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Sophie & Max Sélection N° 3 è la continuazione perfetta della nostra serie di edizioni limitate Sophie & Max Sélection. La nostra passione è lavorare in stretta collaborazione con piccole case di Cognac e produttori che ispirano la nostra immaginazione. È assolutamente possibile trovare persone che amano fare le cose in modo un po' diverso nel mondo apparentemente regolamentato della produzione di Cognac. Seph e Thérèse hanno un modo incantevole di operare in questo ambiente rurale, ravvivandolo con la loro raffinatezza mondana, il loro spirito aperto e il loro umorismo. Non ci si annoia mai "chez les Bertrands" Questo ci piace molto. La tenuta della famiglia Bertrand si trova nel cuore della regione della Petite Champagne, dove si lavora a tutto tondo, dalla vigna alla bottiglia.
Dopo la Sophie & Max Sélection N° 2, volevamo creare un Cognac altrettanto antico ma totalmente diverso per gusto e stile. Grazie all'incredibile talento di Seph, ci siamo riusciti. Il Cognac è assolutamente incredibile, morbido e pepato allo stesso tempo, così sofisticato e maturo, ma con un tocco leggero e moderno.
Abbiamo scelto la denominazione Réserve per descrivere questo blend maturo, perché era già stata utilizzata per uno dei Cognac di Bertrand della generazione dei nonni di Thérèse. Come per le altre edizioni limitate di Sélection, Brian, il marito di Sophie, ha disegnato le etichette. Ha utilizzato una bellissima carta riciclata al 100% abbinata all'oro e a un elegante verde scuro per creare una versione aggiornata della vecchia bottiglia.
Scoprite l'intera storia di Sophie & Max Sélection N° 3.
Offerta speciale: I primi 50 clienti che acquisteranno una bottiglia di Sophie & Max Sélection N°3 Réserve by Cognac Bertrand potranno partecipare a un'esclusiva chiacchierata al caminetto con Sophie, Max, Seph e Thérèse. Durante questo incontro online, unico nel suo genere, imparerete naturalmente a conoscere la casa Cognac Bertrand, la storia di Seph e Thérèse e il Cognac Sélection N°3 Réserve, ma potrete anche condividere le vostre domande con Sophie, Max, Thérèse e Seph su tutto ciò che riguarda il Cognac. Si tratta di un'opportunità straordinaria che promette di essere una conversazione ricca di spunti, opinioni e riflessioni. Non mancate!
This is a 30-35 year old Petite Champagne. It has a broad nose with plenty of fruits like orange and other citrus. Later there is darker tones like leather and nuts. In the end there are some oak as well. In mouth it is rich with a lot of spices on the tongue. It is less fruity than expected, after...
A cognac that is very much appreciated. Sincere and delicate, with good smoothness. A beautiful bouquet to be the envy of many cognacs. Many thanks to Sophie and Max for giving me this nectar.... Original (Italian): Un cognac che si fa' molto apprezzare. Sincero e delicato, di buona morbidezza....
The colour of this cognac shows amber and polished copper. The nose opens up on spices (cloves, cinnamon), chocolate, over-ripe fruits and dark honey. On the palate the cognac is well balanced, chocolate again, dried figs and dates - nice development with time. The finish is of medium length ending...
Although I have enjoyed cognacs for quite a few years, I have not taken the time to learn the buzzwords related to tasting. But I do know what I enjoy and why I enjoy it. I enjoy Sophie & Max Selection No. 3 because it is subtle, sweet, and smooth.
The Sophie & Max Sélection project keeps getting better and better with each new release. The Sophie & Max Sélection N° 3 is a delightful one showing nice orange, cinnamon, oak and chocolate on the noise. On the palate it is dry, has a nice full bodied creamy texture and a nice finish. Not a long...
I had been waiting to try the 3rd offering from Sophie & Max, and it did not disappoint. A strong amber color with copper hues. A strong nose that opens up after sitting for a couple minutes and becomes more enjoyable as it sits. Up front power from the initial alcohol that gives way to a terrific...
