https://static.cognac-expert.com/modules/iqithtmlandbanners/uploads/images/5dd2e1619cbad.jpg

André Petit Cognac

André Petit Cognac

Dit klein Cognac familiebedrijf in Berneuil staat erop dat hun Cognac niet enkel van standaardkwaliteit is. Dit kan bevestigd worden door het feit dat de familie Petit met traditionele werkwijzen werkt, overgeleverd door hun grootouders en ze oogsten de druiven met de hand. Dit is bijna uitgestorven in de Cognac industrie dankzij de groeiende vraag en de productie van grote hoeveelheden. André Petit verwierf een soort van bekendheid in de sector door het stopzetten van hun contract met Hennessy in de jaren '60 en de beslissing om zelf te gaan produceren. Zoals vele, kleine producten in de Cognac regio, specialiseren zij zich ook in het maken van Pineau des Charentes. 

Bezoek André Petit: Le Bourg ,16480 Berneuil ,+33 (0)54578 55 44 ,Visits all year around from Monday to Friday. Call for an appointment. www.petitcognac.com Other products by André Petit: A. Petit Cognac and Pineau des Charentes

Bezoek de website van André Petit Cognac

Producten

Item 1-22 van 22 in totaal item(s)

De geschiedenis van André Petit & Fils

In 1850, was een zekere Monsieur Goulard, die de grootvader was van de huidige Jacques Petit's grootmoeder, een wever. De man leefde en woonde te midden van de prachtige wijngaarden in de Cognac regio. Op een dag besliste Mr. Goulard een distilleerderij voor Cognac te bouwen, ondersteund door zijn neef, die op dat moment voor de Hennessy distilleerderij werkte. Na jaren van turbulente tijden en oorlogen evenals wijnstokepidemieën van phylloxera en meeldauw, herstelde de productie eindelijk en nam de distilleerderij de naam van Petit in 1921.

De naam Petit komt eigenlijk van het huwelijk van de grootmoeder van Jacques Petit met Albert Petit. Eeuwenlang contracteerde de Petits het meeste van hun eaux-de-vie aan Hennessy tot in 1965, wanneer Jacques zijn vader, André Petit, die ook de naam "André Petit & Fils" (André Petit & zoon) introduceerde, een moedige zet maakte en het bestaande contract met Hennessy stopzette. Hij was sinds enkele jaren begonnen met zijn eigen Cognac en Pineau de Charentes te maken en geloofde dat hij zijn eigen product met hoge kwaliteit kon produceren. Van de oogst tot de distillatie, rijping en botteling, André Petit Cognac blijft een onafhankelijk Cognac huis dat verkoopt vanuit het kleine dorpje Berneuil in Charente.

Jacques Petit blijft het familiebedrijf runnen met een vaste overtuiging van het unieke van elke vintage. Hij wordt beschouwd als een ietwat radicaal in de sector aangezien hij zich niet aan de regels van gestandaardiseerde Cognac houdt, wat betekent dat elke fles hetzelfde smaakt. Hij gelooft dat elk jaar een zeer apart karakter heeft (vanwege het weer en de groeiomstandigheden) en aanvaardt het feit dat sommige jaren beter zijn dan andere. Dit maakt Cognac Petit een kenners Cognac, gewaardeerd door degenen die verschillende nuances willen proeven.

Nieuws, Producten en Oude Etiketten

André Petit Cognac past een zeer verouderde distillatie procedure toe, waarbij de distilleerketels opgewarmd worden boven een open vuur.

Hun Cognacs wonnen een bronzen medaille op de International Wine and Spirits Awards in London in 1998 en andere prijzen op gerenommeerde wedstrijden sindsdien, wat een enorme prestatie is voor een kleine producent zoals André Petit. 

Men zou de link niet leggen... maar André Petit Cognac wordt verkocht in alle EURODISNEY hotels.

Jacques Petit werkt samen met Claire Coates, voormalig hoofd Marketing van de BNIC, waar de drank So Yang op Cognacbasis wordt geproduceerd.

Cognac Napoleon van Petit kan ook ijskoud van genoten worden, met name rechtstreeks uit de vriezer. Hij past heel goed bij chocolade desserts.

Bezoek André Petit

U wordt aangeraden op voorhand te bellen zodat er zeker iemand thuis is, maar een bezoek aan dit zeer intieme Cognac huis is het zeker waard en Jacques Petit geeft u met veel plezier een rondleiding. Het hele jaar open voor bezoek, van maandag tot zaterdag, 8u tot 12u.30 en van 13u30 tot 18u. Proeverij & informatie over Cognac van distillatie tot glas.

André Petit Les Quatre Années de Berneuil

Multimillésime Cognac: 4 Jaren

1983 | 1985 | 1988 | 1993

1983

1985

1988

1993

Het Cognachuis van de familie André Petit is gevestigd in Berneuil en is er trots op dat het zijn traditionele oogst- en productiemethoden, die van generatie op generatie werden doorgegeven, heeft weten te behouden. Jacques Petit, de kleinzoon van de oprichter, staat nu aan het hoofd van het huis en heeft ons onlangs een bijzonder speciale fles Cognac aangeboden, met de naam Les Quatre Années de Berneuil.

