Tiffon Cognac
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Avec des liens étroits avec le pays scandinave de la Norvège, l'histoire du Cognac Tiffon remonte à 1875. Tiffon est à ce jour une entreprise familiale, et est basée dans la belle maison familiale, le Château de Triac, à seulement 5 km de la ville de Jarnac. Le château lui-même a une histoire marquée par des batailles et alambiquée, remontant au 11ème siècle, qui comprend avoir été rasé par des incendies et complètement démoli pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, la famille cultive 40 hectares de vignes en Grande Champagne et Fins Bois, sous la conduite du maître de chai Richard Braastad, issu d'une ancienne famille de producteurs de Cognac.
Visit Tiffon: 29, Quai de L'Ile Madame ,16200 Jarnac ,+33 (0)545368700 ,Hire rooms at the Chateau de Triac. And contact Tiffon for visits.
Products
Prix
Âge du cognac
Appellation Contrôlée
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Âge du cognac
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Histoire du Tiffon Cognac
En 1875, La Maison Tiffon est fondée à Jarnac par Médéric Tiffon. C'était sa petite-fille. Edith Rosseau, qui créa le lien avec la famille Braastad en 1913, lorsqu'elle épousa Sverre Braastad, d'origine norvégienne. Sverre, originaire de Gjavik en Norvège, avait déménagé en France à l'âge de 20 ans, où il a rejoint Cognac Bisquit en tant que représentant commercial. Il a quitté Bisquit après la Grande Guerre pour ressusciter l'entreprise familiale de sa femme - d'où la société Cognac Tiffon SA est née. En 1946, ils ont acheté le Château de Triac, où Sverre a vécu avec bonheur le reste de ses 100 ans impressionnants jusqu'à sa mort en 1979. Il a pris sa retraite de ses fonctions officielles en 1950 et a été remplacé par ses trois fils, Erik, Christian et Jacques.
Cognac Tiffon Aujourd'hui
À ce jour, le domaine de Cognac Tiffon reste entre les mains habiles de la famille Braastad. Un autre fils de Sverre, Robert, et ses petits-fils Richard, Jan et Antoine dirigent l'entreprise, Richard assumant la responsabilité de maître de chai. Avec près d'un siècle et demi de savoir-faire transmis de génération en génération, Cognac Tiffon crée toujours des eaux-de-vie de manière traditionnelle, fidèle à ses racines. L'ensemble de la production, de la culture et de l'entretien de la vigne à la vinification, la distillation, l'élevage, l'assemblage et la mise en bouteille, se déroule au sein de l'entreprise. Aujourd'hui, Tiffon possède deux distilleries - une au château familial et une autre dans la ville charantaise de Jarnac. Leurs produits sont stockés dans onze chais, où 12.000 fûts de chêne sont entreposés pour faire vieillir le Cognac.
Nouveautés, Produits et Anciennes Étiquettes
Cognac Tiffon est une marque très respectée et la maison produit une gamme de cognacs à partir d'un VS. Longtemps apprécié en France pour la qualité de son Cognac, le Tiffon VSOP a remporté en 2003 un trophée au concours International des Vins et Spiritueux. Le produit phare du Cognac Tiffon est le « Château de Triac Réserve de la Famille », affiné au minimum 50 ans.
Visiter Cognac Tiffon
Il est possible de louer des salles au Château de Triac pour des séminaires et des cours. Ils offrent également un hébergement pouvant accueillir jusqu'à 16 personnes. Contactez Cognac Tiffon pour plus de détails.
Visitez le site web de Tiffon Cognac