Cognac artigianale Remi Landier XO

Remi Landier XO Cognac Artigianale: L'essenza dell'artigianato

Il Remi Landier XO Artisanal Cognac è una miscela artigianale di Fins Bois di straordinaria profondità e carattere. Realizzato solo con prodotti provenienti dai vigneti Landier e invecchiato almeno 20 anni in botti di rovere più vecchie - molto più a lungo del minimo richiesto dalla legge per un Cognac XO - le note del legno non sovrastano la complessità del terroir. Mostrando alcuni dei migliori elementi che il cru Fins Bois ha da offrire, questa espressione è stata miscelata con tutta l'abilità che ci aspettiamo da questo produttore indipendente.

Rendendosi conto dell'unicità del loro terroir e delle loro acquaviti, Remi Landier e i suoi figli hanno creato il loro marchio omonimo di Cognac nel 1973. La maggior parte del liquido prodotto qui viene inviato ad alcune delle più grandi case commerciali di Cognac, il che significa che solo una piccola quantità viene imbottigliata con l'etichetta di famiglia. Per questo motivo, Remi Landier è da tempo apprezzato dagli intenditori. Oggi Jean-Yves e Geraldine, quarta e quinta generazione di produttori, offrono una gamma completa di Cognac e Pineaux des Charentes.

Presentazione della bottiglia

I toni scintillanti del Cognac sono ulteriormente esaltati dalla bottiglia di vetro fatta a mano, soffiata dal signor Guillot. Grazie alla maestria del soffiatore, ogni bottiglia è unica e la sua forma può variare leggermente da una all'altra. La cera d'oro e l'elegante scatola di presentazione completano la confezione.

Come gustare il Cognac artigianale Remi Landier XO

Versare questo raro Cognac in un bicchiere a tulipano e lasciarlo riposare per 30 secondi prima di sorseggiarlo. A scelta, si può aggiungere un goccio di acqua minerale per aprire ulteriormente gli aromi. Sarebbe un ottimo compagno di dessert a base di frutta, di dolci alle mandorle o di un sigaro dal corpo leggero.