Il motivo per cui il Cognac è un'acquavite così speciale è che la conoscenza, l'esperienza e l'estro che lo caratterizzano sono stati tramandati da molte generazioni, è in continua evoluzione ma mantiene sempre le sue tradizioni fondamentali.
La storia e la passione del Cognac ci permettono di parlarne tutto il giorno... ed è quello che abbiamo deciso di fare!
Il nostro Podcast Cognac Expert viene pubblicato più volte all'anno e ogni episodio presenta uno dei nostri collaboratori in conversazione con un diverso produttore di Cognac, parlando di tutto ciò che.... indovinate, il Cognac.
Dai vigneti, all'assemblaggio, all'invecchiamento e molto altro ancora, ci addentreremo in tutti i dettagli più fini della produzione di acquaviti. Quindi, prendete un bicchiere di vino buono e mettetevi comodi, mentre esploriamo come i suggerimenti e le tecniche differiscono tra i produttori e scopriamo le storie dietro alcune delle nostre case di Cognac preferite.