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Audry Très Ancienne Réserve Aristide Cognac

Alterskategorie
Réserve

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
50%
Marke
Audry Cognac

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586 $
excl. VAT exkl. Versand

Verkostungsnotiz

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Produkte von Audry werden gesondert von allen anderen Erzeugnissen verschifft.

Farbe: Golden.

Nase: Eine unglaubliche Variation an Aromen bezaubert in verschiedenen Wellen: Gewürze, gebackene Pfirsiche, schwarzer Pfeffer, Lakritz, Feigen, Muskatnüsse, Nelken, Honig, Veilchen und Marzipan.

Geschmack: Ein langer Abgang im Stil der Grande Champagne.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Bei Ihnen vor Ort werden Sie AUDRY nicht finden. Wir bieten die beste internationale Preisklasse pro Flasche. Sollten Sie an einem anderen Ort günstigere Flaschen bekommen können, passen wir unsere Preise an.

Ein Réserve Grande Champagne Cognac

Eine faszinierende Verkörperung von fünf Dekaden langsamer, geduldiger Reifung: Der Audry Réserve Aristide entzückt die Sinne und begleitet auf eine Aromenreise. Er wurde direkt aus den Limousin und Tronçais Eichenholzfässern abgefüllt, in denen der Cognac ein halbes Jahrhundert verlebte. Deshalb verdient er auch seinen Rang als Réserve Cognac. Mit dieser passionierten Ode an die Grande Champagne konnte Audry sich selbst übertreffen. Ihre Eaux-de-vie erfassen Aromen und Farbe so wunderbar harmonisch.

In den Worten von Jean Audry aus Montréal wiedergegeben: 'Das perfekte Sinnbild eines Eau-de-vie entschleiert sich wie russische Matroschkas. Sobald man einmal angefangen hat, kann man nicht mehr damit aufhören'.

Für ihre qualitativ hochwertigen Cognacs mit floralen Charakterzügen wird die Grande Champagne weltweit gerühmt. Der Réserve Aristide Cognac erfüllt dies und noch viel mehr. Dank des Bodens aus Lehm und Kalk bleiben die Rebstöcke dauerhaft befeuchtet. Die Cru positioniert sich am Berghang der Region Cognac. Dort erfährt sie eine optimale Sonneneinstrahlung, was ihren Cognacs alle wünschenswerten Facetten von Premier Cru Kreationen einhaucht.

Der Audry Entstehungsprozess

Beim Cognac Haus Audry dreht sich alles um Demut. Nach ihrem Produktionsstop in den Fünfzigerjahren veröffentlichen sie seit 1978 limitierte Serien exquisiter Fine Champagne Cognacs. Für sie verwenden die Kellermeister kleine Goldstücke aus dem Paradis Keller. So erwachten Cognacs wie der Réserve Aristide zum Leben.

Wie der Réserve Aristide getrunken wird

Um seine Reife und Qualität zu erfahren, sollte der Cognac unverdünnt serviert werden.

Präsentation der Flasche

Mit ihrem goldenen Wachssiegel verströmt die Flasche eine endlose Eleganz. Sie kommt schlicht und anmutig daher. Ihre Etikettierung zeigt das Cognac Haus und eine blattgoldfarbige Darstellung des Anwesens. Die Geschenkbox ist von dunkler Mahagonifarbe.

Audry Produkte werden in separierter Form von allen übrigen Produkten auf Cognac-Expert.de verschifft.

Rezensionen (3)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 5,00/5
Von
am  10 August 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Lives up to the Reserve name

Was enjoying a good evening with a close friend doing an XO cognac tasting with the Audry Reserve Aristide being the true differentiator. The others were all from well known Cognac houses and were good, but did not stand out from each other.

The Audry was our clear favorite. It was deep, rich, and complex. It was stronger then the others and immediately had us talking about what put it on the next level.

Something to be savored and not rushed so that you can enjoy the multiple layers and subtle changes as it unwinds in the glass and on the palette.

Not very often do I get such complete agreement, but the Audry made a good evening an excellent experience.


Von
am  23 April 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
4
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Audry Très Ancienne Réserve Aristide Cognac

As Audry cognac's oldest collection, the outer packaging is a bit disappointing.I think we should use wooden box or flannel box to set off the charm of cognac


Von
am  23 April 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
4

A truly magical experience!

A cognac that I can only describe as liquid magic! The nose is slightly reserved at first but slowly opens up to an intense chocolate and spicy banana bouquet with flowery and earthly undertones. It is quite difficult to pinpoint the palate; a true cornucopia of flavours that blend very smoothly in succesive ways without being outdone by the strong alcohol content - this was a concern for me when I first bought it, I feared the 50% abv would restrain the flavours from presenting themselves. There is no such issue here, everything blends harmoniously to the long (but not endless) aftertaste full of spices and the most balanced rancio I have ever felt. Magic is not cheap, however... In the end though, I must congratulate Cognac Audry for allowing me an experience I've had with very very few cognacs in my life. Worth every penny, if one can afford it.


Über Audry Cognac

Im Jahr 2005 berichtete das Time Magazine: 'Der beste Cognac, von dem Sie jemals gehört haben, ist von Audry'. Mit dieser Aussage stand das kleine Cognac Haus von einem Moment auf den anderen im hellen Rampenlicht. Seitdem wurden ihre Produkte in Ländern auf der ganzen Welt bekannt. Daneben auch in einigen der renommiertesten Restaurants von Europa, Skandinavien und Nordamerika. Noch vor ein paar Jahren hatte außerhalb Frankreichs kaum jemand etwas von Audry Cognac gewusst. Das heißt jedoch nicht, dass sich das Haus mit keiner langen und schillernden Historie rühmen kann.

Seinen Anfang nahm das familiengeleitete Cognac Haus im Jahr 1878. Obwohl sie eine Reihe alter Fässer in Ehren halten, beendeten sie 1950 den Verkauf ihrer Flaschen. Darin lag wohl das Geheimnis ihrer Erfolgsgeschichte. 1978 ließ Bernard Boisson die Marke Audry Cognac als Renaissance wieder aufleben. Er selektierte jahrzehntealte Eaux-de-vie aus ihren kostbarsten Kellern, um aufs Neue elegante Cognacs anzufertigen.

Besuchen Sie Audry: Le Fief Galet, 17810 Pessines, +33 (0) 546926538

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