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Provenendo da un ambiente agricolo, in quanto nostro nonno aveva coltivato e possedeva un vigneto, ci siamo sempre dedicati alla regione di Cognac , alla gente e, naturalmente, alla bevanda che tutti conosciamo come Cognac. Abbiamo una grande ammirazione non solo per le case più grandi come Courvoisier, Camus e Hine, ma anche per i produttori più piccoli e familiari Cognac.

Un giorno stavamo guidando tra i vigneti vicino a Blanzac, nella regione di Fins Bois, quando abbiamo scoperto un piccolo produttore che non avevamo mai visto o sentito nominare prima: Questo ci ha portato a pensare che ci sono così tanti marchi là fuori che la gente non conosce. Da allora, vicini, produttori e amici ci hanno fatto conoscere l'ampia gamma di grappe e l'intera esperienza di Cognac. Per esempio, una sera, durante una cena nel quartiere, il nostro ospite ci ha presentato un VSOP apparentemente semplice. Il tutto accompagnato dall'aneddoto di un viticoltore che voleva convincere il maestro di cantina di Hennessy di essere in grado di produrre un'ottima miscela, così creò quel particolare VSOP Cognac solo con questo scopo. Era un blend fantastico... ma non si poteva comprare. È da situazioni come questa che ci è venuta l'idea di aprire un blog sul più famoso dei brandy, Cognac. All'inizio ci siamo limitati a un piccolo blog suCognac , con un breve articolo sull'ultimo VS Cognac che nostro padre aveva portato a casa.

Oggi è molto più di un blog; è una piattaforma con un elenco di tutti i marchi e i produttori, le bottiglie e i prodotti di Cognac , nonché un luogo in cui gli utenti su scala globale possono scambiarsi e parlare delle loro esperienze, come una piattaforma di recensioni dedicata aCognac .

In questi giorni visitiamo regolarmente tenute da Conte et Filles e Raison Personelle a Camus e Godet; e possiamo scambiare con appassionati e professionisti di tutto il mondo. È fantastico.

Abbiamo creato questo sito per condividere l'incredibile diversità dei marchi e dei produttori di brandy con un pubblico internazionale e dobbiamo dire che funziona!

Per saperne di più su di noi e sul nostro team.

Con affetto,