Francois Peyrot XO Cognac

Anbaugebiet
Grande Champagne

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Alterskategorie
XO

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Francois Peyrot
94 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Goldener Bernstein.

Nase: Eine florale Symbiose.

Geschmack: Anhaltend und elegant. Eine Explosion filigraner Aromen von Tabak, Kaffee, Kakao sowie leichten Gewürzen. Am Ende formieren sie sich zu einem ebenso reichhaltigen wie harmonischen Finale. An der Gaumenpartie faszinierend flexible Eigenschaften.

Auszeichnungen

  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2013 - Gold - Grand Gold

Beschreibung

Ein Peyrot Extra Old Cognac

Der Francois Peyrot XO Cognac ist eine preisgekrönte Verbindung. Mit ihm bekommt man einen umweltschonenden Cognac, der ohne Beteiligung von Chemikalien produziert wurde. Einschließlich der Kultivierung vom Land, den Weinreben und allem, was seinen Weg in diesen feinen Cognac findet. Natürlich ist er auch eine wunderbar ausgereifte Spirituose: Ein XO Cognac (Extra Old), der in jeder Sammlervitrine seinen Platz haben sollte. Im Schnitt betrug seine Reifedauer 25 Jahre, zudem ist er eine reine Grande Champagne Assemblage. Alle darin enthaltenen Eaux-de-vie wurden exklusiv am hauseigenen Premier Cru Weinberg angebaut. Der Cognac wurde als 25 Jahre alter XO klassifiziert. Beim Peyrot XO überzeugt auch das außergewöhnlich solide Verhältnis zwischen Preis und Wert. Vor allem in Anbetracht seines Alters von einem Vierteljahrhundert.

Wie der Francois Peyrot XO serviert wird

Dieser Cognac kommt in einer besonders aparten Flaschen daher. Ihr Hals wird kunstvoll vom Familiensiegel geschmückt. Eine moderate Zimmertemperatur von 16 bis 18 Grad ist für den XO optimal.

Auf Zusätze wie Eis oder Wasser sollte hingegen verzichtet werden. Aufgrund seiner Eigenschaften zieht der Francois Peyrot XO eine beträchtliche Liebhabergemeinde an. Sein Geheimnis liegt in der hohen Qualität, seiner Reife und letztlich auch im unübertroffenen Preis-Leistungs-Verhältnis. Allein deshalb können sich viele Kenner ihre Cognac Sammlungen ohne den XO nicht mehr vorstellen. Lesen Sie mehr über die besten günstigen Cognacs für weniger als 60 Dollar.

Prämierungen für den Francois Peyrot Extra Old

Der Peyrot wurde mit zahlreichen Auszeichnungen gefeiert, wie zum Beispiel:

  • 2002 Bronzemedaille, Brüssel
  • 2005 Goldmedaille, Brüssel
  • 2005 No. 1 von 24 Tijdschrift 2005
  • 2009 Goldmedaille, Valencia
  • 2013 Sondermedaille in Gold, Taiwan

In dieser Riege nimmt er sicher einen gerechtfertigten Rang an.

Die Geschichte hinter Francois Peyrot Cognac

Einen Francois Peyrot zu erleben verspricht feinste Bergeronnettes Rebsorten aus der idyllischen Grande Champagne. Die einzigartige Natur aus Lehm- und Kalkboden dieser Premier Cru bildete sich über Jahrtausende heraus. Deshalb bietet sie eine uneingeschränkte Qualität. Die komplexe geologische Zusammensetzung stellt die grundlegende Bedingung für hochwertige Cognacs dar. Überdies ist die Destillation eine ganz spezielle Kunst, sie findet in zwei Etappen statt. Bei der natürlichen Destillation kristallisiert sich das individuelle Aromenbouquet heraus. Im Anschluss werden die Aufgaben von der Expertise des Cognac Meisters fortgeführt. Diese Fähigkeit wird generationenübergreifend vererbt. Seine aromatischen Facetten werden ohne Zweifel Interesse wecken. Daran ist auch das traditionelle Reifen in Eichenholzfässern mit beteiligt.

Das Peyrot Anwesen liegt in der französischen Stadt Jarnac. Seine Mitglieder haben ihr ganz persönliches savior-faire in die Cognac Produktion einfließen lassen. Seit über vier Generationen brennen sie Cognacs der erstklassigen Kategorie. An ihrem Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel halten sie mittlerweile mehr als zwanzig Jahre lang fest. Ursprünglich hat die Fläche ihres Anwesens die Grenze von 7 Hektar nicht überschritten. Inzwischen konnten sie seine Größe auf 25 Hektar ausdehnen - und zählen zu den bewundernswertesten Cognac Häusern. Sie beeinflussen die Cognac Kultur mit mutigen Schritten auf neuen Wegen.

Rezensionen (1)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 5,00/5
Von
am  27 October 2017
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Mr.

This is an outstanding cognac, especially given the price. One would have to spend several times more to get something comparable from the major brands.


Über Francois Peyrot

Das Cognac Haus 'Logis des Bergeronnettes' liegt in der Stadt Jarnac (Charente). Es gliedert sich ausschließlich in die Premier Cru Grande Champagne. Das Familienunternehmen Cognac Francois Peyrot S.A.R.L. blickt auf eine Historie von vier Generationen zurück. Im Zuge der Jahrzehnte wuchs auch seine anfängliche Fläche von überschaubaren 7 Hektar deutlich an. Das Cognac Haus hat sich der traditionellen Produktion von Branntweinen verschrieben. Hier werden die Weinstöcke auf natürliche Weise kultiviert. Heute lehnen die Verantwortlichen Chemikalien in jeder Form ab. So harmonieren sie noch inniger mit dem natürlichen Umfeld.

Besuchen Sie Francois Peyrot: Marancheville, Logis des Bergeronnettes, 16200 Jarnac, +33545811670

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