Tiffon Cognac

1875. gadā Žarnakā Mederiks Tifons (Mederic Tiffon) nodibināja uzņēmumu La Maison Tiffon. Tā bija viņa mazmeita. Edīte Rosso, kas 1913. gadā izveidoja saikni ar Braastad ģimeni, apprecoties ar norvēģu izcelsmes Sverre Braastad. Sverre, kurš bija dzimis Gjavikā, Norvēģijā, 20 gadu vecumā pārcēlās uz Franciju, kur viņš sāka strādāt konjakā Cognac Bisquit kā tirdzniecības pārstāvis. Pēc Lielā kara viņš pameta Bisquit, lai atjaunotu sievas ģimenes uzņēmumu - tā radās uzņēmums Cognac Tiffon SA. 1946. gadā viņi iegādājās Chateau de Triac, kur Sverre laimīgi nodzīvoja atlikušos iespaidīgos 100 gadus līdz pat savai nāvei 1979. gadā. Viņš 1950. gadā aizgāja pensijā, un viņa pēcteči bija trīs dēli - Ēriks, Kristians un Žaks.

Līdz pat šai dienai Tiffon konjaka īpašums joprojām ir Braastad ģimenes prasmīgās rokās. Uzņēmumu vada vēl viens Sverres dēls Roberts un viņa mazdēli Rišārs, Žans un Antuāns, un Rišārs ir pagraba meistars. Gandrīz pusotru gadsimtu no paaudzes paaudzē pārmantotās zināšanas liecina, ka konjaks Tiffon joprojām ražo degvīnu tradicionālā veidā, paliekot uzticīgs savām saknēm. Uzņēmumā notiek visa ražošana, sākot no vīnogulāju audzēšanas un kopšanas līdz vīna ražošanai, destilācijai, izturēšanai, sajaukšanai un iepildīšanai pudelēs. Šobrīd Tiffon pieder divas spirta rūpnīcas - viena atrodas ģimenes pilī, bet otra - Šarantas pilsētā Jarnac. Produkcija tiek uzglabāta vienpadsmit noliktavās, kurās konjaka nogatavināšanai tiek uzglabāti 12 000 ozolkoka mucu.

Konjaks Tiffon ir ļoti cienījams zīmols, un konjaku nams ražo dažādus konjakus, sākot no VS un beidzot ar VS. Francijā jau sen novērtē konjaka kvalitāti, un 2003. gadā Tiffon VSOP ieguva balvu Starptautiskajā vīna un stipro alkoholisko dzērienu konkursā. Tiffon konjaka pamatprodukts ir "Chateau de Triac Réserve de la Famille", kas tiek nogatavināts vismaz 50 gadus.

Chateau de Triac ir iespējams iznomāt telpas semināriem un kursiem. Tie piedāvā arī naktsmītnes līdz 16 personām. Sazinieties ar Cognac Tiffon, lai uzzinātu sīkāku informāciju.