Martell Cordon Bleu Extra

Martell Cordon Bleu Extra Cognac

Exceptional 91 /100
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Âge du cognac
Extra

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Appellation Contrôlée
Borderies

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Martell Cognac
272 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Eye: Amber with flashes of mahogany.

Nose: Firstly, the aroma of tarte tatin with sweet cinnamon - followed by fine notes of dried fruits, apricot, grape and almond.

Palate: Blackcurrant followed by more grape, fig and nuts. Elegant and balanced, showing a sustained finish with expressive notes of candied orange peel.

Prix

  • International Wine and Spirits Competition - 2020 - Silver - 91 points
  • International Spirits Challenge  - 2018 - Silver
  • The Cognac Masters - 2018 - Silver
  • The Cognac Masters - 2018 - Master
  • International Wine and Spirits Competition - 2018 - Gold - Outstanding - 93
  • San Francisco World Spirits Competition - 2019 - Gold

Appellation (Cru) & sol: Borderies

Borderies

Borderies

Description

Well-Matured and Indulgent: Martell Cordon Bleu Extra Cognac

Putting a twist on an old favorite, Martell Cordon Bleu Extra Cognac features some subtle differences setting it apart from its predecessor. While the standard Cordon Bleu is of an XO quality, this new model is an Extra Cognac, making it significantly older: the youngest blend of eaux-de-vie that went into this release is 30 years and the oldest close to 60 years. Whilst it still has a lot in common with the original Cordon Bleu blend - particularly, with its large proportion of Borderies eaux-de-vie and candied fruit aromas - this newer release delights with its depth and taste sensations, thanks to an outstanding maturation period. 

The bottle and label also have a contemporary, 21st-century look, while still paying tribute to the original 1912 design and the classic elements we expect to see with any Martell expression. It’s definitely a lovely ‘extra’ offering that will be truly enjoyed by those who appreciate the intricacies of Cognac from the Borderies cru.

“The Cordon Bleu Extra is very elegant, subtle. It’s different. It’s meant to be sipped in leisure.”

Christophe Valtaud, Martell Cellar Master

Awards and Accolades

  • World Spirits Competition 2019 - Gold Medal
  • Cognac Masters 2018 - Master Medal
  • International Wine & Spirits Competition 2018 - Gold Medal, “Outstanding”
  • International Spirits Challenge 2018 - Silver Medal
Presentation of the Bottle

The bottle's elegant profile is typical of Martell, with its gently curved neck decorated with a ribbon. The navy blue label have been stamped with Jean Martell’s signature, while the neck of the bottle bears a blue medallion commemorating the year 1715 - the birth of the House of Martell. The stylish presentation box makes this a great gift for any Cognac lover. 

How to Enjoy Martell Cordon Bleu 

Mature, well-rounded, with a bouquet and flavors that evolve delightfully during the taste experience, this is a perfect Cognac to enjoy in the traditional manner - from a tulip glass, gently warmed in the hand and sipped as a digestif after a fine meal.

À propos de Martell Cognac

Martell est la plus ancienne des quatre grandes maisons de cognac. Semblable à Rémy Martin, mais quelques années plus ancienne encore, Martell a fêté il n'y a pas longtemps son 300e anniversaire. L'histoire de Martell & Co remonte à 1715, lorsque Jean Martell a fondé la société avec le souhait de ne produire que du Cognac de la plus haute qualité. Avec les légendaires bouteilles Martell Cordon Bleu, la cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell et la récente Création Grand Extra de 2007, la société s'est fortement implantée sur le marché des produits de luxe, et est réputée pour utiliser de grandes quantités d'eaux-de-vie du terroir des Borderies. Elle appartient à Pernod Ricard et réalise un chiffre d'affaires d'environ 15 millions de litres par an. Les eaux-de-vie les plus précieuses, dont certaines remontent à 1830, sont stockées dans un endroit secret des caves de Jean Martell - environ 1,6 million de caisses de 9 litres !

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