Park Coffret 6 Miniature Set Cognac

Scatola di 6 miniature di Cognac Park da 50 ml

VS

VSOP

Napoléon Borderies

XO Grande Champagne

XO Miscela di sigari

Champagne Extra Grande

La Park Collection ha uno stile pulito, elegante e complesso. Questa scatola di sei miniature presenta una gamma di Cognac di diverse età che offrono le migliori espressioni dei terroir.

Tutti i Cognac di Park di questa collezione sono prodotti da uve Ugni Blanc al 100% e sono stati sottoposti al tradizionale processo di doppia distillazione in alambicchi di rame, noto come "metodo Charentais".

Il VS è il Cognac più giovane della selezione ed è prodotto con una miscela di acquaviti della regione Petite Champagne e Fins Bois. Questa combinazione di acquaviti è perfetta e riconoscibile per le sue note morbide, untuose e fruttate. Park VS viene invecchiato prima in botti di rovere nuove per sei mesi prima di essere trasferito per continuare la sua maturazione in botti di rovere del Limousin usate per almeno altri 18 mesi. Una leggera tostatura di 40 minuti fa emergere i sottili sapori dolci del legno, come il miele, la vaniglia e la crema pasticcera.

Il Park's VSOP è una miscela accuratamente curata dal Maestro di Cantina, che utilizza acquaviti appositamente selezionate provenienti dalle regioni di Fins Bois, Petite Champagne e Grande Champagne. Questa combinazione unica di aromi è immediatamente seducente, soprattutto per coloro che non conoscono il Cognac. L'acquavite ha trascorso un periodo di maturazione di otto mesi in botti di rovere nuove, prima di terminare l'invecchiamento in botti di Limousin usate e di essere sottoposta a una leggera tostatura.

Il Cognac Borderies di Park è composto da acquaviti provenienti esclusivamente dal più esclusivo dei terroir, la regione delle Borderies. Questa zona di coltivazione produce un Cognac ben arrotondato con una nota floreale unica, in particolare di violetta. Essendo un Cognac Napoléon, la miscela è stata ben invecchiata per almeno 20 anni; il prodotto finito è uno spirito avvincente e complesso.

Il Park XO Grande Champagne è un emblema del suo terroir, meticolosamente selezionato da una serie di 15.000 botti di rovere per produrre la migliore miscela possibile. Prodotto utilizzando solo acquaviti provenienti dal cru premier della Grande Champagne, riconosciuto per la sua eleganza e distinzione. Il Cognac trascorre un anno in botti nuove e altri sei in botti usate, nelle quali viene anche effettuata una tostatura media per favorire lo sviluppo di note speziate e di sentori di cioccolato.

Un altro Cognac XO della collezione è il Cigar Blend, una fusione di acquaviti provenienti dai due cru principali della Grande e della Petite Champagne, destinata ad essere eccezionale. L'invecchiamento per un minimo di sei anni in botti nuove e usate del Limousin, combinato con una tostatura media per risvegliare gli aromi del legno, del tannino, delle spezie e del cioccolato, ha permesso di ottenere un Cognac straordinariamente complesso, ma ben equilibrato.

Infine abbiamo l'Extra Grande Champagne, un Cognac prestigioso che è stato benedetto solo con le migliori acquaviti del cru Grande Champagne e invecchiato pazientemente per 40-50 anni in botti di rovere. A questo Cognac non è stata risparmiata alcuna spesa, e i Cellar Master si sono assicurati che venisse lasciato maturare in un'atmosfera morbida, umida, fresca e ideale per produrre questo spirito superiore. È l'essenza dei Cognac Park.

Come gustarlo:

Park VS - Ideale per l'uso in tutte le ricette classiche di cocktail, sia mescolati che shakerati, come Old Fashioned, Sidecar e Sour.

Park VSOP - Per la sua ricchezza e profondità, questo Cognac va gustato in cocktail agitati come i Manhattan o il suo fruttato si presta bene anche a egg nog e highballs. In alternativa, se desiderate sorseggiarlo liscio, abbinatelo a un formaggio brie o cheddar.

Park Borderies - Da sorseggiare come aperitivo o digestivo, liscio o con ghiaccio. Perfetto da abbinare a dolci come caramelle o banane flambé.

Park XO Grande Champagne - Da sorseggiare come eccellente digestivo, liscio o con ghiaccio. Si abbina particolarmente bene al formaggio roquefort o al gelato alla vaniglia.

Park XO Cigar Blend - L'indizio è nel nome, da gustare liscio con sigari honduregni.

Park Extra Grande Champagne - Da gustare liscio per apprezzare questo squisito Cognac. Da abbinare ad altri piaceri come sigari cubani, cioccolato fondente o caramelle al burro salato.

Premi:

Park VS:

Double Or - San Francisco World Spirits Competition 2014

Argent - AllWines Asia & Hong Kong Sommeliers Association 2015

Argent - Concours International des Spiritueux du Monde 2015

Park VSOP:

Doppio Oro - Wine & Spirits Wholesalers of America Las Vegas 2014

90 Punti e Miglior Acquisto - Rivista Wine Enthusiast

Park Borderies:

Doppio Oro - San Francisco World Spirits Competition 2014

Argento - AllWines Asia & Hong Kong Sommeliers Association 2015

Argento - Concorso internazionale dei distillati 2015

Park XO Cigar Blend:

Oro - Concorso internazionale dei distillati 2013

Oro - Concorso mondiale dei liquori di San Francisco 2014

90 Punti, Molto Buono e Forte Raccomandazione - Wine Enthusiast Magazine 2017

96/100 - Vert De Vin 2018

Park Extra Grande Champagne:

Oro - Concorso internazionale dei distillati 2012

Argento - Concorso Internazionale degli Spiriti di New York 2012

Doppio Oro - Concorso Mondiale degli Spiriti di San Francisco 2017