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Il Cognac A de Fussigny XO è un blend di Fine Champagne, il che significa che contiene un minimo del 50% di acquaviti di Grande Champagne, mentre il resto proviene dalla Petite Champagne. È un meritato vincitore di più premi, con un gusto contemporaneo e delizioso come la bottiglia in cui è presentato. È una scelta meravigliosa da aggiungere a qualsiasi collezione di liquori. La miscela di terroir della Champagne, insieme al processo di maturazione di almeno dieci anni nelle cantine umide di A de Fussigny, situata lungo il fiume Charente, ha creato un Cognac meravigliosamente aromatico ed elegante.
Le aree di coltivazione della Grande e Petite Champagne, famose per il loro terreno calcareo, le colline ondulate e il clima riparato, sono note per la creazione di acquaviti con un superbo equilibrio di note floreali, fruttate e speziate. C'è un motivo per cui questo luogo è così rinomato per la qualità delle sue uve; il profondo terreno calcareo qui permette condizioni di crescita costanti e una maturazione costante delle uve anche durante le estati più calde.
Situate sulle rive del fiume Charente, la distilleria e le cantine della tenuta A de Fussigny risalgono al 1814, ricche di una storia di gabarre che passavano su chiatte, trasportando e commerciando le preziose acquaviti e il vino che hanno reso questa regione così famosa. Grazie alla splendida posizione sul fiume, le grandi porte di legno della casa si aprivano sul miracoloso sistema di trasporto offerto dalle innocue acque di questo possente corso d'acqua. Le cantine, vecchie di 200 anni, favoriscono un lento processo di maturazione in un ambiente umido e stabile, favorito dal microclima della Charente, permettendo al Cognac di sviluppare tutti i sapori e la qualità che rappresentano i tratti distintivi di questo marchio.
Combinare le migliori uve con le migliori condizioni di invecchiamento? Il risultato non può che essere eccezionale.
Quando si parla di presentazione contemporanea, l'A de Fussigny XO non è secondo a nessuno. Racchiuso in una bottiglia che starebbe bene sia su un tavolo da toeletta che in cima al vostro armadietto delle bevande, è sicuramente un Cognac di cui discutere (e gustare) a lungo. È certamente il Cognac ideale da regalare a chi ama le cose belle della vita. La confezione innovativa è la presentazione perfetta per il liquore contemporaneo che culla delicatamente al suo interno.
Questo delizioso XO si gusta al meglio liscio, con ghiaccio o con un goccio d'acqua per aprire ulteriormente il suo complesso profilo gustativo di toni fruttati, floreali e di quercia. Versare in un bicchiere a tulipano e lasciare che il naso si apra a temperatura ambiente per 8-10 minuti. Se siete veramente avventurosi e vi piace il Cognac come aggiunta al vostro cocktail preferito, allora è più che audace da sorseggiare in questo modo. Essendo di qualità Extra Vecchio, questo delizioso Cognac Fine Champagne è il complemento perfetto per dessert a base di caramello o cioccolato, e si abbina bene anche a un sigaro forte.
Got a sample from a friend to try, very good cognac. Full bodied, lot of nuts and orange notes. Very long finish, can still taste it on my tongue a good 4-5 minutes after finishing it. Cognac aficionados will enjoy this one as a digestif or with a cigar.
Situato nel centro storico di Cognac, in Francia, A de Fussigny Cognac è stato fondato nel 1814 sulle rive dell'iconico fiume Charente. Il marchio spinge l'idea di lusso moderno, incorporando tradizione, autenticità e artigianalità con modernità e innovazione. La cantina della tenuta, risalente a 200 anni fa, ha un ambiente particolarmente umido grazie alla sua vicinanza al fiume, il che significa che il processo di maturazione produce un'alta qualità e un carattere unico per il Cognac di Fussigny. La tenuta vanta una selezione di Cognac provenienti da tutti i terroir di coltivazione, ma si concentra principalmente sulla distillazione di acquaviti provenienti dalla prestigiosa regione della Fine Champagne (Petite e Grande Champagne), sfruttando i ricchi terreni per concentrarsi sull'alta qualità e su un profilo gustativo distinto. Utilizzando l'esperienza ancestrale e il savoir-faire, l'esperto maestro di cantina della tenuta miscela la migliore selezione di acquaviti per produrre una particolare finezza di ogni sapore, aggiungendo un carattere complesso a ogni singolo Cognac.
A de Fussigny Cognac ha una politica di assenza di plastica, che garantisce di non utilizzare o creare rifiuti di plastica per il suo imballaggio.
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