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Cultivé, distillé et vieilli sur le domaine familial Tiffon, ce Cognac exquis provient des vignes autour du Château de Triac et a vieilli environ 50 à 60 ans. Seuls les raisins de la région viticole des Fins Bois sont utilisés pour le Cognac Château de Triac Réserve de la Famille, et les eaux-de-vie ont été vieillies dans des fûts en chêne à grain fin de la forêt de Tronçais dans le centre de la France.
Le magnifique Château de Triac, situé à seulement 5 km à l'est de la ville de Jarnac, est la demeure de la famille Tiffon depuis 1875. Le domaine comprend 40 hectares de vignes de Grande Champagne et de Fins Bois, le tout supervisé par le Maître de Chai Richard Braastad. Le nom Braastad est entré pour la première fois dans l'entreprise de fabrication de Cognac lorsqu'un Norvégien nommé Sverre Braastad s'est marié avec la famille Tiffon; depuis, cette connexion nordique a valu aux Cognacs de Braastad une solide base de fans en Norvège - et au-delà. Connue pour son attachement aux méthodes traditionnelles de production du Cognac, la famille réalise encore aujourd'hui tout le processus sur son domaine de taille modeste, comme au 19ème siècle.
Le Cognac Château de Triac Réserve de la Famille présente une grande bouteille classique avec un col carré, une plate-forme profonde et un bouchon en bois. Une élégante boîte de présentation, avec une illustration de la maison familiale, complète l'ensemble.
Les arômes de cuir et de noix de ce Cognac vieilli fin sont parfaitement complétés par un cigare. Pour les non-fumeurs, savourez-le simplement seul dans un verre tulipe ou accompagnez-le d'un somptueux plateau de fromages et de fruits après le dîner. A déguster à température ambiante.
Avec des liens étroits avec le pays scandinave de la Norvège, l'histoire du Cognac Tiffon remonte à 1875. Tiffon est à ce jour une entreprise familiale, et est basée dans la belle maison familiale, le Château de Triac, à seulement 5 km de la ville de Jarnac. Le château lui-même a une histoire marquée par des batailles et alambiquée, remontant au 11ème siècle, qui comprend avoir été rasé par des incendies et complètement démoli pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, la famille cultive 40 hectares de vignes en Grande Champagne et Fins Bois, sous la conduite du maître de chai Richard Braastad, issu d'une ancienne famille de producteurs de Cognac.
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