André Petit Vintage 1971 Cognac

Età del cognac: Vintage

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Dimensioni della bottiglia: 700ml
ABV: 40%
Anno d'annata: 1971
Marca: André Petit Cognac

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Descrizione

André Petit Vintage 1971 Cognac

André Petit Vintage 1971 Cognac è un'offerta vintage unica, composta da uve Ugni-blanc raccolte nel 1971. Seguendo i metodi tradizionali, le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per formare l'acquavite utilizzata per produrre il Cognac.

Grazie all'utilizzo di metodi molto antichi, il team di André Petit raccoglie prima le uve a mano e poi distilla l'acquavite seguendo il savoir-faire tramandato dai precedenti antenati. Durante il processo di distillazione non vengono utilizzati macchinari per separare l'alcol. Il maestro di cantina di André Petit deve invece fidarsi del suo naso e dei suoi sensi. Questa parte del processo di produzione del Cognac è quasi estinta nell'industria del Cognac a causa della crescente domanda e della produzione di grandi quantità. Come viticoltori, questa casa ha sviluppato uno stile di Cognac molto pronunciato, utilizzando l'intuizione e il gusto personale. che si sforza di garantire che il suo Cognac sia di qualità eccezionale.

Presentazione della bottiglia

Questo Cognac d'annata trasuda lusso. Sebbene la bottiglia rimanga umile alle sue radici e appaia classica nello stile, questo Cognac è senza dubbio degno di essere esposto. Con la sua storia da raccontare, fin dal primo sguardo è chiaro che questa bottiglia è letteralmente intrisa di storia.

Come gustarlo

Un Cognac d'annata ben maturo che merita la massima attenzione al momento della degustazione. Per un'esperienza di degustazione ottimale, servitelo a temperatura ambiente, liscio o con ghiaccio, come digestivo dopo una cena abbondante. Concludere con un bel sigaro per un momento di piacere da ricordare.

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Circa André Petit Cognac

Questo piccolo produttore di cognac a conduzione familiare di Berneuil insiste sul fatto che il suo cognac non è solo di qualità standard. Ciò può essere confermato dal fatto che la famiglia Petit lavora con metodi tradizionali tramandati dai nonni e raccoglie le uve manualmente. Si tratta di una pratica quasi estinta nell'industria del cognac a causa della crescente domanda e della produzione di grandi quantità. André Petit ha raggiunto una certa fama nel settore interrompendo il contratto con Hennessy negli anni '60 e decidendo di produrre in proprio. Come molti piccoli produttori della regione del Cognac, si sono specializzati anche nella produzione di Pineau des Charentes.

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