- Leeftijdscategorie
-
Hors d'Age
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 500ml
- Alcoholpercentage
- 44%
- Merk
- Pasquet Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Zoet en kruidig maken alles mooi in Pasquet's Très Vieille Réserve
De Pasquet Très Vieille Réserve Grande Champagne Cognac is een prachtige oude Cognac die zowel debutanten als kenners meeneemt op een rijke zintuiglijke reis. Uitsluitend gemaakt van Grande Champagne eaux-de-vie, hoeven nieuwelingen niet verder te zoeken naar een uitstekend voorbeeld van waarom dit het meest gewilde terroir van de hele Cognac-regio is. Deze Cognac is een Hors d'Age blend, waarin de jongste eau-de-vie uit 1974 komt en de oudste nog onbekend is - een garantie dat deze Cognac krachtige, diepe smaken heeft die alleen oude Cognacs kunnen hebben die lang in de kelders hebben gelegen.
Jean Luc Pasquet is het huis achter deze prachtige cognac. De wijngaard van Pasquet is toonaangevend op het gebied van biologische cognacproductie en heeft een geschiedenis die helemaal teruggaat tot 1730. In de jaren '90, na 22 jaar conventionele praktijken door Jean-Luc Pasquet, werd er een ommezwaai gemaakt naar een biologische toekomst en kreeg het huis in 1998 de status van 'Agriculture Biologique'. Hun belangrijkste missie is om biologische Cognacs in kleine series te maken die natuurlijke schoonheid en balans belichamen.
Op de neus arriveert Pasquet Très Vieille Réserve Grande Champagne Cognac met mooie tonen van wit fruit, citrus en cacao; als je het eenmaal laat ademen, komen er hints van zoethout en peper naar boven. In de mond komt de smaak van wit fruit sterker dan ooit naar voren, voordat sterk ontwikkelde smaken van zoethout, geroosterde koffie en peper zich bij het feest voegen. De ervaring in de mond is lang en uiterst bevredigend in zijn evenwicht en complexiteit.
De Pasquet Très Vieille Réserve Grande Champagne Cognac heeft een rijke amberkleur met vleugjes mahonie en goud en wordt gepresenteerd in een elegante, klassieke cognaciaise fles met een chic bijpassend etiket. De handgeschreven stijl van het etiket geeft het de huiselijke, natuurlijke touch die het huis zo goed koestert.
De perfecte Cognac om de tijd voor te nemen, deze melange wacht geduldig om van te genieten; het enige wat een Cognac-kenner hoeft te doen is de uitnodiging accepteren.
Beoordelingen (2)
Fine Grande Champagne Cognac
Complex, mature nose with rancio, nuts, cacao but also some white (yellow) fruits. On the palate white fruits, nutty, cacao - ending rather dry but with a long finish of dark chocolate,cacaobeans. Tasted H2H with Cognac du Pierre.
Beautiful Hors d'Age at crazy low price
Wow, a fantastic nose. I must admit the palate is slightly masculine but again the finish is great great great. And people, this is a Hors dage so that means it's "out of age".. too old to be qualified as a XO or extra. If you love small producers in the Grande Champagne heart region of cognac.. try...
Over Pasquet Cognac
Gecertificeerd biologisch Cognachuis Pasquet vindt perfect de balans tussen de warmte van familietraditie en innovatieve savoir-faire. Om in de jaren 1990 een perceel wijnstokken nieuw leven in te blazen, greep de familie Pasquet diep in hun voorouderlijke geschiedenis om de biologische landbouwmethoden te herontdekken. Hier vonden ze een prachtig evenwicht, niet alleen in het ecosysteem van hun wijnstokken, maar ook in de Cognacs zelf. Sinds ze in 1998 de 'Agriculture Biologique' status kregen, hebben ze niet meer omgekeken en zijn ze Cognacs in kleine series blijven maken die natuurlijke schoonheid en balans belichamen. Met veelzijdige assortimenten zoals 'L'Organic' en 'Esprit de la Famille' zorgt de Pasquet familie ervoor dat bij elke stap van de productie het milieu wordt gerespecteerd, wat resulteert in een zeer bijzondere collectie Cognacs.
Lees meer over Pasquet Cognac