Tot 50% KORTING - Black November Deals: Gratis fles & een Bache Gabrielsen Lot 57 Editie van de oprichter WINKEL NU
Broer en zus, Max en Sophie, hebben 10 jaar geleden Cognac Expert opgericht. Ze promoten actief kleine, door familie gerunde Cognacproducenten, in de hoop dat ze nauwelijks bekend talent in de regio kunnen delen met Cognac-liefhebbers en -kenners over de hele wereld. Sophie & Max Sélection Cognac is een serie Limited Edition Cognacs ontworpen om ambachtelijke Cognachuizen onder de aandacht te brengen bij het wereldwijde publiek. De verkoop van de flessen komt direct ten goede aan de producenten en helpt hen om hun familiemerken te behouden. Deze producenten beoefenen nog steeds de ware kunst van het maken van Cognac, sommigen oogsten hun druiven nog steeds met de hand. Door selecte Cognacs in de Sélection-reeks op te nemen, wordt dit waardevolle erfgoed hopelijk beschermd.
Eindelijk, één wereldwijde pandemie later, en dus een slapende periode van vier jaar, is Sophie & Max Selection terug! Max en ik zijn zo trots en verheugd u de Sophie & Max Sélection No. 3 Réserve van Cognac Bertrand te kunnen presenteren.
Merk
Prijs
Sophie & Max Sélection N° 3 Réserve is ontwikkeld in nauwe samenwerking met Seph Hall en Thérèse Bertrand, die het merk Bertrand runnen sinds ze in 2010 zijn teruggekeerd naar het familielandgoed van Thérèse. Het was zelfs tijdens het Thanksgiving-diner van vorig jaar, waarbij Thérèse en Seph als gastheer optraden, dat we plots dachten dat Seph de volgende Cognac in onze Sélection-reeks zou moeten mengen.
Het was de manier waarop hij over zijn vak sprak, maar ook over andere onderwerpen, van internationale politiek tot duurzame energie, die ons enthousiast maakten om deze sprong te wagen.
Het hele proces van het creëren van Sélection N° 2 is een prachtige en leerzame reis geweest. Zoals altijd draait het bij Cognac om productie, ambacht en familietraditie. Door deze minder platgetreden paden te bewandelen, ontdekken we alles wat Cognac tot 's werelds meest gewilde cognac heeft gemaakt. Samenwerken met het prachtige ambachtelijke huis van Birius voor de creatie van Sélection N° 2 was dus zowel een plezier als een eer.
Bekijk ons blogartikel over de totstandkoming van Sophie & Max Sélection N° 2.
Sélection Nº 1 werd gecreëerd in samenwerking met André Petit & Fils Cognac, een echt traditioneel, ambachtelijk huis waarvan we de Cognacs graag drinken.
XO Extra Kwaliteit: De eaux-de-vie die deel uitmaken van deze rijpe blend zijn tot wel 25 jaar gerijpt, een kwart eeuw!
Multiterroir melange: Dit betekent dat de druiven waaruit de eaux-de-vie voor deze blend bestaan, afkomstig zijn uit meerdere groeigebieden. In dit geval komen ze van de premier Petite Champagne, de Fins Bois en Bons Bois terroirs. De kunst van het Cognac mengen is om eaux-de-vie te vinden die elkaar aanvullen en de perfecte balans genereren. We buigen voor de genialiteit van de keldermeester (zo meteen meer over hem...).
Ontdek meer over de eerste editie van Sophie & Max Sélection.
