Camus XO Elegance Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Camus Cognac
182 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Leuchtende Bernsteinfarbe.

Nase: Sanft, weich und floral mit einem nussigen Charakter. Jasmin und Rosenblüten. Sehr filigran.

Geschmack: Anfangs herrschen Gewürze vor, die den Gaumen wärmen. Die würzigen Anklänge wandeln sich zu einem anhaltenden Abgang von Lakritz. Ein Potpourri voller lieblicher, floraler Akzente. Gut abgerundete, milde Aromen.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2019 - Double Gold
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Extraordinary, Ultimate Recommendation - 96
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Finalist
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Silver - Outstanding
  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2013 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2019 - Bronze
  • Meiningers International Spirits Award - 2016 - Gold
  • Meiningers International Spirits Award - 2019 - Gold

Beschreibung

Camus Extra Old Élégance Cognac

Eine Elegie von Geschmack und Aromen - im wörtlichen Sinn. Der Camus XO Élégance ist ein sorgfältig verschnittener Cognac aus Eaux-de-vie von allen sechs Terroirs. Um einen Cognac von solch einer Qualität herstellen zu können, bedarf es einer langjährigen Erfahrung. Dieser Cognac stammt aus einem der ältesten Häuser der gesamten Region. Es wurde im Jahr 1863 ins Leben gerufen. Dadurch nimmt der XO einen weiteren gesonderten Stellenwert ein. Als Extra Old Cognac reifte er in Limousin Eichenholzfässern heran, seine Destillation erfolgte in Kupferkesseln. Die Eaux-de-vie wurden aus den Fine Champagne Terroirs, Fins Bois, Bons Bois, Bois à Terroirs sowie der begehrten Borderies Region selektiert. Solch eine vielfältige Assemblage aus unterschiedlichen Eaux-de-vie spricht für eine untrügliche Expertise. Für seinen floralen und fruchtigen Charakter fand der Verschnitt Anerkennung in Form von zahlreichen Preisen.

Die Quintessenz des Camus Cognac Hauses sind die seltenen Eaux-de-vie aus der Borderies Region. Sie verleihen dem Cognac verführerische Aromen zusammen mit einer vollendeten Güteklasse. Obwohl viele Eaux-de-vie ihren Weg in den XO Élégance fanden, erhielt er sein unvergleichliches Profil durch das Anbaugebiet Borderies.

Die Reifung vom XO Élégance wurde durch Camus' Meistermischer hingebungsvoll überwacht. In den Kellen hält sich die Luftfeuchtigkeit zunächst auf einem hohen Niveau, bis sie mit der Zeit verringert wird. Durch solche Methoden erlangt der XO seine charakteristische Rundheit, wofür ihn Cognac Kenner so sehr lieben.

Wie der Camus XO Élégance getrunken wird

Der Extra Old Élégance von Camus Cognac sollte in einem Tulpenglas serviert werden. Darin kommen sowohl seine Aromen als auch die Bernsteinfarbe perfekt zur Geltung. Probieren Sie ihn unverdünnt oder mit einem Schwall Tafelwasser versetzt, seine optimale Trinktemperatur liegt zwischen 17 und 20 Grad.

Präsentation

Der Dekanter des XO Élégance entzückt mit seiner ebenmäßigen Oberfläche und der sanft geschwungenen Form. Ganz gleich, welche Sammlervitrine er bereichert - er sieht überall bezaubernd aus. Seine hübsche, schwarze Box greift diese Stilsicherheit selbstbewusst auf.

Auszeichnungen für den Camus XO Élégance

Im Laufe der Jahre konnte der Camus XO Élégance folgende hochrangige Prämierungen für sich beanspruchen:

Beverage Tasting Institute Awards 2011 - Goldmedaille

IWSC 2012 - Silbermedaille

San Francisco World Spirits Competition 2015 - Goldmedaille

Rezensionen (1)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 5,00/5
Von
am  11 January 2019
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Wonderful

My husband and I visited Camus while on a trip to France. Being able to enjoy this wonderful cognac, knowing the history and quality was a great opportunity. Camus cognac is a wonderful treat.


Über Camus Cognac

Seit dem Jahr 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet, aber auch wegen ihrer außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Im Jahr 2000 feierte das Haus Premiere mit dem allerersten 100% Borderies XO Cognac. Dank ihres Erfolges wurde die Kreation zu Camus' Signatur Cognac. Er offeriert ein herausragendes Wechselspiel von veilchen- und vanillegleichen Aromen mit einer samtigen Weichheit.

Die Camus Élégance Kollektion veranschaulicht Camus' lebendige Cognac Tradition. Sie achtet den originalen Charakter aller Eaux-de-vie, zugleich ist das Haus für seine filigranen Verschnitte bekannt. Es begibt sich auf eine permanente Suche nach neuen Anbauregionen für seine Reben. Beispielsweise fing Camus die maritimen Eigenschaften von Weinfeldern auf der Île de Ré ein. Vor ihm hatte kein anderes Cognac Haus solch einen mutigen Schritt unternommen. Die Camus Île de Ré Cognacs werden auf der westfranzösischen Insel kultiviert und auf demselben Gebiet auch ihrer Reifung unterzogen. Sie bestechen durch ihre frischen, jodähnlichen Akzente mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Als Krönung kommt eine charakteristische, liebliche Samtigkeit hinzu. Die limitierten Mengen stecken voller reicher und einzigartiger Geschmacksprofile. Darüber hinaus stellt Camus eine Spezialsammlung aus seltenen Cuvées zusammen. Jede von ihnen besteht aus einer unverwechselbaren Assemblage. Zusätzlich wird die Kollektion durch besonders kostbare Rarissime Vintages bereichert. Sie erhalten ihre Zertifizierung von einem offiziellen Verwalter. Da diese Vintage Cognacs mit unvermindertem Alkoholgehalt in Flaschen gefüllt werden, bleibt ihre aromatische Fülle vollständig erhalten.

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