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Miscelato e distillato utilizzando esclusivamente uve provenienti dal cru Borderies (la più piccola delle regioni di coltivazione), questo squisito Cognac VSOP Borderies della tenuta A de Fussigny vanta un profilo aromatico floreale tipico della sua regione, con sottili note di rovere. Sperimentate le morbide note di gelsomino e violetta, con note burrose, sentori di anacardi, vaniglia e pepe.
Situate sulle rive del fiume Charente, la distilleria e le cantine di questa tenuta risalgono al 1814, ricche di una storia di "gabarres " che passavano su chiatte, trasportando e commerciando le preziose acquaviti e il vino che rendono famosa questa regione. Le loro cantine, vecchie di oltre 200 anni, permettono che il processo di invecchiamento avvenga in un ambiente umido, offrendo una qualità unica ed elevata ad ogni Cognac prodotto da A De Fussigny.
Grazie al sottosuolo rosso gessoso di questa piccola regione, le acquaviti di questo vibrante VSOP producono note terrose e fruttate con un intenso bouquet floreale di violetta e gelsomino. Le delicate spezie presenti al secondo naso si trasferiscono al palato, producendo un finale rotondo e pieno.
Caratterizzata dal tradizionale logo A. de Fussigny inciso sia sulla scatola che sulla bottiglia, questa bottiglia classica e sottile è il regalo ideale per una persona cara o semplicemente per accompagnare esteticamente altri Cognac della vostra collezione. La delicata calligrafia dell'etichetta ne assicura la qualità, firmata dagli stessi mastri miscelatori del leggendario domaine Fussigny. La bottiglia è accompagnata da un tradizionale astuccio a forma di tubo per essere conservata e regalata.
Questo VSOP va servito liscio in uno snifter. In alternativa, gli spiccati elementi floreali di questo VSOP lo rendono un'acquavite ideale per un cocktail a base di agrumi o erbe, magari con lime fresco, lavanda o acqua di rose. Grazie alla sua versatilità, può anche essere gustato liscio come delizioso digestivo dopo una portata di formaggio.
Situato nel centro storico di Cognac, in Francia, A de Fussigny Cognac è stato fondato nel 1814 sulle rive dell'iconico fiume Charente. Il marchio spinge l'idea di lusso moderno, incorporando tradizione, autenticità e artigianalità con modernità e innovazione. La cantina della tenuta, risalente a 200 anni fa, ha un ambiente particolarmente umido grazie alla sua vicinanza al fiume, il che significa che il processo di maturazione produce un'alta qualità e un carattere unico per il Cognac di Fussigny. La tenuta vanta una selezione di Cognac provenienti da tutti i terroir di coltivazione, ma si concentra principalmente sulla distillazione di acquaviti provenienti dalla prestigiosa regione della Fine Champagne (Petite e Grande Champagne), sfruttando i ricchi terreni per concentrarsi sull'alta qualità e su un profilo gustativo distinto. Utilizzando l'esperienza ancestrale e il savoir-faire, l'esperto maestro di cantina della tenuta miscela la migliore selezione di acquaviti per produrre una particolare finezza di ogni sapore, aggiungendo un carattere complesso a ogni singolo Cognac.
A de Fussigny Cognac ha una politica di assenza di plastica, che garantisce di non utilizzare o creare rifiuti di plastica per il suo imballaggio.
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