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Martell Blue Swift VSOP Eau de Vie based on Cognac

Âge du cognac
VSOP

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Martell Cognac
88 $US
excl. expédition

Notes de dégustation

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Œil : Couleur cuivre doré et scintillant.

Nez : Un arôme riche et luxueux de poire caramélisée et de banane. Une légère douceur se transforme en noix de coco et vanille, et un parfum de menthol épicé.

En bouche : Gourmande, ronde et incroyablement soyeuse. On retrouve des saveurs fraîches de gingembre et de fruits blancs comme la prune. La finale douce d'un fût de chêne grillé remplit la bouche en fin de compte.

Prix

  • San Francisco World Spirits Competition - 2019 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2018 - Gold
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Excellent, Highly Recommended - 92
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Great Value

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Cognac Martell Blue Swift VSOP

Cette eau-de-vie innovante de Martell est fabriquée en finissant leur célèbre cognac VSOP dans des fûts de bourbon du Kentucky. Le VSOP Blue Swift de Martell a été décrit comme réunissant deux mondes ; il est à la fois ancien avec sa forme de verre à fût de Bourbon, et également nouveau et innovant dans la façon dont il expérimente les traditions de la production de Cognac remontant à des siècles.

Si vous êtes fan d'une saveur plus riche, grillée et ronde, alors c'est l'eau-de-vie qu'il vous faut. Elle ne peut pas s'appeler Cognac, car ce dernier doit être vieilli en chêne français pour être qualifié comme tel. Il s'agit plutôt d'une "eau-de-vie de vin", ce qui se traduit littéralement par une eau-de-vie de vin de raisin distillée.

Martell est fier de son processus de distillation sans impureté, qui est la signature de la maison de Cognac. Il est ainsi d'autant plus prêt à absorber les qualités aromatiques des fûts de bourbon.

Cognac Martell VSOP Blue Swift en fûts de bourbon

Le Blue Swift VSOP commémore le fait que Martell a effectivement été la première maison de Cognac à expédier des fûts de spiritueux en Amérique à partir de 1783. Sa réputation de plus ancienne maison de Cognac, qui remonte à 1713, signifie que Martell travaille sans relâche pour s'assurer que sa réputation d'excellence en tant que l'un des meilleurs producteurs de Cognac au monde est constamment remise en question, actualisée et dépassée.

Le Martell Blue Swift réinvente avec succès le genre du Cognac, en apportant curiosité et ingéniosité à cet artisanat de longue date. Il est tout à fait approprié que Martell ait décidé d'appeler cette liqueur le Blue Swift, d'après leur logo emblématique qui figure sur toutes leurs bouteilles et qui est très présent dans un certain nombre de leurs campagnes de marketing.

Le swift bleu représente l'esprit de la maison de Cognac, qui vole librement de continent en continent, traversant les océans et apportant l'art français du Cognac aux États-Unis et vice versa. Avec ses notes de prunes et de fruits confits, il apporte une nouvelle tournure aux notes traditionnelles avec des saveurs de chêne grillé et de vanille.

Comment déguster le Blue Swift Eau de Vie de Vin

Nous vous recommandons de le servir pur, dans un cocktail classique ou sur glace. Il est très polyvalent. La bouteille présente un délicat détail de "verre taillé" sur la base qui donne l'impression qu'il pourrait s'agir d'une carafe en cristal.

Avertissement : Même si la mention "âge du cognac" figure ci-dessus, il est évident que l'âge doit être indiqué d'un point de vue juridique, car il ne s'agit pas d'un cognac.

Avis (2)

Note globale 0 1 2 3 4 5,00/5
Par
sur  28 July 2018
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
5

Love it

I started with the V.S. and moved up to the blue swift. I see why it's not called a true congac and even though I usually drink Hine this has become my go to congac. It may be aged in Kentucky barrels but being from N.C. all I can say is it gives it a unique taste I prefer on occasion over hennesay, and the other popular 3.


Par
sur  27 July 2018
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
5

First time trying this brand. I wont look back

Very good nose pf vanilla and you can actually smell the barrel of Kentucky bourbon it was kept in. Deep caramel smell and very long finish. Put Hennesay and many others to shame. Never judge a congac by the shape or look of the bottle. The V.S. alone beats most V.S.O.P's. Now my go to choice hands down


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