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Delamain Réserve de la Famille Cognac

Età del cognac
Hors d'Age

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Area di crescita
Grande Champagne

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
43%
Marca
Delamain Cognac

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Recensione della degustazione

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Occhio: Rame con note di mogano.

Profumo: forte e persistente. Le note di storia raggiungono il naso con note di fiori, frutta calda, foglie di tabacco umido, legno di cedro e torta di spezie.

Palato: Complesso ed equilibrato, con un denso rancio sollevato da note più leggere di frutta di frutteto dolce e da elementi di vaniglia arrotondata. Le spezie e il cuoio sfumano in un lungo finale.

Area di crescita e terreno: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Descrizione

Delamain Réserve de la Famille Cognac: un'espressione di perfezione

Frutto di un'unica botte invecchiata tra i 50 e i 60 anni, questa rara espressione delizierà sicuramente i pochi che avranno il privilegio di assaggiarla. Le acquaviti del Cognac Delamain Réserve de la Famille provengono da un bouilleur de cru nel cuore della regione della Grande Champagne e sono invecchiate nelle cantine di Jarnac prima di essere imbottigliate nel 2010. Non è miscelato e l'alcol è stato naturalmente ridotto dall'età a 43% ABV. Fino a poco tempo fa il liquido era riservato ai membri della famiglia e agli ospiti, motivo per cui questa uscita è un'edizione limitata di sole 180 bottiglie.

L'impareggiabile passione di Delamain per la creazione di Cognac d'annata si tramanda di generazione in generazione dal 1759, anno in cui James Delamain lasciò l'Irlanda per stabilirsi a Jarnac come commerciante di Cognac. Suo nipote Henri fondò la Maison Delamain nel 1824 e oggi la nona generazione della famiglia gestisce ancora l'azienda, con un totale di quindici dipendenti. Conosciuta per il rispetto di metodi di produzione estremamente antiquati, è anche l'unico produttore di Cognac che rilascia esclusivamente Cognac invecchiati XO o più vecchi. Con oltre mezzo secolo di età, questa versione non fa certo eccezione alla regola.

Presentazione della bottiglia

Questa bottiglia si presenta in un'elegante bottiglia alta con una punta profonda, un collo sottile e una lamina d'argento. Ogni bottiglia è dotata di un numero individuale. La confezione è completata da una scatola di presentazione marrone scuro decorata con una placca d'argento.

Come gustare il Cognac Delamain Réserve de la Famille

Prendetevi il tempo di lasciare riposare questo Cognac nel bicchiere prima di degustarlo e preparatevi al momento del primo sorso. Per una migliore esperienza di degustazione, servitelo a temperatura ambiente o leggermente fresco, in un bicchiere a tulipano.

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Circa Delamain Cognac

Con una tradizione familiare incredibilmente antica, Delamain Cognac (et Cie) è un'entusiasmante casa di Cognac con radici che risalgono all'inizio del 1600! L'albero genealogico non potrebbe essere più complicato, eppure il marchio Delamain è riuscito a sopravvivere dalla sua creazione nel 1762. Si tratta di una casa di Cognac che non ha peli sulla lingua quando si tratta di qualità, selezionando solo il meglio dai suoi fornitori per creare i suoi esclusivi prodotti Grande Champagne. Poiché l'aristocrazia britannica ha influenzato i Delamain per generazioni, i loro Cognac, come Delamain Le Voyage, Tres Venerable e il Grande Champagne Vesper, sono autentici prodotti per il sangue blu!

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