Ferrand Selection Des Anges Cognac
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Ungeachtet seines Namens ist er definitiv kein 'Cognac aus Kuba'. Der Martell Extra Cohiba Cognac wurde vom Kellermeister Christophe Valtaud als Cognac konfektioniert, der perfekt zu Zigarren passt. Und wo könnte man die beste Zigarre finden? Natürlich auf Kuba.
Diese brillierende Assemblage setzt sich aus Eaux-de-vie zusammen, die exklusiv aus der Grande Champagne Region stammen. Angeblich der edelsten Cru. Deshalb sollte ein Cognac dieser erstklassigen Kategorie mit einer hochwertigen kubanischen Zigarre als Digestif eingenommen werden. Die subtilen, floralen Aromen vom Extra Cohiba werden durch den Tabak hervorragend komplettiert. Hier zeigt sich ein wahrer Premium Cognac von Martells Virtuosen.
Ein fülliger Cognac mit Tiefgang und unglaublich abwechslungsreichen Geschmacksprofilen. Die Vielfalt seiner Aromen muss aus eigener Erfahrung entdeckt werden, um sie richtig zu verstehen. Seine Reifezeit dauerte 40 bis 55 Jahre an, weshalb die Rancio Anteile etwas absolut Besonderes sind. Neben den parfümgleichen Eigenschaften getrockneter Blumen wallen Beeren, Trockenfrüchte, geröstete Mandeln und Haselnüsse auf.
Wenn sie auf den Rauch einer kubanischen Cohiba treffen, gehen geröstete Kaffeebohnen und Lakritz mit ihnen eine traumhafte Hochzeit ein. Beim Verkosten erscheint der Martell Extra Cohiba in erster Linie süß, sein Nachhall erinnert ein bisschen an Nüsse.
Es kann kaum eine Überraschung sein: Der Cognac wird Seite an Seite mit einer klassischen kubanischen Zigarre (möglicherweise einer Cohiba) als schwungvoller Digestif serviert. Oder als Mittel gegen die frühherbstliche Saison, als Ferien auf Kuba ohne teure Flugreise.
Der Dekanter schmückt mit seiner Würfelform jedes Regal. Ein glanzvolles Beispiel für sagenhaftes Savoir-faire. Sein tropisch inspiriertes Relief versetzt mitten ins Herz von Kuba zurück. Es steht deshalb außer Frage, dass dieser verzückende Dekanter auf der nächsten Dinnerparty zur Sprache kommt.
Durch das Glas glimmt die warme Bernsteinfarbe auf, welche gemeinsam mit den dunkelgelben Cohiba Etiketten karibische Sonnenuntergänge nachempfindet.
Die 310-jährige Geschichte und das Know-how von Martell bilden das wertvolle Erbe des ältesten der großen Cognac-Häuser. Das 1715 gegründete Haus Martell hat seither den Borderies Cru zu seinem Markenzeichen gemacht. Der kleinste und seltenste Crus bringt blumige Aromen in seine Branntweine. Die Destillation nur klarer Weine und die Reifung in feinkörnigen Eichenfässern ehrt das Terroir und verleiht den Cognacs von Martell ihre Eleganz. Bekannt für sein berühmtes Cordon Bleu, das 1912 kreiert wurde, setzt Maison Martell seine Innovationskraft mit hochwertigen Kreationen wie XXO Chanteloup und L'Or de Jean Martell fort. Heute engagiert sich Maison Martell für eine nachhaltige Entwicklung - vom Weinbergsboden über die Lieferlogistik bis hin zur Destillation.
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