Deze spectaculaire en sentimentele Cognac is een multimillésime, een verbluffende combinatie van vier vintages, geselecteerd niet alleen om hun kenmerken maar ook om de herinneringen die ze bij de maker oproepen. Gemaakt vaneaux-de-vie die exclusief afkomstig zijn van de wijngaarden van de familie in Berneuil in de Bon Bois regio, heeft deze Brut de Fût Cognac een ABV van 44,3 % en is op natuurlijke wijze gereduceerd.

Ontdek het hele verhaal over Jacques, zijn persoonlijke ontwikkeling en de Cognac.

US$ 147
excl. TAX excl. verzending
123 overige flessen (voordat ze uitverkocht zijn, voor altijd)

Limited Stock

Single-Cru: Bons Bois

Single-Vineyard: Berneuil

Alcoholpercentage: 44,3 % - Brut de Fût

Fles grootte: 70 cl

Druivensoort: Ugni Blanc

Beperkte voorraad: 192 Flessen

SMAAK NOTITIES

Kleur: Een warm gele tint die kan worden vergeleken worden met die van een zeer rijpe abrikoos, omdat hij rode reflecties tegen de gele tint laat zien zijn.

Neus: Bepaalde kracht die afkomstig is van eaux-de-vie met een ABV van 44,3 %. Er is een overheersend aroma van uitgesproken rancio dat wordt gekenmerkt door een mix van abrikozen, gerijpte pruimen, en een vleugje vanille. Onder de oppervlakte van de neus kunnen we rijke aroma’s van chocolade, leer, jasmijn en oud eikenhout ruiken.

Mond: We proeven onmiddellijk dat deze eaux-de-vie niet gereduceerd zijn en dat het een Brut de Fût is die geen kunstmatige toevoegingen bevat. In de mond zijn aroma’s van vanille en wat koffie aanwezig en u kunt ook de leersmaak waarnemen die we in de neus aantroffen. 

Houd er rekening mee dat wanneer u het product ontvangt, er enkele kleine wijzigingen kunnen zijn aan het uiteindelijke ontwerp van de fles. 

Kortingen en vouchers kunnen niet worden gebruikt voor André Petit Les Quatre Années der Berneuil. 

Aankopen zijn beperkt tot een maximum van 2 flessen per klant.

Een kaart van Frankrijk waarop de Cognac streek van Bons Bois gemarkeerd is

Een kaart van de crus, waarop Bons Bois gemarkeerd is

Een gedetailleerde kaart met de ligging van de wijngaarden van André Petit

Les Quatre Années de Berneuil

Het Cognachuis van de familie André Petit is gevestigd in Berneuil en is er trots op dat het zijn traditionele oogst- en productiemethoden, die van generatie op generatie werden doorgegeven, heeft weten te behouden. Jacques Petit, de kleinzoon van de oprichter, staat nu aan het hoofd van het huis en heeft ons onlangs een bijzonder speciale fles Cognac aangeboden, met de naam Les Quatre Années de Berneuil.

Deze spectaculaire en sentimentele Cognac is een multimillésime, een verbluffende combinatie van vier vintages, geselecteerd niet alleen om hun kenmerken maar ook om de herinneringen die ze bij de maker oproepen. Gemaakt vaneaux-de-vie die exclusief afkomstig zijn van de wijngaarden van de familie in Berneuil in de Bon Bois regio, heeft deze Brut de Fût Cognac een ABV van 44,3% en is op natuurlijke wijze gereduceerd.

Jacques Petit erfde zowel zijn wijngaard als zijn kennis van de Cognac productie van zijn vader, maar de passie die hij in zijn vak legt, is geheel de zijne. Zodra Jacques Cognac begon te distilleren ontwikkelde hij een liefde voor de kunst en de degustatie van eaux-de-vie.

Jacques Petit is van mening dat elke wijnbouwer zich uitdrukt in zijn productie en dat elke wijnbouwer zijn eigen smaak heeft die laat zien wie hij is. Het is deze overtuiging die hij doorvoert in zijn eigen werken zoals hier ook het geval is met Les Quatre Années de Berneuil, proef je met het proeven van elk van zijn Cognacs ook de smaak van de man die ze distilleerde.

Zijn passie ligt, naar eigen zeggen, in de degustatie, de uitwisseling, de ontdekking, de verrassing.

Het Verhaal van Les Quatre Années de Berneuil

betovering ervan. Elk jaar vertegenwoordigt een mijlpaal, niet alleen in de carrière van Jacques Petit, maar ook in zijn persoonlijke ontwikkeling toen hij het huis van zijn vader en grootvader overnam. Laat ons dus de vier jaren schetsen die dit exquise brouwsel hebben beïnvloed:

1983

Het Jaar van de Transitie

De oudste vinatge in de blend is van het jaar 1983 en het jaar dat Jacques zijn genealogie studies in Bordeaux afrondde. Bij zijn terugkeer naar het familiedomein en in afwachting van zijn oproep voor militaire dienst, kreeg Jacques de verantwoordelijkheid over de chais en ook over de commerciële kant van het bedrijf.

