11 faits intéressants que vous ne connaissiez probablement pas sur le Cognac Martell
1. Jean Martell est venu de l'île anglo-normande de Jersey pour se consacrer à l'étude de l'art du cognac et créer des liens avec les viticulteurs locaux.
2. Le traité de Paris reconnaît l'indépendance des États-Unis d'Amérique, ce qui entraîne l'envoi de 87 unités de Martell aux États-Unis.
3. Le cognac Martell a une histoire royale : il a été servi lors du couronnement du roi George V d'Angleterre et lors du dîner de gala pour le mariage de Grace Kelly et du prince Rainier de Monaco.
4. Le Cordon Bleu a été servi lors du voyage inaugural du Queen Mary, le plus luxueux des paquebots transatlantiques.
5. Huit caisses de cognac Martell ont été emportées par Paul-Émile Victor, explorateur et amateur de cognac, lors d'une expédition polaire.
6. Leur cognac a été servi lors de la signature de l'armistice de la Première Guerre mondiale à Compiègne, en France.
7. La liqueur Cordon Bleu apparaît dans le film de Francis Ford Coppola, Apocalypse Now - essayez de la repérer !
8. Si vous étiez un passager voyageant de Paris à New York à bord d'un Concorde ultra-rapide, vous auriez dégusté un Martell Cordon Bleu.
9. Martell a publié un livre intitulé "L'Or & l'Art", qui retrace l'histoire de l'exquise bouteille L'Or de Jean Martell, en établissant un lien avec l'art et l'artisanat autour de l'or.
10. Elle appartient à Pernod Ricard et ses ventes s'élèvent à environ 15 millions de litres par an.
11. Martell réalise près de 100 % de ses ventes à l'exportation. Seule une petite partie est consommée en France.
Histoire de Martell
Lorsque Jean Martell, le fondateur de la maison de cognac, meurt en 1753, Gatebourse, le premier site de production de Martell, est déjà devenu le centre d'un commerce prometteur et d'un avenir prospère. Les deux fils de Jean, Jean et Frédéric, poursuivront ce que leur père avait commencé. Dans la seconde moitié du siècle, ils exportent 200.000 litres de cognac vers la Grande-Bretagne. Au siècle suivant, vers 1842, Martell commence à cibler le marché chinois et ouvre dès lors ses activités d'exportation vers l'Extrême-Orient. L'introduction du Martell Cordon Bleu en 1912 a eu un impact considérable sur le succès de l'entreprise. Depuis, il est devenu l'un des cognacs les plus appréciés au monde.
Martell est toujours propriétaire de son domaine familial, situé à Cherves Richemont, au cœur des Borderies, et transformé en maison d'hôtes. Les origines du château remontent au XVIe siècle. Dans les années 1930, Maurice Firino-Martell, par un curieux désir de plaire à son épouse normande, modifie l'architecture du château pour en faire ce qu'il est aujourd'hui : une façade typiquement normande.
Martell aujourd'hui
En 2001, Martell & Co rejoint Pernod Ricard, qui vient de racheter une grande partie de la société de spiritueux Seagram.
La société se concentre sur ses produits haut de gamme tels que Martell XO ou Martell Création Grand Extra 2007. Ces produits ont été introduits sur le marché à l'aide de grandes campagnes, ce qui a entraîné un boom des produits haut de gamme.
Ses principaux marchés sont la Chine, Singapour, la Malaisie, Taïwan, les États-Unis, le Royaume-Uni, la Russie et le Mexique. Le volume annuel des ventes a été estimé à environ 15 millions de litres, avec une tendance à la hausse.
Le maître de chai de Martell, Benoit Fil, continue de préserver le secret de l'assemblage de la société dans la tradition de transmission de l'expertise de génération en génération. Les eaux-de-vie les plus précieuses, dont certaines remontent à 1830, sont conservées dans une cave appelée "Paradis", qui se trouve dans les caves de Jean Martell.
Dernières nouveautés
La dernière nouveauté de Martell est le
Millésime 1898, produit sur le Domaine de Cresse par Gabriel Martell et offert à la maison après sa mort par sa veuve. Il est vraiment unique en son genre.
Le
cognac Martell Metaphore est un mélange étonnant en édition limitée avec le premier et le plus ancien, datant de 1898, et sélectionné par le premier maître de chai de la maison.
Bouteilles Martell et vieilles étiquettes
Les célèbres photographes de mode Paolo Roversi et Miles Aldrige ont réalisé les campagnes du Cordon Bleu de Martell. Comme beaucoup d'entreprises aujourd'hui, Martell s'engage à soutenir les arts en remettant ses généreux prix à des artistes vivants. L'essence du prix réside dans les origines de l'esprit de Jean Martell : être indépendant et inspiré. Martell Création Grand Extra a été lancé en 2007, sa magnifique bouteille a été dessinée par le sculpteur Serge Mansau.
Visiter Martell
Lors d'une visite chez Martell, on peut découvrir la production historique du cognac, de la distillation à la mise en bouteille de l'eau-de-vie finale. On peut ensuite visiter la maison privée de Jean Martell, qui se trouve sur les rives de la Charente, dans le cru des Borderies.
Horaires d'ouverture de juin à septembre : Du lundi au vendredi de 9h30 à 17h, et le samedi et le dimanche de 10h à 16h30
Horaires d'ouverture d'octobre à mai : Du lundi au jeudi de 9h30 à 11h et de 14h30 à 17h, et le vendredi de 9h30 à 11h (sauf jours fériés)
