognac del padre di lei a Jarnac. Nel 1821 fondò la Thomas Hine & Co. La sua morte prematura all'età di 47 anni, appena un anno dopo aver rinominato l'azienda, fu uno shock per l'attività, ma poiché aveva creato una struttura aziendale così valida, non fu troppo difficile per il figlio Thomas Georges prenderne il posto. In effetti, egli fece un ottimo lavoro nella gestione della casa del cognac, introducendo forti legami con la Russia, la Germania, l'Austria e i Paesi del Benelux.

Con la sua tradizione familiare, la casa del cognac rimane nelle mani dei discendenti di Hine, tutti accomunati dall'amore per il perfezionamento dell'arte della produzione del cognac. Seguendo il motto del fondatore "meno è meglio", i cognac Hine attuali sono Hine Rare VSOP, Hine Antique XO, Hine Jarnac Vintage Cognacs e Hine Early-Landed Vintage Cognacs, una gamma relativamente piccola.

Hine oggi

Hine è un'azienda molto lungimirante, che introduce continuamente strategie moderne come le tecniche di coltivazione biologica. Il loro sito web mostra un approccio innovativo e si distingue nel settore. Il maestro di cantina Eric Forget si assicura di selezionare annate eccezionali come singole annate, una tradizione molto apprezzata nella casa di Hine. Ciò significa che è presente una selezione di annate singole che risalgono al 1957.

Prezzo del Cognac Hine

La gamma di Cognac Hine varia in termini di prezzo, ma tutti sono di qualità eccezionale. Il prezzo dell'Hine Cognac VSOP si aggira intorno ai 49 euro a bottiglia, per arrivare fino ai 4.300 euro dell'Hine Prestige Mariage de Thomas Hine Cognac.

Visitare Hine

Per 200 anni, la proprietà di Hine Cognac sulle rive del fiume Charente è rimasta fedele al suo arredamento tradizionale. Recentemente, il designer d'interni britannico Russel Sage ha completamente rinnovato la bella casa padronale con il suo eccentrico stile sperimentale.

Visite guidate in francese e inglese su appuntamento. Contattare Hine per le prenotazioni.

Visita il sito web di Hine Cognac

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