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Ecco una splendida ode al Premier Cru, la prima area di coltivazione della regione del Cognac. Il Cognac Frapin Extra Grande Champagne è il risultato di uno scavo profondo nelle cantine di famiglia per recuperare le più preziose acquaviti per un blend spettacolare che è la cuvee più ambita della casa. Contiene una combinazione di acquaviti di età compresa tra i 40 e i 50 anni, che sono state quindi invecchiate meravigliosamente per una serie di decenni. Ha ottenuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale ed è un ottimo Cognac Grande Champagne.
Questo terroir in particolare è famoso per la produzione di Cognac di alta qualità, grazie al terreno fine e calcareo ad alto contenuto di gesso. Grazie alla variazione del terreno risalente a milioni di anni fa e agli strati di depositi sedimentari marini, la Grande Champagne ospita le migliori uve di Cognac. Il Frapin Grande Champagne Extra è sottile e complesso e testimonia questo cru con il suo finale particolarmente lungo. È un meraviglioso drink dopo cena ed è l'epitome della finezza. La maison Frapin Cognac è un marchio familiare a proprietà singola, che può far risalire le proprie radici viticole al 1270.
Questo particolare Cognac Frapin Extra si gusta al meglio liscio, ma anche con un dessert. Il finale lungo e il gusto morbido lo rendono adatto a creme brulee e tarte tatin. Ha un tenore di ABV del 40% ed è disponibile in una bottiglia da 700 ml. Esiste anche una bottiglia da 50 ml, se volete provarla. Il numero di bottiglie è limitato e numerato individualmente. Il decanter stesso è particolarmente spettacolare con il suo carattere retrò e la sua forma a disco contemporanea. Il tappo dorato si ispira all'artigianato della gioielleria.
2016 The Ultimate Spirits Challenge - USA 97/100 " Chairman's Trophy " 2016 The Cognac Masters - UK Medaglia d'oro 2016 Gilbert&Gaillard - FR 98/100
La famiglia Frapin è presente nel sud-ovest della Francia dal 1270. Da sempre attiva nel settore della viticoltura, si è specializzata nella distillazione molto più tardi e da allora ha continuato a resistere per ventuno generazioni! La tenuta possiede 340 ettari di terreno interamente nella zona della Grande Champagne, di cui 240 coltivati a vite. La sede di Frapin è il bellissimo castello di Fontpinot, nella città di Segonzac. Il membro più famoso della famiglia fu lo scrittore del XVI secolo Francois Rabelais, da cui prende il nome una prestigiosa bottiglia di Cognac Frapin: La Cuvee Rabelais; in modo piuttosto appropriato, la casa Frapin è anche l'unica tenuta di Cognac a cui è stato concesso il permesso di chiamarsi Chateau all'interno dell'intero cru Grande Champagne. Oltre a molti altri riconoscimenti, Frapin è stato il primo produttore di Cognac a inventare una miscela multi-vintage, combinando annate diverse per creare il gusto perfetto.
Per saperne di più Frapin Cognac
