- Leeftijdscategorie
-
Hors d'Age
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 45%
- Merk
- Navarre Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Het ongefilterde meesterwerk: Navarre Vieille Réserve Cognac Navarre Cognac
Navarre is de producent op ieders lippen - en met goede reden. De Navarre Brut de Fût Vieille Réserve Grande Champagne Cognac is een meesterwerk. Het is een blend van eaux-de-vie uit de prestigieuze Premier Cru met een leeftijd tussen 35 en 50 jaar oud en heeft een bijzonder proces ondergaan dat anders is dan de meeste Cognacs: hij wordt niet gechilld, noch gekleurd of geboised. Hij is zoals hij is, rechtstreeks uit het vat.
Jacky Navarre is een vierde generatie distilleerder en verbouwt druiven op zijn landgoed van 11 hectare in Gondeville. Hij is een meester in distilleren en gebruikt geen water - hij laat zijn Cognacs gewoon inkoken door natuurlijke verdamping.
Deze Vieille Réserve komt uit de Grande Champagne en is gedistilleerd in zijn 30hl Charentais distilleerketel. Het is ambachtelijk handwerk op zijn best. De blend bestaat uit ongeveer 10% vaten uit 1965, 40% uit 1970-1975 en 50% uit 1978-1979. Dit is het echte Cognac vakmanschap.
Navarre is een van de laatste puristen in zijn soort en de vaten oxideren alleen al door de vochtigheid van zijn kelder. Door de natuur het werk te laten doen, produceert hij Cognacs zoals de Grande Champagne Vieille Reserve met een ongelooflijke diepte aan aroma's en onmiskenbare rancio.
Presentatie van de fles
Gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 45% ABV. De fles is voorzien van een prachtige illustratie van het landgoed in Gondeville en donker glas.
Beoordelingen (8)
My favourite cognac
When I sip this drink I feel like I am in an ancient ship port. The taste and smell have notes of oak and jute straw. Somewhere tobacco and copper. A real carpenter's drink. Original Review: Mans iecienītākais konjaks. Kad malkoju šo dzērienu sajūtos it kā būtu senā kuģu ostā. Garšā...
Outstanding Cognac
This Cognac didn't disappoint, superb smell, flavor and lasting finish.
A great Malternative!
Dark amber colour. A little bit of alcohol bite freshly poured, then a fine spicy nose with notes of cinnamon, cacao, tobacco, (dried) mushrooms and leather - superb rancio notes! On the palate dried fruits, also dried mushrooms, chocolate, cinnamon and cloves ending with fine tannins. The finish...
THé PêCHE!
NOSE : Armagnac - rustic, French oak, tannins, but not a monster. (Not on the nose.) Refined rancio. Cassis / black currant. Unripe peaches. Marzipan. Soft vanilla. Banana. Lime and kiwis ( often present for me in older Cognacs, and always in Armagnac ). Strawberry note, raspberries, very ripe,...
Stunning V.R
Colour: Amber, gold lights. Heavy regular tears. Nose: Strong heady perfume at first. Nice mix on fresh and rancioted notes. Thyme, basil, bay leaf fighting with goat milk (yes, no joke) scents. Lingering herbs notes. It goes on honeyed nutty notes, like nougat and walnut sweets. “Sunny” shades...
The most complex taste
I purchased this cognac based on the reviews and although forewarned was blown away by the intensity of this chewy spirit. It is one of the most complex cognac's I have tasted with a strong start of wood and spice with a finish of leather and fruit. I agree with others that this is a raw cognac, not...
Fabulous, slightly more rustic alternative to Tesseron
I was looking for an alternative to Tesseron 53, which has doubled (at least) in price over the past decade or so. This was recommended on a few forums for similar reasons. Really big body, carries many of the caramel, nut, and spice flavours of Tesseron... albeit with a touch less refinement in...