Jacques' vader hield zich nog steeds bezig met alles wat met wijnbouw te maken had, inclusief de wijnstokken en de noodzakelijke behandeling daarvan, maar dit jaar is belangrijk omdat Jacques voor het eerst begon mee te werken aan de productie van de Cognac van zijn familie.

1985

Het Jaar van de Vestiging

Vanaf begin november 1985 werd Jacques verantwoordelijk voor de leiding van de oogst, hoewel het nog steeds met de hulp en begeleiding van zijn vader was, dit jaar stond hij voor het eerst aan het roer van André Petit Cognac. Het is een traditie in de familie om Cognacs te bewaren van jaren met een speciale gelegenheid en het eerste jaar van vestiging van Jacques was dit zeker.

Hoewel het jaar 1985 van belang is voor de carrière van Jacques, is het helaas ook het jaar waarin de gezondheid van zijn vader ernstig begon te verslechteren en is het dus een jaar van bitterzoete gevoelens voor de familie.

1988

Het Jaar van de Groe

Twee jaar daarvoor werden zeer weinig eaux-de-vie bewaard omdat het een ingewikkelde periode was waarin de verkoop van Cognac laag was. Het jaar 1988 bracht echter een stijging in de verkoop van Cognac en tegelijkertijd een prachtig jaar voor de oogst. Hoewel de opbrengst niet bijzonder groot was, was de kwaliteit uitzonderlijk, wat vooral florale eaux-de-vie opleverde, overheerst door aroma's van viooltjes.

Dit jaar was ook Jacques' eerste distillatie, die hij onder leiding van zijn vader uitvoerde en de geurige eaux-de-vie van 1988 dragen dan ook dierbare herinneringen in zich aan de man die Jacques heeft doen uitgroeien tot de persoon en Cognac producent die hij was geworden.

1993

Het Jaar van de Hoop

Het laatste hoofdstuk in de assemblage van deze bijzondere Cognac is het jaar 1993 eneen jaar dat Jacques zelf vergeleek met dat van de Renaissance. De reden achter deze vergelijking is dat 1991 niet alleen het jaar was waarin Jacques zijn vader verloor, maar ook een catastrofaal jaar in de Cognac productie. 95% van de wijnstokken bevroor in 1991, waardoor Jacques slechts vijf dagen distilleerde in plaats van de gebruikelijke twee maanden en 1992 deed het niet veel beter, omdat er dat jaar hagel viel.

Maar 1993 bracht de eerste tekenen van hoop, zowel een veelbelovende oogst als een verlichting van een lange periode van rouw voor Jacques - het was het jaar van de renaissance van André Petit. Het is het cultiveren van deze herinneringen, die zijn vastgelegd in de eaux-de-vie van elk jaar en naadloos met elkaar zijn vermengd, dat deze Cognac zo bijzonder maakt. Een verzameling van kostbare momenten in het leven die kunnen worden gedeeld en gewaardeerd om hun rijke aroma's en smaken.

Het Proeven van Les Quatre Années de Berneuil

Jacques zelf praatte ons bij over de degustatie van deze heerlijke Cognac:

Op het oog is het een warm gele tint die kan worden vergeleken met die van een zeer rijpe abrikoos, omdat hij rode reflecties tegen de gele tint laat zien zijn.

In de neus overheerst het aroma van uitgesproken rancio, gekenmerkt door een mix van abrikozen, rijpe pruimen en een vleugje vanille. Onder de oppervlakte van de neus ruiken we rijke aroma's van chocolade, leer, jasmijn en oud eikenhout. Door de Cognac in het glas te wervelen komen de minder vluchtige aroma's van leer en jasmijn nog beter tothun recht.

In de mond is de initiële aanzet licht agressief, wat misschien komt door het jaar 1988, dat een vrij droog jaar was en meer complexe eaux-de-vie opleverde. In de mond zijn aroma's van vanille en koffie te bespeuren en ook de leersmaakdie in de neus werd aangetroffen. De smaak zelf is niet te vol maar ontwikkelt zich en laat een langdurige indruk na tot wel een uur.

Multimillésime Cognac: 4 Jaren

1983 | 1985 | 1988 | 1993

1983

1985

1988

1993

US$ 147
excl. TAX excl. verzending
123 overige flessen (voordat ze uitverkocht zijn, voor altijd)

Limited Stock

Single-Cru: Bons Bois

Single-Vineyard: Berneuil

Alcoholpercentage: 44,3 % - Brut de Fût

Fles grootte: 70 cl

Druivensoort: Ugni Blanc

Beperkte voorraad: 192 Flessen

Houd er rekening mee dat wanneer u het product ontvangt, er enkele kleine wijzigingen kunnen zijn aan het uiteindelijke ontwerp van de fles.

Kortingen en vouchers kunnen niet worden gebruikt voor André Petit Les Quatre Années der Berneuil.

Aankopen zijn beperkt tot een maximum van 2 flessen per klant.

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand