Met onze grootvader als landbouwer en eigenaar van een wijngaard, zijn we altijd toegewijd geweest aan de regio Cognac, de mensen en natuurlijk aan de drank die we allemaal kennen als Cognac. We hebben niet alleen grote bewondering voor de grotere huizen zoals Courvoisier, Camus en Hine, maar ook voor de kleinere, familiale Cognac producenten.
Op een dag reden we door de wijngaarden bij Blanzac, in de regio Fins Bois, toen we een kleine producent ontdekten die we nog nooit eerder hadden gezien of van wie we nog nooit hadden gehoord: Dit zette ons aan het denken dat er zoveel merken zijn die mensen niet kennen. Buren, producenten en vrienden hebben ons sindsdien geïntroduceerd in het brede veld van verschillende brandewijnen en de hele Cognac ervaring. Zo presenteerde onze gastheer op een avond tijdens een etentje in de buurt een ogenschijnlijk eenvoudige VSOP. En er zat ook een anekdote bij over een wijnboer die de keldermeester van Hennessy ervan wilde overtuigen dat hij een geweldige blend kon maken, dus creëerde hij die specifieke VSOP Cognac alleen met dat in gedachten. Het was een fantastische blend... maar je kon hem niet kopen. Het waren situaties als deze die ons op het idee brachten om een blog te beginnen over de beroemdste van alle brandewijnen, Cognac. In het begin begonnen we met een kleine Cognac blog, met een kort stukje over de nieuwste VS Cognac die onze vader had meegebracht.
Vandaag de dag is het veel meer dan een blog; het is een platform met een lijst van alle Cognac merken en producenten, flessen en producten, en ook een plek waar gebruikers op wereldwijde schaal hun ervaringen kunnen uitwisselen en bespreken, zoals een speciaal Cognac recensieplatform.
Tegenwoordig bezoeken we regelmatig landgoederen van Conte et Filles en Raison Personelle tot Camus en Godet; en we kunnen uitwisselen met liefhebbers en professionals wereldwijd. Het is fantastisch.
We hebben deze website gemaakt om de ongelofelijke diversiteit van brandy merken en producenten te delen met een internationaal lezerspubliek, en we moeten zeggen - het werkt!
Lees meer over ons en ons team.
Het allerbeste,
