Der Cognac des Monats August: La Fayette Extra Decanter - 10% Rabatt  Shop now

Drouet & Fils Réserve de Jean Cognac

Alterskategorie
Napoléon

Erfahren Sie hier mehr über die verschiedenen Alterskategorien

Anbaugebiet
Grande Champagne

Erfahren Sie hier mehr über die verschiedenen Anbaugebiete

Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Drouet et Fils Cognac
93 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Gut herausgebildetes Mahagoni.

Nase: Filigran, holzige und würzige Akzente von Eiche, Pfeffer sowie Muskatnuss.

Geschmack: An der Gaumenpartie füllig und anhaltend. Versetzt mit Marzipan, gerösteten Mandeln und einem verführerischen Hauch von Lebkuchen.

Auszeichnungen

  • Concours des Vignerons Independant - 2012 - Gold

Beschreibung

Vom Weinberg ins Glas: Drouet & Fils Réserve de Jean

Der Drouet & Fils Réserve de Jean konnte mehr als 6 Jahre lang reifen. Er fasst die Perlen eines einzigen Weinberges aus der Grande Champagne in Flaschen zusammen. Bei der Herstellung hielt es Drouet & Fils sehr klassisch. Der Cognac wurde auf zweifach auf Weinhefe destilliert, um ein außergewöhnliches Geschmacksprofil zu erzielen. Nach dem Destillieren reifte er 12 Monate lang in neuen Fässern. Im Anschluss füllten ihn die Kellermeister in ältere Fässer um. Dieser besondere Tropfen wurde zu Ehren des Gründers, Jean L'Homme, feierlich veröffentlicht. 1848 rief er das Cognac Haus ins Leben.

Das Anwesen der Familie Drouet liegt nur 5 Meilen von der Stadt Cognac entfernt - im Dorf Salles d'Angles. Zusätzlich zu den Weinbergen, einer Destillerie und einem Keller besitzt die Familie ein Labor samt Abfüllbetrieb. Somit fertigen sie ihre profilierten Cognacs vom Anfang bis zum Ende selbst an. Ihr Anwesen überquert die Region Petite Champagne. Bei Drouet & Fils werden ausschließlich Weintrauben aus diesem kalkreichen Terroir verwendet. Wie viele andere Hersteller bevorzugen auch sie die Ugni Blanc Traube, mixen sie aber mit 7 % Colombard Reben. Dadurch wird dem Cognac eine höhere Komplexität verliehen. Die verarbeiteten Weine schmecken leicht säuerlich, ihr Alkoholanteil beläuft sich auf 8 bis 9 %. Beide Faktoren führen zwar zu einem geringeren Ertrag, der jedoch deutlich geschmacksintensiver ausfällt.

Der Destillateur Patrick Drouet leitet das Anwesen in vierter Generation. Er führt die traditionellen Ansätze seiner Verwandten fort. Für seine Cognacs nutzt er dieses Wissen, um es mit modernen Technologien zu verknüpfen. Die Endprodukte ehren ihr Terroir, die familiäre Expertise und ihre Traditionen.

Auszeichnungen

- Concours des Vignerons Independant 2012 - Goldmedaille

- Sélection Guide Gilbert & Gaillard 2010 - 91 Punkte

Präsentation der Flasche

Der Drouet & Fils Réserve de Jean erscheint in einer eleganten, formschönen Flasche. Ihr graziler Hals wurde kunstvoll in Silberfolie eingewickelt. In einer modernen Box gelangt sie schließlich zu ihrer Kundschaft. Auf der Vorderseite und den Seitenteilen der Schachtel ist das Bild vom Drouet Anwesen zu sehen.

Wie der Réserve de Jean getrunken wird

Drouet liegt es den Kunden ans Herz, diesen ausgereiften Cognac 'bis zum Abschluss eines Abends' aufzuheben. Wir schlagen vor, ihn unverdünnt in einem zierlichen Tulpenglas zu servieren - zusammen mit dunkler Schokolade.

Rezensionen (0)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 0/5

Über Drouet et Fils Cognac

Drouets Geschichte kann auf einen Zeitraum von vier Generationen zurückschauen. Das Anwesen von Cognac Drouet et Fils nimmt eine fast 30 Hektar weite Fläche in der Grande und Petite Champagne ein. Dennoch stammen die produzierten Cognacs durchweg aus der Grande Champagne. Cognac Drouet et Fils kreiert Spirituosen der Kategorien Trois Etoiles (drei Sterne) bis hin zum XO. Darüber hinaus blieben die Hersteller ihren traditionsreichen Produktionsmethoden seit jeher treu. Heute lassen sich Drouet Cognacs auf der ganzen Welt vorfinden. Mit ihrer stilvollen Verpackung und den originellen Flaschen sind sie leicht zu erkennen.

Besuchen Sie Drouet et Fils: 1, Route du Maine Neuf ,16130 Salles d'Angles ,+33 (0)545836313 Besuche und Verkosten sind wochentags von 9:00 bis 12:00 bzw. von 14:00 bis 18:00 möglich.

Andere Produkte von Drouet et Fils: Pineau des Charentes

Besuchen Sie die Website von Drouet et Fils Cognac: www.cognac-drouet.fr

Lesen Sie mehr über Drouet et Fils Cognac

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

Andere Drouet et Fils Cognac Flaschen

Alle Drouet et Fils Cognac Flaschen >>

See some blog posts related to Drouet & Fils Réserve de Jean Cognac

Andere Napoléon Cognac Flaschen

Alle Napoléon Cognac Flaschen >>

Produkt wurde zur Wunschliste hinzugefügt
Produkt zum Vergleichen hinzugefügt

Um Ihnen das bestmögliche Erlebnis zu bieten, verwendet diese Website Cookies. Durch die weitere Nutzung der Website erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir diese speichern dürfen.

 Weitere Details finden Sie in unserer Datenschuzerklärung.

Sie folgen dieser Marke jetzt