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Composto da acquaviti provenienti da diverse regioni di coltivazione, il Cognac Prunier XO Carafe è stato maturato per circa 15 anni in rovere francese nelle cantine della Maison Pruinier lungo il fiume Charente. Gli anni hanno conferito a questo XO una gamma di toni profondi e dorati, un naso complesso e un elegante rancio al palato. Per un Cognac di così grande qualità, questo offre anche un eccezionale rapporto qualità-prezzo: è davvero un superbo XO di base da possedere.
La Maison Prunier è specializzata nell'arte di invecchiare e miscelare stock accuratamente selezionati. A differenza di molti altri produttori, non coltiva le proprie uve, ma acquista direttamente dai viticoltori e dai distillatori di tutto il Cognac. In questo modo possono selezionare le migliori annate di ogni cru. La rinomata qualità delle loro cantine, sia nella sede storica nel cuore di Cognac che a Gimeux, contribuisce alla sorprendente qualità del Cognac Prunier. Da cinque generazioni, questa casa perfeziona la tradizione della maturazione e della miscelazione del Cognac, esplorando le illimitate possibilità di sapore che si creano in questa regione.
Oggi il Cognac Prunier è di proprietà del figlio e della figlia di Jean Burnez, che rilevò l'azienda dalla zia quando il marito Alphonse Prunier morì nel 1918 senza discendenti diretti.
L'espressione Extra Old di Prunier si presenta in una caraffa classica e ricurva. Dalla sostanziosa base in vetro al grande tappo dorato, questa bottiglia emana qualità e può occupare un posto d'onore in qualsiasi collezione di Cognac. La confezione regalo in cartone presenta un'illustrazione de La Vieille Maison ("La Vecchia Casa"), un punto di riferimento storico protetto nel centro di Cognac, da sempre simbolo della Maison Prunier.
Questo è un Cognac da assaporare lentamente. Gustatelo liscio, magari riscaldato in mano - oppure, per i più avventurosi, lasciate cadere un sasso o due di ghiaccio per una sottile alterazione dell'esperienza di degustazione. Qualunque sia il modo di gustare il Cognac, Prunier XO Carafe è adatto a diverse occasioni: dopo cena, fino a tarda sera o per le occasioni speciali.
This is a very good cognac that borders on great. Great balance with a fruity flavor. The only thing holding it back is that it is just not as rich or deep as I would prefer. Though I would still recommend this to anyone who likes fruity cognacs. A great value.
Un unique blend of exceptional quality, among the best in it's class. Impressive bottle! Very elegant and harmonic companion for special moments, features an unusual freshness on the palate and fantastic experience for the nose. Excellent choice!
I ordered this cognac for Christmas after I read the blog about cognac in the time of Corona. I only started recently to drink cognac, I actually bought it for my husband and he was thrilled from the taste of it. For me the alkohol was a little bit to overpowering, but not for my husband, so I think...
