Grosperrin N°91 Petite Champagne konjaks

Petite Champagne konjaks no Cognac de Collection

Vēl viens izsmalcināts Grosperrin kūrēts konjaks. Grosperrin N°91 Petite Champagne nāk no vienīgās izsoles, ko 2012. gadā rīkoja ORECO, un ir viens no daudzajiem konjaka kompānijas noslēpumiem, un tas ir skaists, rets konjaks. Petite Champagne ir slavens ar savu ļoti smalko eaux-de-vie, ko parasti rada augstais krīta saturs, piejūras klimats un saules apspīdētie kalni. Grosperrin nekad nepievieno ne krāsvielas, ne cukuru, ne karameli, lai pielāgotu garšu, tādējādi padarot konjaku vieglāk dzeramu.

Grosperrin uzskata, ka konjaka kvalitāte ir tieši atkarīga no tā, cik kvalitatīvs ir cilvēks, kas to ražo un nogatavina. Apmeklējot katru vīnogu audzētāju un vīna dārzu, uzklausot stāstu par destilācijas rūpnīcu un nogatavināšanas paņēmieniem, viņš izprot konjaka dārgumu vēl pirms tā degustācijas. Katrs konjaks, ko viņš izvēlas kolekcijai, stāsta savu stāstu - stāstu par senākām konjaka gatavošanas metodēm bez tehnoloģijām un garantētas bagātīgas ražas.

Prezentācija

Šis konjaks, kas, tāpat kā pārējais Cognac de Collection konjaks, ir iepildīts plānā, glītā dekanterī, un tā spirta koncentrācija pudelēs ir 47,2 %.