- Área de crecimiento
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Petite Champagne
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- Tamaño de la botella
- 700ml
- ABV
- 47.2%
- Marca
- Grosperrin Cognac
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Área de crecimiento y suelo: Petite Champagne
Petite Champagne
Descripción
Un Pequeño Coñac Champagne de la Colección Cognac de
Otro fino Cognac comisariado por Grosperrin. El Grosperrin N°91 Petite Champagne proviene de la única subasta organizada por ORECO en 2012, y es uno de los muchos secretos de la compañía de Cognac, y presenta un hermoso y raro Cognac. El Petite Champagne es célebre por sus finísimas eaux-de-vie, resultado típico de su alto contenido en tiza, su clima marítimo y sus colinas bañadas por el sol. Grosperrin nunca añade color, azúcar ni caramelo para ajustar el sabor, lo que hace que sus coñacs sean más fáciles de beber.
Grosperrin cree que la calidad de un coñac está directamente relacionada con la calidad del individuo que lo produce y lo madura. Visitando a cada viticultor y viñedo, escuchando la historia de la destilería y las técnicas de maduración, comprende la preciosa naturaleza de un coñac incluso antes de probarlo. Cada uno de los coñacs que selecciona para la Colección cuenta su propia historia: la de las antiguas técnicas de elaboración del coñac, sin tecnología ni cosechas abundantes garantizadas.
Presentación
Este coñac, que se presenta en un fino y elegante decantador como el resto de los coñacs de la Colección, está embotellado con una graduación alcohólica de 47,2%.
Acerca de Grosperrin Cognac
La casa independiente de coñac Grosperrin es relativamente nueva en la región, ya que su fundador, Jean Grosperrin, la fundó en 1999. Grosperrin tiene su sede en Saintes, entre los terruños de Fins Bois y Borderies, y hoy la dirige Guilhelm, el hijo de Jean, que tomó el relevo en 2004, con sólo 23 años.
La misión de Guilhelm es descubrir a los productores de toda la región para crear coñacs verdaderamente únicos a partir de los seis crus. Esta visión fue posible gracias a las fantásticas relaciones que Jean Grosperrin entabló con los productores, y que Guilhelm ha desarrollado y ampliado desde entonces. En la actualidad, Grosperrin trabaja con más de 150 productores de coñac, de los que Guilhelm seleccionará meticulosamente barricas para elaborar exquisitas botellas finales.
Más información: Historia y actualidad de Grosperrin
Más información Grosperrin Cognac