Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
De Pasquet Tresors de Famille Le Cognac de Paul L.57, afkomstig uit de vereerde wijngaarden van Pradier-Gaillard in Saint Medard, is een cognac uit de Grande Champagne. Carole Pradier-Gaillard, de huidige beheerder van dit domein van 12 hectare, heeft dit 65 jaar oude juweeltje overgedragen aan zijn grootvader Paul Gaillard.
De reis van Paul Gaillard begon in 1923 toen hij de landbouwactiviteiten van het Saint Medard domein overnam. Het verhaal weeft zich door de jaren heen als Pauls nalatenschap wordt doorgegeven aan Raymond en uiteindelijk aan Carole. Deze zeldzame Grande Champagne cognac L.57 getuigt van de blijvende geest van een familie en vertelt een verhaal van erfgoed dat generaties lang is doorgegeven. Elke fles vertelt een verhaal, waardoor het een must-have is voor wie zowel geschiedenis als smaak koestert.
Terroir: Grande Champagne
Druif: 100% Ugni Blanc
Inhoud: 500ml
Alcoholgehalte: 42.3%
De fles draagt de naam van Paul Gaillard en getuigt van een uniek terroir dat een ongeëvenaarde aromatische complexiteit biedt. De fles is gelimiteerd tot slechts 319 flessen met een alcoholpercentage van 42,3% en is een schatkamer voor liefhebbers van cognac.
Nip langzaam. Terwijl de complexiteit zich ontvouwt, ervaar je de reis van smaken die in de loop der tijd sierlijk zijn gerijpt. Ideaal geserveerd op kamertemperatuur in een tulpglas.
A 65-year-old cognac, 100% Ugni Blanc, from Domaine Pradier-Gaillard, which, to be honest, I had never heard of until now. But that doesn't mean anything, of course. Colour: amber with copper highlights. Nose: it's very elegant yet still fresh and vibrant, starting with a hint of sherry, then moving...
Gecertificeerd biologisch Cognachuis Pasquet vindt perfect de balans tussen de warmte van familietraditie en innovatieve savoir-faire. Om in de jaren 1990 een perceel wijnstokken nieuw leven in te blazen, greep de familie Pasquet diep in hun voorouderlijke geschiedenis om de biologische landbouwmethoden te herontdekken. Hier vonden ze een prachtig evenwicht, niet alleen in het ecosysteem van hun wijnstokken, maar ook in de Cognacs zelf. Sinds ze in 1998 de 'Agriculture Biologique' status kregen, hebben ze niet meer omgekeken en zijn ze Cognacs in kleine series blijven maken die natuurlijke schoonheid en balans belichamen. Met veelzijdige assortimenten zoals 'L'Organic' en 'Esprit de la Famille' zorgt de Pasquet familie ervoor dat bij elke stap van de productie het milieu wordt gerespecteerd, wat resulteert in een zeer bijzondere collectie Cognacs.
Lees meer over Pasquet Cognac
