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HINE 1990 Grande Champagne è un cognac d'annata, chiamato dai francesi Millésime. Questo eccezionale Cognac è stato prodotto utilizzando solo uve provenienti dal terroir principale della Grande Champagne in un'unica vendemmia nel 1990. La vendemmia di quell'anno avvenne in un'estate molto calda, punteggiata di pioggia, e ciò si riflette nel Cognac, che è allo stesso tempo ricco e delicato.
Questa elegante annata del 1990 è ora un'edizione museale, con disponibilità limitata a pochi fornitori. È un Cognac fatto per veri intenditori che troveranno il piacere di prendersi il tempo per scoprire tutti gli intriganti strati di questo spirito vintage.
Un'elegante bottiglia con un lungo collo che reca l'emblema delle armi reali, poiché HINE è stata nominata fornitore ufficiale di Cognac di S.A.R. la Regina Elisabetta II nel 1962.
È un Cognac complesso e intrigante, da bere liscio e da apprezzare lentamente e deliberatamente.
Situata nel cuore della Grande Champagne, l'area vinicola di eccellenza della regione del Cognac, la casa Hine produce alcuni dei Cognac più pregiati da sei generazioni, quando era meglio conosciuta come T Hine & Co Cognac. La tenuta vanta un'eccezionale superficie di 173 acri di vigneti e la casa ha una tradizione molto speciale di produzione di quantità relativamente piccole, ma con uno standard qualitativo molto elevato. Uno dei loro marchi di fabbrica è quello di conservare le botti d'annata in cantine umide a Bristol, in Inghilterra. In questo modo, il Cognac Thomas Hine subisce un processo di invecchiamento unico e diverso a causa dell'umidità della città balneare, che differisce in qualche modo da quella della costa sud-occidentale della Francia. Queste bottiglie d'annata dal prezzo elevato sono chiamate "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
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