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Pagina del marchio L'ESSENTIEL

L'ESSENTIEL

RALENTIR - RÉFLÉCHIR - RÉUNIR

L'ESSENTIEL A29

L'ESSENTIEL A45

L'ESSENTIEL A12

Grosperrin

L'ESSENTIEL A29

L'ESSENTIEL L'A29 Grosperrin proviene dal cuore del cru Fins Bois, tra i comuni di Matha Le Goulet e Thors. Le viti che producono il vino, e quindi l'acquavite, provengono da pochi ettari di vigneto nella località denominata "Chez Train". Questa parte del Fins Bois è particolarmente rinomata per la produzione agricola e vinicola, come dimostra il fatto che l'83% dei terreni di questa località è dedicato a queste coltivazioni. Inoltre, i registri parrocchiali del 1686 fanno riferimento alla qualità di questo settore del cru. Secondo lo stesso Guilhem Grospserrin, il terroir è da manuale Fins Bois: terreno argilloso e calcareo.

ABV: 47,8

Area di crescita: Fins Bois

Villaggio: Matha Le Goulet

Lotto: N°940 - Botte singola

Naturale: Senza additivi, non filtrato a freddo

190 US$
escl. IMPOSTA escl. spedizione
4 bottiglie lasciate

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Marancheville

L'ESSENTIEL A45

L'arte del Cognac può essere definita da una sola parola: pazienza.

Mai, in tempi recenti, abbiamo dovuto attingere con tanta forza alle nostre riserve personali di questa pratica. Tuttavia, quando si parla di acquavite, è proprio questa intelligenza emotiva che permette di realizzare capolavori, come le esclusive edizioni limitate de L'ESSENTIEL.

Ciò che rende questo particolare L'ESSENTIEL A45 Marancheville così speciale è che ha trascorso un numero significativo di anni di invecchiamento in tre piccole botti da 60 litri. Per Marancheville, come per la maggior parte degli altri produttori di Cognac, la dimensione standard delle botti è di 350-400 litri. Che impatto può avere una botte così piccola sul Cognac che invecchia al suo interno? Gregoire di Cognac Marancheville afferma: "Il processo di invecchiamento è accelerato perché il rapporto tra la superficie del liquido e il volume della botte è molto alto. Di conseguenza, l'evaporazione è maggiore che in una botte classica. Questa forte evaporazione è un male necessario per un processo di invecchiamento di qualità"

ABV: 42,8

Area di crescita: Grande Champagne

Villaggio: Marancheville, Juillac le Coq

Lotto: L45-GC10 - Triplo Mini-Cask

Naturale: Senza additivi, non filtrato a freddo

Siamo spiacenti, tutte le bottiglie sono esaurite - per sempre.

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Circa L'ESSENTIEL

In tempi di paura e incertezza, il momento presente è particolarmente affascinante. Solo quando siamo presenti, notiamo veramente la bellezza in ogni sapore, aroma e scintilla di colore. Questa è l'essenza di L'ESSENTIEL, un nuovo Cognac creato per un nuovo mondo.

La filosofia è semplice: ralentir, réfléchir, réunir. Rallentare, riflettere e riconnettersi con i propri cari: è il momento di apprezzare il presente. Perché è tutto ciò che abbiamo. Dopo tutto, ci sono molte cose da imparare dalla delicata arte del Cognac. La pazienza è essenziale e l'intuizione è la migliore abilità di un maestro di cantina.

La pazienza è tutto quando si tratta di produzione di Cognac e ogni buon maestro di cantina sa che non bisogna affrettare la perfezione. Allo stesso modo, non dobbiamo affrettare la vita, ma prenderci il tempo per apprezzare i piccoli tesori che ci circondano.

Acquistando L'ESSENTIEL, sosterrete direttamente il produttore di Cognac, aiutandolo a mantenere il proprio sostentamento. La bottiglia verrà spedita direttamente dalla loro cantina alla vostra porta. Siamo entusiasti come sempre di sostenere i produttori di Cognac locali, le famiglie di agricoltori e di scambiare le nostre idee con i nostri vicini.

Prendiamoci questo tempo per rallentare e godere dei piccoli piaceri della vita. Il nostro tempo è limitato su questo pianeta e dovrebbe essere trascorso con coloro che amiamo, apprezzando gli anni che sono serviti a creare qualcosa di così bello come una bottiglia di Cognac.

Siamo spiacenti, tutte le bottiglie sono esaurite - per sempre.

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La filosofia è semplice: ralentir, réfléchir, réunir. Rallentare, riflettere e riconnettersi con i propri cari: è il momento di apprezzare il presente. Perché è tutto ciò che abbiamo. Dopo tutto, ci sono molte cose da imparare dalla delicata arte del Cognac. La pazienza è tutto e l'intuizione è la migliore abilità di un maestro di cantina.

La pazienza è tutto quando si tratta di produrre Cognac e ogni buon maestro di cantina sa che non bisogna affrettare la perfezione. Allo stesso modo, non dobbiamo affrettare la vita, ma prenderci il tempo per apprezzare i piccoli tesori che ci circondano.

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