
VS Cognac

VS Cognac staat voor "Very Special" Cognac. Een VS Cognac moet minimaal twee jaar oud zijn. Het wordt ook wel "Sélection", "De Luxe", of gewoon *** genoemd. Als u drie sterren op een Cognac-fles ziet staan, betekent dit dat hij in de VS leeftijdscategorie valt. Dit betekent dat de jongste brandewijn waarvan het mengsel is gemaakt, minstens twee jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt.
Een VS Cognac zal de typische brandewijnkleur hebben, het kan iets lichter zijn dan een rijpe blend. Het kan een beetje pittig zijn in de mond, maar een jonge Cognac kan ook heerlijke fruitige aroma's hebben. Als u van een rebelse geest houdt, is het absoluut fijn om te genieten van een VS puur of met ijs. Het is veilig om te zeggen dat VS de geschikte Cognac is om te gebruiken voor het maken van cocktails, longdrinks of een ander soort mixdrankje.
Opgemerkt dient te worden dat de aanduiding VS of *** de leeftijd van de jongste eau-de-vieu in het product aangeeft. Dit belet echter niet dat een meestermenger oudere eaux-de-vie gebruikt bij het mengen.
VS Cognac is zeer populair in de Verenigde Staten en onder jongeren, waardoor bijvoorbeeld de unieke limited special edition Hennessy VS, en de VS Cognac Courvoisier, beschikbaar zijn. De volgende leeftijdscategorie is VSOP Cognac (Very Superior Old Pale).
Leer meer op onze blog hierover.
Merk
Prijs
Leeftijdscategorie
Groeigebied
Flesgrootte
Alcoholpercentage
Organisch
Grape Varieties