Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Camus XO Elegance on igas mõttes hulgaliselt maitseid ja aroome sisaldav, hoolikalt valmistatud ja rikkalik konjak, mille eaux-de-vie on pärit kõigist kuuest terroirist. Sellise kvaliteediga konjaki loomiseks on vaja palju aastaid käsitööd. See konjak pärineb aastast 1863 ja pärineb ühest vanimast konjakitootjast kogu piirkonnas, mis teeb selle XO-konjaki eriti ainulaadseks. Ekstra vana konjaki laagerdatakse Limousini tammevaatides ja alembilistes vaskstillides ning eaux-de-vie'd on valitud Fine Champagne'i, Fins Bois', Bons Bois', Bois à Terroirs' ja väga ihaldatud Borderies' piirkonnast. Erinevate eaux-de-vie'de nii mitmekülgne segu näitab, kui palju teadmisi on vaja sellise kaliibriga pudelite segamiseks. Samuti on see vein pälvinud mitmeid auhindu oma fantastilise koostise ning lillelise ja puuviljase iseloomu eest.
Camus Cognac maison'i tunnus on haruldased ja väga nõutud eaux-de-vie'd, mis pärinevad Borderies'i piirkonnast, mis annab nende konjakile väga ihaldusväärse aromaatse pikkuse ja ümaruse, mida paljud soovivad. XO Elegance on peen segu paljudest eaux-de-vie'dest, kuid Borderies'i piirkonnast pärit eaux-de-vie'd annavad sellele selle iseloomuliku tunnetuse.
XO Elegance'i valmimisprotsess, mida Camus Cognac'i blendermeister hoolikalt jälgib, on viimistletud käsitöö. Alguses hoitakse keldris niiskustase kõrgel, mis aja jooksul väheneb. See annab sellele XO-le erilise ümaruse, mida konjakisõbrad naudivad.
Camus Cognac Extra Old Elegance'i on kõige parem serveerida tulbiklaasis, et toon ja aroomid tuleksid tõeliselt esile. Nautige seda otse või koos lonksu mineraalveega. Seda on kõige parem nautida 17-20 kraadi Celsiuse järgi. Esitus XO Elegance dekanter on sile, ümar ja kumer ning näeb teie joogikapis väga hästi välja. See jõuab kohale šikkas mustas karbis.
Camus XO Elegance on aastate jooksul võitnud järgmisi mainekaid auhindu, pälvides alati esikohti:
Alates 1863. aastast on Camus' perekonna viis põlvkonda viljelenud sihikindlat kirge valmistada suurepärast konjakit oma stiilis. Camus' perekond on alati olnud tihedalt seotud veinivalmistamise ja destilleerimisega. 180 hektari suurune ettevõte asub kõige väiksemas ja haruldasemas AOC cru's - Borderies'is. Just see katkematu side maa, traditsioonide ja seal elavate inimeste vahel aitab neil valmistada suurepäraseid konjakke. Tänapäeval on Cyril Camus kogu perekonna traditsiooni kandja, kes vastutab Camus Cognaci vaieldamatu kvaliteedi eest. Ekspordi arendamine ja tootearendus on jätkuvalt tipus, kusjuures kirg on innovatsiooni vastu. Cyril Camus on täielikult moderniseerinud konjakimaja interjöörid, tuginedes uue sajandi jaoks uuele, värskele konjaki käsitlusviisile. Nahk, puit ja samet pruunides toonides asemel valib ta heledad värvid ning kombinatsiooni traditsioonidest ja modernsest disainist.
Loe lisaks: Ajalugu, uudised ja huvitavad faktid Camus' kohta
Loe lähemalt Camus Cognac
