- Area di crescita
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Petite Champagne
Ulteriori informazioni sulle diverse aree di crescita di Cognac
- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 47.2%
- Marca
- Grosperrin Cognac
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Area di crescita e terreno: Petite Champagne
Petite Champagne
Descrizione
Un Cognac Petite Champagne della Collezione Cognac de
Un altro pregiato Cognac curato da Grosperrin. Il Grosperrin N°91 Petite Champagne proviene dall'unica asta mai organizzata dall'ORECO nel 2012, è uno dei tanti segreti dell'azienda di Cognac e presenta un Cognac bellissimo e raro. La Petite Champagne è famosa per le sue finissime acquaviti, che sono tipicamente il risultato dell'alto contenuto di gesso, del clima marittimo e delle colline soleggiate. Grosperrin non aggiunge mai colore, zucchero o caramello per regolare l'aroma, rendendo i suoi Cognac più facili da bere.
Grosperrin ritiene che la qualità di un Cognac sia direttamente correlata alla qualità dell'individuo che lo produce e lo matura. Visitando ogni viticoltore e vigneto, ascoltando la storia della distilleria e le tecniche di maturazione, capisce la natura preziosa di un Cognac prima ancora di assaggiarlo. Ognuno dei Cognac che seleziona per la Collezione racconta la propria storia: quella delle tecniche di produzione del Cognac più antiche, senza tecnologia o raccolti abbondanti garantiti.
La presentazione
Questo Cognac è imbottigliato a 47,2% ABV e si presenta in un decanter sottile ed elegante come gli altri Cognac de Collection.
Circa Grosperrin Cognac
La casa di Cognac indipendente Grosperrin è relativamente nuova nella regione, essendo stata fondata solo nel 1999 dal suo fondatore, Jean Grosperrin. Grosperrin ha sede a Saintes, tra i terroir di Fins Bois e Borderies, ed è oggi gestita dal figlio di Jean, Guilhelm, che l'ha rilevata nel 2004 a soli 23 anni.
La missione di Guilhelm è quella di scoprire i produttori di tutta la regione per creare Cognac davvero unici dai sei crus. Questa visione è stata resa possibile dalle fantastiche relazioni che Jean Grosperrin ha instaurato con i produttori e che Guilhelm ha poi sviluppato e ampliato. Oggi Grosperrin collabora con oltre 150 produttori di Cognac, dai quali Guilhelm selezionerà meticolosamente le botti da trasformare in squisite bottiglie finali.
Per saperne di più: Storia e novità di Grosperrin
Per saperne di più Grosperrin Cognac