Delamain Cognac

Nel corso del XVIII secolo, Ranson & Delamain divenne una delle principali case produttrici di cognac, iniziando a forzare fortemente il commercio d'esportazione verso la fine del secolo - questo prima che la Rivoluzione Francese colpisse l'industria del Cognac. A questo difficile periodo economico, causato dalle guerre napoleoniche e dal blocco del commercio continentale, si aggiunge il rapporto molto difficile di Giacomo con il figlio Jacques.

Alla morte di Giacomo, nel 1800, la legge francese sull'eredità prevedeva la divisione completa dell'azienda in sette parti, poiché egli aveva sette figli.

Ci vollero 20 anni e molti tentativi falliti per riassemblare la casa del Cognac. Il nipote di James, Anne-Philippe Delamain, riunì l'azienda con due cugini della famiglia Roullet. Di conseguenza, il nome della casa di cognac cambiò nuovamente, questa volta in Roullet & Delamain.

Anche in questo caso, l'attività fu tramandata di generazione in generazione fino a quando, nel 1920, Jacques e Robert Delamain, gli allora proprietari della casa di cognac, rilevarono le quote di Roullet e l'azienda divenne finalmente Delamain & Co.

Nello stesso anno battezzarono i loro Cognac classici "Pale & Dry" e "Tres Belle Grande Champagne". Nel 1953, il figlio di Jacques, Jean, introdusse il successivo Cognac Delamain, il "Grande Champagne Vesper" e nel 1976, continuando la complessa rete familiare, il marito della nipote di Jean, Noel Sauzey, presentò il successivo Cognac "Tres Venerable Grande Champagne".

Dopo questa breve parentesi di un altro nome di famiglia (!) la direzione dell'azienda è stata assunta da Alain Braastad-Delamain, nipote di Robert, che è l'amministratore delegato della casa fino ad oggi.

Oggi Delamain è una delle ultime case di Cognac a conduzione familiare esistenti, soprattutto con una tradizione così antica. Precedentemente gestita dai discendenti di Delamain e dai cugini Charles Braastad e Patrick Peyrelongue, oggi fa parte del gruppo vinicolo Bollinger (SJB) con Braastad come direttore generale. I due controllano la produzione secondo le norme più severe per creare il prodotto più squisito.

La selettività dei coltivatori e dei distillatori che Delamain frequenta per produrre il suo cognac è estrema. Ogni acquisto viene testato da diverse persone, tra cui ovviamente il cantiniere Dominique Touteau. Su circa 400 campioni ricevuti ogni anno da vari produttori della Charente, ne viene selezionato un 10%.

Delamain è forse la casa di cognac più tradizionale del momento, che punta esclusivamente sull'esclusività e su un certo savoir-vivre aristocratico.

Il dettaglio è il cuore del Cognac Delamain. Che ci crediate o no, ma prima di essere inscatolata, ogni bottiglia viene effettivamente risciacquata con il cognac, quindi dotata di etichette e sigilli di cera della migliore qualità e ispezionata per verificarne la limpidezza e il colore.

Robert Delamain, anche illustre archeologo e scrittore, ha scritto l'opera tuttora definitiva sul Cognac "Histoire du Cognac", pubblicata nel 1935.

Prezzi dei Cognac Delamain

I loro Cognac sono generalmente invecchiati in media per circa 50 anni, e quindi i prezzi riflettono la rara qualità dei Cognac Delamain.

Il prezzo del Cognac Delamain Vintage si aggira di solito intorno ai 500 euro e quello del Cognac XO intorno ai 115 euro. Il Cognac Vesper ha un prezzo di circa 180 euro.

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