Réserve Cognac
Officieel, zoals bij een XO Cognac, moet de jongste eau-de-vie in een "Réserve" minimaal 10 jaar oud zijn. De gemiddelde leeftijd van een goede Réserve Cognac is veel ouder.
Een "Réserve Familiale" of een "Vieille Réserve" is een mengsel dat gebruik maakt van zeer oude eaux-de-vie uit de kelders van de Cognac huizen of van de familie "Paradis", de plaats waar de oudste en meest waardevolle vaten worden opgeslagen. Omdat er slechts een beperkt aantal van deze oude vaten is, is de hoeveelheid geproduceerde flessen kleiner en dus veel duurder. Een Réserve is een Cognac van hogere kwaliteit dan een XO, een Napoleon, of een Extra.
Vaak ontwerpen de Cognac-merken een fles speciaal voor hun Réserve, of maken ze de blend voor een speciale gelegenheid zoals een jubileum. Het hogere niveau van een Réserve is een Hors d'Age Cognac.
Leer meer op onze blog hierover.
Merk
Prijs
Leeftijdscategorie
Groeigebied
Flesgrootte
Alcoholpercentage