Nous sommes ravis d'être de retour: Calendrier du Cognac 2021  DÉCOUVRIR

Tiffon Vieux Supérieur

Tiffon Vieux Supérieur Cognac

Appellation Contrôlée
Blend

Pour en savoir plus sur les différentes regions de culture, cliquez ici

Âge du cognac
Hors d'Age

Pour en savoir plus sur les différents âges du Cognac, cliquez ici

Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Tiffon Cognac
191 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

Show more Show less

Oeil : Cuivre poli.

Nez : Fruits secs (raisin, abricot et pruneau) accompagnés de vanille, cuir souple, muscade et cannelle.

En bouche : Bouche riche et généreuse gorgée de raisins secs, raisins, prunes, marmelade d'orange, vanille et alcool vineux. La finale montre des tanins de chêne et de vin rouge ainsi qu'une pincée de muscade, reflétant le premier nez.

Prix

  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Tiffon Vieux Supérieur Cognac

Cette délicieuse expression Hors d'Âge a été créée par le Maître Assembleur de Tiffon, Richard Braastad. Le Cognac Tiffon Vieux Supérieur est composé d'un assemblage d'eaux-de-vie vieillies depuis plus de 70 ans, ce qui en fait un merveilleux Cognac à déguster lors d'occasions spéciales. Offrant un rapport qualité-prix exceptionnel pour un Cognac de cet âge, il montre une complexité et une richesse qui ne peuvent être atteintes que par une maturation prolongée.

La Maison Tiffon est située au bord de la Charente à Jarnac, avec quarante hectares de vignes dans les crus Fins Bois et Grande Champagne. Il convient de noter que Tiffon partage de solides racines avec Cognac Braastad, car la famille Braastad est aujourd'hui à la barre et gère tous les aspects de la production et des ventes pour les deux maisons.

C'est un Norvégien du nom de Sverre Braastand qui épousa la petite-fille de Médéric Tiffon et reprit l'entreprise familiale; aujourd'hui, son fils et ses petits-enfants sont en charge des opérations. La famille préfère exploiter le domaine de manière traditionnelle, de la vigne à la bouteille. Ils cultivent des raisins Ugni Blanc, St. Emilion et Colombard qui peuvent être transformés en eaux-de-vie et l'une de leurs deux distilleries; un à Jarnac et un au Château de Triac. La distillerie de Jarnac possède dix alambics charentais d'une capacité de 2 500 litres chacun, tandis que la distillerie du Château de Triac possède sept alambics du même genre. Actuellement, environ 12 000 fûts de chêne de Cognac mûrissent patiemment dans les onze chais de Tiffon.

Présentation de la bouteille

Le Cognac Tiffon Vieux Supérieur est logé dans une forme de bouteille charentaise classique. Simple et élégante, l'étiquette est imprimée d'un script de calligraphie sans aucun détail compliqué. Le liquide est simplement autorisé à parler de lui-même - tout simplement merveilleux.  

Comment profiter du Tiffon Vieux Supérieur Cognac

Les vieux mélanges rares comme celui-ci méritent qu'on s'y attarde : versez délicatement dans un verre tulipe et laissez reposer 30 secondes avant de prendre une gorgée. Pour permettre aux arômes de s'ouvrir davantage, un petit trait d'eau minérale peut être ajouté.

Commentaires (0)

Average rating

0 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Tiffon Cognac

Avec des liens étroits avec le pays scandinave de la Norvège, l'histoire du Cognac Tiffon remonte à 1875. Tiffon est à ce jour une entreprise familiale, et est basée dans la belle maison familiale, le Château de Triac, à seulement 5 km de la ville de Jarnac. Le château lui-même a une histoire marquée par des batailles et alambiquée, remontant au 11ème siècle, qui comprend avoir été rasé par des incendies et complètement démoli pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, la famille cultive 40 hectares de vignes en Grande Champagne et Fins Bois, sous la conduite du maître de chai Richard Braastad, issu d'une ancienne famille de producteurs de Cognac.

Read more about Tiffon Cognac

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Autres Tiffon Cognac bouteilles

Toutes Tiffon Cognac les bouteilles >>

Produit ajouté à la liste de souhaits
Produit ajouté pour comparer.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Vous suivez cette marque avec succès